Պանրով և նրբերշիկով կարկանդակ
ЛАЙФԲաղադրիչներ
- կեֆիր - 250 մլ
- ալյուր - 150 գր
- ձու - 2 հատ
- պանիր - 200 գր
- նրբերշիկ - 200 գր
- փխրեցուցիչ - 1 թ/գդ
- աղ
Պատրաստման եղանակ
- Պանիրը անցկացնում ենք խոշոր քերիչով։

- Նրբերշիկները բարակ շրջանաձև կտրատում ենք։

- Ձվերը, կեֆիրը, 1/3 թ/գդ աղը խառնում ենք` մինչև զանգվածը համասեռ դառնա։

- Ավելացնում ենք փխրեցուցիչն ու ալյուրը, խառնում ենք, որպեսզի գնդիկներ չմնան։

- Ավելացնում ենք պանիրն ու նրբերշիկը, խառնում ենք։

- Զանգվածը դնում ենք յուղով պատված ձևամանի (25x25 չափի) մեջ։
Տեղափոխում ենք մինչև 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցի մեջ և մոտ 35-40 րոպե թխում ենք։
- Պատրաստ է։


Շատ համեղ պանրով և նրբերշիկով կարկանդակ , որը հատկապես համեղ է, երբ տաք վիճակում է
1
«Не регистрировать и не допускать»: политическая анатомия опасного мышления. «Паст»
2
Ваагн Хачатурян на что-то намекает Николу Пашиняну? «Паст»
3
По инициативе семьи Рубена Варданяна в общине Татев 7 семей из Арцаха получили землю для ведения сел...
4
Грузовики стоят на границе, а власть хвастается в Facebook: «Паст»
5
Одна «деревня», тысяча статусов и ноль ответов на реальные вопросы: «Паст»



