Պանրով և նրբերշիկով կարկանդակ
ЛАЙФԲաղադրիչներ
- կեֆիր - 250 մլ
- ալյուր - 150 գր
- ձու - 2 հատ
- պանիր - 200 գր
- նրբերշիկ - 200 գր
- փխրեցուցիչ - 1 թ/գդ
- աղ
Պատրաստման եղանակ
- Պանիրը անցկացնում ենք խոշոր քերիչով։

- Նրբերշիկները բարակ շրջանաձև կտրատում ենք։

- Ձվերը, կեֆիրը, 1/3 թ/գդ աղը խառնում ենք` մինչև զանգվածը համասեռ դառնա։

- Ավելացնում ենք փխրեցուցիչն ու ալյուրը, խառնում ենք, որպեսզի գնդիկներ չմնան։

- Ավելացնում ենք պանիրն ու նրբերշիկը, խառնում ենք։

- Զանգվածը դնում ենք յուղով պատված ձևամանի (25x25 չափի) մեջ։
Տեղափոխում ենք մինչև 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցի մեջ և մոտ 35-40 րոպե թխում ենք։
- Պատրաստ է։


Շատ համեղ պանրով և նրբերշիկով կարկանդակ , որը հատկապես համեղ է, երբ տաք վիճակում է
1
Оппозиция Грузии отказалась от мандатов и получила обратный эффект: Нарек Карапетян
2
«Арарат‑Армения» начала квалификацию Лиги чемпионов с победы над «Ригой»
3
Вопрос об аресте Чалабяна дошел до Европейского парламента: «Паст»
4
Правовой терроризм как начало падения власти: пример Гагика Царукяна и горькие уроки истории: «Паст»
5
Почему стало модно «отчитывать» оппозицию, и чего на самом деле ожидает общество? «Паст»



