Օրվա բաղադրատոմս. Կարկանդակ «Արևածաղիկ»
ЛАЙФԲաղադրամասեր՝
2 բաժակի չափ ալյուր
100 գրամ կաթ
1 ճաշի գդալ շաքարավազ
½ թեյ գդալ աղ
2 հատ ձու (1՝ը խմորին, մյուսի դեղնուցը՝ խմորի վրա քսելու համար)
2 թեյի գդալ դրոժ
50 գրամ կարագ
200 գրամ հավի միս
Ֆետա՝ 100 գրամ
1 հատ սոխ
1-2 գդալ բուսայուղ
Համեմուքններ
Պատրաստման եղանակ՝
Տաք կաթի մեջ ավելացնել բուսայուղը, աղը, շաքարավազը, դրոժը, ձուն։ Կամաց-կամաց ավելացնել ալյուրը՝ մինչ ստացվի սովորական խտության խմոր։
Դնել խմորը տաք տեղ, զբաղվել միջուկով։
Հավի միսը մանրացնել, համեմել աղով։
Սոխի մեջ տապակել։
Խմորը երկու մասի բաժանել, մի գունդը գրտնակել, լցնել մսի միջուկը։
Պանիրը քերել ու ավելցնել միջուկի կողքերով։
Ծածկել խմորի 2-րդ շերտով։
Կտրվածքներ անել, շրջել կտրած հատվածները։
Պատել ձվի դեղնուցով, ջեռոցի ամանը պատել կարագով, թխել ջեռոցում 180 աստիճանով 30-40 րոպե։
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
1
Юнибанк и Picsart Academy провели «День знаний» для детей
2
Юнибанк вступил в Армянскую ассоциацию солнечной энергетики
3
Ucom — официальный партнер Армяно-британского бизнес-форума 2026
4
В сердце Еревана родилась новая фантастическая история: дух старого города в отеле Hayasa Hotel Old ...
5
ВТБ (Армения) предлагает корпоративным клиентам эффективные решения для управления свободными средст...



