Առանց ձվի գլազուր. Այն չի ճաքճքում և չի փշրվում
ԼԱՅՖԱյս գլազուրը պատրաստվում է առանց ձվերի՝ ժելատինով և շաքարավազով։
Բաղադրատոմս
- 150գ շաքարի փոշի
- 60մլ ջուր
- 5գ ժելատին
- մի փոքր լիմոնի հյութ
Պատրաստման եղանակ
- Բաժակի մեջ ծցնել ժելատինը, վրան ավելացնել 30մլ ջուր,թողնել 5֊10 րոպե։
- Առանձին տարայի մեջ լցնել շաքարի փոշին,ավեծացնեծ ջուր, դնել մարմանդ կրակի վրա, եռացնել,անընդհատ խառնել։
- Պատրաստի զանգվածին ավելացնել ժելատինը,հարել, մինչև դառնա գլազուր։
- Ստացվածը դնել տաք ջրով լի կաթսայի մեջ, կուլիչները մցմել դրա մեջ և արագ զարդարել։ Գլազուրը շատ արագ է սառչում,այնպես որ կարելի է անմիջապես մատուցել։





















































1
Հարազատ եղբայրներ էին, մեկը 2 երեխա ուներ, մյուսը նոր էր նշանվել. նոր մանրամասներ՝ ողբերգական դեպքից...
2
Կյանքից անժամանակ հեռացել է Արեն Մարատի Մուսայելյանը
3
Արտահանման կաթված․ Հայաստանի տնտեսությունը չի դիմանա «Սպայկա»-ի արգելափակմանը
4
«Մոտակայքում փրկարար չի եղել, որ օգնության գար»․ Քոբուլեթիում ջրահեղձ եղած հայ երիտասարդի նշանածը մա...
5
Ողբերգական դեպք, մոտոցիկլը բախվել է բենզալցակայանի հենասյանն ու բռնկվել, մոտոցիկլավարը տեղում մաhացե...