Գիտնականները բացահայտել են, թե ինչու է կետչուպն այդքան համեղ
LIFEՃապոնացի հետազոտողները պարզել են, որ կեչուպով համեմված ուտելիքները ավելի համեղ են լինում և մեծացնում են ախորժակը։
Ուսումնասիրելով կետչուպի բաղադրությունը, հետազոտողները մատնացույց են արել նրա քաղցրությունը, որը էներգիա է հաղորդում։ Փորձագետների կարծիքով, մթերքի աղի համը ազդում է մարմնի բջիջների բնականոն գործունեության համար կարևոր էլեկտրոլիտների գործունեության վրա:
Այնուամենայնիվ, կետչուպում ամենակարևորը, ըստ ճապոնացի հետազոտողների, անորսալի համն է, որն ազդարարում է մթերքի անվտանգության և թունավոր նյութերի բացակայության մասին։
Ինչպես հայտնի է, կետչուպի բաղադրության մեջ մտնում է նատրիումի գլուտամատ, որի վերաբերյալ մի շարք հետազոտություններ են իրականացվում։
1
Bell Ringing Ceremony at the London Stock Exchange marks Ameriabank’s inclusion in the FTSE 100 as p...
2
The international chess tournament supported by IDBank has concluded
3
Brilliant Performance of Khachaturian’s Piano Concerto by the Thessaloniki Symphony Orchestra — Dedi...
4
AraratBank Announces Change in Executive Leadership
5
Two Milestones, One Celebration: Moneytun Turns 20, Partnership with AraratBank Marks 10 Years



