Բանջարեղենային տաք ուտեստ.բաղադրատոմս
ԼԱՅՖShabat.am-ը գրում է.
Բաղադրամասեր`
4 լոլոիկ
4 դդմիկ
3 սմբուկ
Սոխ
Սխտոր
4 ճաշի գդալ ձեթ
300 գրամ պանիր
Աղ, պղպեղ
Պատրաստման եղանակ`
Սոխը մանր կտրատել: Սխտորի հետ միասին տապակեք ձեթի մեջ:
Մանրացնել նաև բանջարեղենները:
Լոլիկ կտրել շրջանաձև, իսկ մնացած մթերքները` ըստ ցանկության:
Հարմար ամանի մեջ ձեթ քսել, առաջին շերտով շարել սոխը, հետո շարեք բանջարեղենը , իսկ վերջում քերեք պանիրը ու դրեք ջեռոցը 45 րոպե:



