Առանց ձվի գլազուր. Այն չի ճաքճքում և չի փշրվում
ԼԱՅՖԱյս գլազուրը պատրաստվում է առանց ձվերի՝ ժելատինով և շաքարավազով։
Բաղադրատոմս
- 150գ շաքարի փոշի
- 60մլ ջուր
- 5գ ժելատին
- մի փոքր լիմոնի հյութ
Պատրաստման եղանակ
- Բաժակի մեջ ծցնել ժելատինը, վրան ավելացնել 30մլ ջուր,թողնել 5֊10 րոպե։
- Առանձին տարայի մեջ լցնել շաքարի փոշին,ավեծացնեծ ջուր, դնել մարմանդ կրակի վրա, եռացնել,անընդհատ խառնել։
- Պատրաստի զանգվածին ավելացնել ժելատինը,հարել, մինչև դառնա գլազուր։
- Ստացվածը դնել տաք ջրով լի կաթսայի մեջ, կուլիչները մցմել դրա մեջ և արագ զարդարել։ Գլազուրը շատ արագ է սառչում,այնպես որ կարելի է անմիջապես մատուցել։
Ասում են, պատմութունը նորից ու նորից կրկնվում է, եթե ժողովուրդը դասեր չի քաղում ու չի ընտրում ուժեղ լինելու ճանապարհը. Գոհար Ղումաշյան
Ադրբեջանում 8 պաշտոնյա է ձերբակալվել՝ բանակից տարկետում տալու համար կաշառք վերցնելու մեղադրանքով
21-րդ դարում մեր ամենամեծ վտանգը բնավ թուրքը չէ, այլ թուրքահպատակ հայի տեսակը՝ ազգային իմունիտետը ներսից քայքայող ու սեփական պատմությունն ու ինքնությունը ջանասիրաբար խմբագրող․ Լիլիա Շուշանյան
Եղեռնի զոհ դարձավ 1,5 միլիոն մարդ, միայն այն պատճառով, որ հայ էին․ ՌԴ-ում ՀՀ դեսպանություն
Ցեղասպանության ճանաչումն արտաքին քաղաքականության մեջ պիտի լինի, որովհետև այն ունի անվտանգային նշանակություն. Էդմոն Մարուքյան
33-ամյա Մանուկ Ադամյանը որոնվում է որպես անհետ կորած
Ամենայն Հայոց Կաթողիկոսն ընդունել է միջազգային համաժողովի մասնակից փաստաբաններին
Ահազանգ Արցախի՝ «Մենք ենք, մեր սարերը» հուշարձանը ոչնչացնելու մասին
Մենք հիշում ենք . Հենրիխ Մխիթարյան
Հայաստանի ներսում գործում է թուրք–ադրբեջանական փափուկ ուժ․ Էդմոն Մարուքյան
Ցեղասպանություն է նաև այն, երբ մեզ ասում են, թե Արարատը մերը չէ, կամ թե Արցախը Ադրբեջան է․ Արշակ Կարապետյան
Ապրիլի 24-ը՝ ոչ միայն հիշատակի, այլև պայքարի օր. Նաիրի Սարգսյան
Ապրիլի 24-ին Մոսկվայում անցկացվեց բազմամարդ բարեխոսական արարողություն՝ Թեմակալ առաջնորդ Տեր Եզրաս արք․ Ներսիսյանի գլխավորությամբ
Միլենա Վարդանյանն ու ամուսինը՝ Կանադայի դեսպան Էնդրյու Թըրներն այցելել են Ծիծեռնակաբերդի հուշահամալիր
Արմավիր քաղաքում համատարած ծառահատում է․ բնակիչներն ահազանգում են
Հայոց Ցեղասպանության 111-րդ տարելիցին նվիրված հիշատակի արարողություն՝ Հալեպում
Իրանը վերսկսում է ավիաթռիչքները նաև դեպի Պեկին
Ծիծեռնակաբերդում շեշտել եմ՝ անցյալի ցավ, ներկայի հիշողություն և ապագայի պահանջատիրություն՝ հանուն կանխարգելման. Նաիրր Սարգսյան
Արա Աղանյանը` Եվրոպայի առաջնության արծաթե մեդալակիր
Միքայել Սրբազանը՝ Հայոց ցեղասպանության մասին
«Անտարեսն» ընդգրկվել է Բոլոնիայի «Տարվա լավագույն մանկական հրատարակիչ» մրցանակի կարճ ցուցակում. ԿԳՄՍ փոխնախարար
ԱԻ ոլորտում խոշոր ներդրումներից հետո Meta-ն որոշել է կրճատել իր աշխատուժի 10%-ը
