Գիտնականները բացահայտել են, թե ինչու է կետչուպն այդքան համեղ
ЛАЙФՃապոնացի հետազոտողները պարզել են, որ կեչուպով համեմված ուտելիքները ավելի համեղ են լինում և մեծացնում են ախորժակը։
Ուսումնասիրելով կետչուպի բաղադրությունը, հետազոտողները մատնացույց են արել նրա քաղցրությունը, որը էներգիա է հաղորդում։ Փորձագետների կարծիքով, մթերքի աղի համը ազդում է մարմնի բջիջների բնականոն գործունեության համար կարևոր էլեկտրոլիտների գործունեության վրա:
Այնուամենայնիվ, կետչուպում ամենակարևորը, ըստ ճապոնացի հետազոտողների, անորսալի համն է, որն ազդարարում է մթերքի անվտանգության և թունավոր նյութերի բացակայության մասին։
Ինչպես հայտնի է, կետչուպի բաղադրության մեջ մտնում է նատրիումի գլուտամատ, որի վերաբերյալ մի շարք հետազոտություններ են իրականացվում։
1
Очередная неудача Никола Пашиняна: «Паст»
2
Европейская помощь или вмешательство? Спешные шаги Калласа: «Паст»
3
В Ханты-Мансийском автономном округе-Югре прошел медиатур для иностранных журналистов аккредитован...
4
Впервые гражданин РА был удостоен «Почетной грамоты» от президента РФ: «Паст»
5
«Рубинян был тем, кто варил мне кофе»: «Паст»



