Օրվա բաղադրատոմսը. Աջարական խաչապուրի
ԼԱՅՖ
Entertrain.1in.am-ը գրում է.
Բաղադրությունը
- Խմոր՝
- ալյուր 600 գր
- կաթ 400մլ
- դրոժ 12 գր
- ձեթ 1 ճգ.
- ձու 1 հատ
- շաքարավազ 1թգ.
- աղ 1,5թգ
- Միջուկ՝
- սուլուգունի պանիր 100գր
- ձու 3 հատ
- կարագ – 20գր
Պատրաստման եղանակները
Խմորի պատրաստման համար բոլոր բաղադրիչները միասին խանել և թողնել մի քիչ հանգստանա:
Ապա վերցնել 200գր. խմոր, գրտնակել, երկու կողմից պտտացնել դեպի մեջտեղ, ինչպես ցույց է տրվում նկարում: Հետո այդ խմորից ստանալ աջարական խաչապուրու տեսք: Ջեռոցամանը ալյուրով պատել և խմորը դնել վրան:
Մեկ ձու հարել և քսել խմորի վրա: Ապա պանիրը, սառած կարագը քերիչով անցկացնել և 1 ձվի հետ միասին խառնել և լցնել, հետո լցնել խմորի մեջ և տարածել:
Ջեռոցը նախապես տաքացնել 200 աստիճան ջերմաստիճանում: Խմորը դնել ջեռոցում և եփել 10 րոպե, ապա հանել խմորը, անցք բացել խմորի մեջ և ձուն լցնել այդ անցքում: Կրկին դնել ջեռոցը և եփել այնքան, մինչև պատրաստ կլինի:
Բարի Ախորժակ:
Կիևը գտնվում է աղետի եզրին․ Կլիչկո
Արգենտինայում բողոքի ցույցեր են սկսվել նախագահ Խավիեր Միլեյի բարեփոխումների դեմ
Գերմանիայում 2 ամսում 5 բանկ է կողոպտվել
Մեդվեդևը բացատրել է, թե որքան կապրի Զելենսկին՝ Պուտինի մասին իր խոսքերից հետո
Լիոնել Մեսսին չի պատրաստվում մասնակցել 2026թ. ֆուտբոլի աշխարհի առաջնությանը
Ձյուն կտեղա՞. ի՞նչ եղանակ է սպասվում փետրվարի 16-ից 20-ը
Սանկտ Պետերբուրգից թռչող ինքնաթիռը հողմապակու ճաքով վայրէջք է կատարել «Շերեմետևոյում»
Կանադացիների 40%-ը ցանկանում է միանալ Եվրամիությանը․ Կալլաս
Ադրբեջանը կավելացնի բնական գազի արտահանումը Սերբիա
Խոշոր ու շղթայական ավտովթար՝ Երևանում․ կա վիրավոր
Ծանրամարտի Հայաստանի չեմպիոնները
Ավստրալիայում 52-ամյա տղամարդուն մեղադրանք է առաջադրվել թանգարանից հին եգիպտական ցուցանմուշներ գողանալու համար
Խաղաղության խորհրդի անդամ երկրները 5 մլրդ դոլար են հատկացրել Գազայի հումանիտար օգնության և վերականգնման համար. Թրամփ
Գիտնականները ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի անսպասելի «արագացուցիչ» են հայտնաբերել
Սերբիան և Ադրբեջանը Նիշի մերձակայքում գազային էլեկտրակայան կկառուցեն. Վուչիչ
Նիգերիայի արևմուտքում ահաբեկիչները սպանել են 32 խաղաղ բնակչի
Ե՞րբ է Բայրամյանը պատրաստվում ավարտել կարիերան
Խոշոր ավտովթար Ծովագյուղ-Շորժա ավտոճանապարհին․ կա 5 վիրավոր
ԱՄՆ-ն գոհ է Սիրիայում իրադարձությունների ընթացքից. Մարկո Ռուբիո
Թբիլիսիում ձերբակալել են 14 տարին չլրացած աղջիկներին ինտիմ հաղորդագրություններ ուղարկած տղամարդու
Ռուսաստանը ԵԱՏՄ երկրներից ավտոմեքենաների ներկրումը կհաշվարկի միասնական սակագնով
Ինդոնեզիան պատրաստ է Գազայի հատվածում մինչև 8000 զինծառայող տեղակայել
Պատրիարք Կիրիլն արգելել է ռուսներին աղոթել աշխատավարձի բարձրացման համար