Երբեք չենք մոռանա հայ ժողովրդի դեմ իրականացված հալածանքները, բռնությունը և վայրագությունները. Կանադայի վարչապետ
Ռուսաստանը և Ուկրիանան գերիներով են փոխանակվել
Հիշել նշանակում է պահանջել, պայքարել և երբեք չլռել. Թագուհի Թովմասյան
Աշակերտուհուն հարկադրել են կացինով գնալ դպրոց․ մանրամասներ
Միշտ եմ ապրումներով գնացել Ծիծեռնակաբերդ. Արմեն Աշոտյան
Ի՞նչ էր փնտրում Պապիկյանը Վրաստանում
«Opel»-ը Հաղթանակ թաղամասի ջրանցքում է հայտնվել
Ցեղասպանում են ոչ միայն զենքով, այն պետական քաղաքականության հետևանք է. Արշակ Կարապետյան
Նիկոլ Փաշինյանի ուրացման անթալոգիան
Այսօր փորձում են փոխել մեր պատմությունը, դա անթույլատրելի է. Թուրքիան պիտի ներողություն խնդրի. երթի մասնակից
19 ուժերի մի մասն իշխանության սպասարկուներն են
Թուրքիան աշխարհում 7-րդն է արևային էներգիայի արտադրության աճի տեմպերով
Ինչպես Գերմանիան ընդունեց հրեաների Ցեղաuպանnւթյnւնը, նույնն էլ Թուրքիան պետք է ընդունի, այդ ժամանակ նոր կարող ենք մնացյալի մասին խոսել. Գագիկ Ծառուկյան
Երախտամոռ ու սրբապիղծ ստահակներ, վախեցե՛ք Աստծու պատժից. Դավիթ Սարգսյան
«Элита на экспорт:» пока Пашинян сокращает армянские вузы, его дети учатся в Европе
Էլիտա՝ նախատեսված արտահանման համար. Մինչ Փաշինյանը կրճատում է հայկական համալսարանները, նրա երեխաները սովորում են Եվրոպայում
ԶՊՄԿ-Ն որդեգրել է ժամանակակից բիզնես մոդել, որի հիմքում ընկած է պատասխանատվությունը
ԴՕԿ և ՀՃԿ ներկայացուցիչները միասնական երթով շարժվեցին դեպի Ծիծեռնակաբերդի հուշահամալիր
Անմեղ զոհերի հիշատակի ոգեկոչում` Հավերժական և անմար կրակի մոտ
Իշխանությունը վերանորոգում, թ՞ե ավերում է Ծիծեռնակաբերդի հուշահամալիրը. տեսանյութ
Այսօր ես կխոսեմ ցեղասպանությունների մասին. Հայկ Մամիջանյանի ելույթը ԵԽԽՎ լիագումար նիստին
Թուրքական հասարակության հետ մենք ունենք ճշմարտության մասին խոսելու կարիք. Նարեկ Կարապետյան
Հայոց ցեղասպանության ճանաչումը չի կարող դառնալ սակարկության առարկա կամ ժամանակավոր օրակարգային հարց. Նաիրի Սարգսյան
Փաշինյանը ուրանում է Հայոց ցեղասպանությունը. Էդմոն Մարուքյան
Հայտնի է՝ որտեղ տեղի կունենա Աննա Աբաջյանի հրաժեշտի արարողությունը
«Նեմեսիս» գործողության շրջանակներում պատժվեցին Հայոց ցեղասպանության կազմակերպիչները
«ՀայաՔվեի» անդամների ուխտագնացությունը դեպի Ծիծեռնակաբերդ հուշահամալիր
Ես համոզված եմ՝ Ստեփանակերտի կենտրոնում կվերականգնենք Աստվածածնի հովանու մայր տաճարը. Չալաբյան
1
Ո՞րն է եղել Ռոբերտ Աբաջյանի մոր մահվան պատճառը
2
500 դրամանոցի ճակատագիրը․ որ թղթադրամներն են դուրս գալիս շրջանառությունից
3
Հարսին գտել են uպանված․ կասկածում են նրա սկեսուրին․ ԼՈՒՍԱՆԿԱՐ
4
Փոփոխություններ նույնականացման քարտի վերաբերյալ․ նախագիծ
5
Խուճապահար վիճակ․ բնակիչները զանգվածաբար դիմում են շտապօգնություն