Կարտոֆիլը կտրականապես արգելվում է սառնարանում պահել
ЛАЙФ1in.am-ը գրում է.
Կարտոֆիլը պետք է պահել չոր և զով տեղում, կտրականապես արգելվում է այն սառնարանում պահել։
Կա մթերքների որոշակի կատեգորիա, որոնք գերսառեցումից կարող են վտանգավոր լինել առողջության համար. կարտոֆիլն այդպիսի մթերքների թվում է՝ գրում է newsyou.info-ն։
Մասնագետները նշում են, որ կարտոֆիլը սառնարանում պահելն արգելվում է այն պատճառով, որ ցածր ջերմաստիճանը կարող է օսլան վերածել շաքարի։ Իսկ սառնարանից դուրս բերած կարտոֆիլ եփելիս տեղի է ունենում վտանգավոր քիմիական ռեակցիա։ Շաքարը փոխադարձ կապի մեջ է մտնում ասպարագին ամինաթթվի հետ, ինչի արդյունքում ձևավորվում է ակրիլամիդ, ինչը քաղցկեղածին է։
1
Еще один миллион бутылок «Джермука» заблокирован по поручению Роспотребнадзора
2
Государственная политика должна объединять общество
3
В «Сильной Армении» прокомментировали возможность визита Зеленского в Ереван
4
Демографический фронт: семья как последний рубеж. Сурен Суренянц
5
Почему апелляционный суд принял к производству все иски, кроме одного? «Паст»