ԱՄՆ-ին պետք չէ, որ Եվրոպան լինի ԱՄՆ վասալը․ Ռուբիո
ԱՄՆ ՊՆ-ն հայտնել է իրանական նավթ փոխադրելու համար Veronica III տանկերի կալանավորման մասին
Ուկրաինան ԱՄՆ-ից անվտանգության երաշխիքներ է ուզում առնվազն 20 տարով. Զելենսկի
Պատերազմ սանձազերծելու դեպքում Իրանը Թրամփին այնպիսի դաս կտա, որը նա չի մոռանա. Գեներալ Մուսավի
Ֆրանսիայի ռազմածովային ուժերը 2,4 տոննա կոկաինով նավ են առգրավել
ՌԴ ԱԳՆ–ն հերքել է Ալիևի մեղադրանքները
«Մայր Հայաստանն» ԱԺ ընտրություններին մասնակցելու է «Առաջարկ Հայաստանին» ծրագրով` ԲՀԿ-ի հետ. Թևանյան
Գործարկվել է 112 միասնական հեռախոսահամարը
Եվրախորհրդարանը մերժել է բանաձևի փոփոխությունը, ըստ որի՝ միայն կանայք կարող են հղիանալ
Լույսը, մելատոնինն ու տաք ջուրը. մթության մեջ լողանալը կարող է օգնել ավելի արագ քնելուն
Ժնևում հաջորդ շաբաթ կանցկացվեն ԱՄՆ–Իրան բանակցությունները
Չելյաբինսկի եկեղեցում տղամարդը դանակով հարձակվել է ծխականների վրա
Ամենայն Հայոց Կաթողիկոսի նկատմամբ քրեական հետապնդում հարուցած անձինք արդյո՞ք չեն մտածում այն մասին, թե ինչ մեղքի տակ են մտնում․ Հրայր Իգնատյան
ԵՄ երկրները չեն կարողանա ստեղծել եվրոպական բանակ. Կալլաս
Մեր Սուրբ Եկեղեցին անպարտելի է, քանզի մշտապես սատանային հաղթել է Քրիստոսով. Ռուսաստանի և Նոր Նախիջևանի հայոց թեմ
Զելենսկու հայտարարությունները վաղուց դարձել են հիվանդ մարդու զառшնցանք․ Զախարովա
Նոր խաղ է սկսվել. կտեսնեք հիմա մենք ինչ ենք անելու. Էդմոն Մարուքյան
Ո՞վ կներկայացնի Հայաստանը «Եվրատեսիլ 2026»-ին. ամենից հաճախ շոշափվող անունները
Հորոսկոպ. Տարվա առաջին խավարումը, որը նշանավորում է նոր փուլի սկիզբը
Ձեռքով սրտիկ ցույց տալու փոխարեն մենք առաջարկում ենք իրատեսական ծրագրեր, որոնք կոնկրետ խնդիրներ են լուծելու. Ուժեղ Հայաստան
Եղիշե Մելիքյանը ներկա է եղել «Ինտեր»-«Յուվենտուս» հանդիպմանը (տեսանյութ)
Հայաստանում ԱՄՆ դեսպանատունը զգուշացնում է
Ալիևի առջև Փաշինյանի նվաստացումից հետո եկել է հզոր առաջնորդության ժամանակը․ «Ուժեղ Հայաստան» (տեսանյութ)
Արգենտինայում բողոքի ցույցեր են սկսվել նախագահ Խավիեր Միլեյի բարեփոխումների դեմ
Լեհաստանը պետք է շարժվի սեփական միջուկային զենք ունենալու ուղղությամբ․ Լեհաստանի նախագահ
Աշտարակում բախվել են «Nissan»-ը և «Hyundai Elantra»-ն
Մենք ամաչում ենք երկրում տեղի ունեցածի համար, այս միջադեպերի մեծ մասը հրահրվել է արտասահմանից․ Փեզեշքիան
1
9-րդ դասարանի աշակերտը մահացել է դպրոցի զուգարանում՝ դասամիջոցի ժամանակ
2
Զոհ ու վիրավորներ կան․ ողբերգական ավտովթար՝ Արմավիրի մարզում
3
Բուք, ձնախառն անձրև, ցածր հորիզոնական տեսանելիություն․ եղանակն այս օրերին
4
Ողբերգական դեպք․ հրդեհի հետեւանքով զոհվել են մայրն ու չորս երեխաները
5
Ջուր հավաքեք․ ջուր չի լինելու