Օրվա բաղադրատոմս. Կարտոֆիլով և մսով ջեռեփուկ
ЛАЙФԱնհրաժեշտ է.
8 հատ միջին չափսի կարտոֆիլ,
500 գրամ աղցած տապակած միս,
200 գրամ թթվասեր
200 գրամ պանիր,
200 գրամ կարագ,
2 հատ ձու,
աղ, սև ու կարմիր պղպեղ:

Պատրասման եղանակը.
Կարտոֆիլը խաշել, ավելացնել կարագ և աղ, տրորել և ստանալ միասեռ զանգված:

Կարտոֆիլը բաժանել 2 մասի, առաջին շերտ դնել կարտոֆիլի մի մասը այնուհետ աղացած միսը և կրկին դնել մնացած կարտոֆիլի մասը:

Կարտոֆիլի վրա լցնել քերիչով անցկացրած պանիրը և թթվասերով խառնուրդը:

Թթվասերով խառնուրդ. թթվասերին ավելացնել ձու, կարմիր պղպեղ ու աղ, խառնել և ստանալ միասեռ զանգված:

Ջեռոց նախապես տաքացնել և ուտեստը եփել մինչև կարմիր կեղևի առաջանալը:

1
Армянский скрипач Эдуард Даян удостоен Гран-при престижного конкурса в России
2
Клеймированный стигмой стыда и позора: кого радуют действия властей Армении? «Паст»
3
В приграничных сёлах Армении закрывают школы
4
Я работаю в направлении Трибунала Национального Достоинства. Если у вас есть дополнительные вопросы ...
5
«Правосудие» превращенное в шоу: истинная цель дела Ваге Акопяна



