Կարտոֆիլը կտրականապես արգելվում է սառնարանում պահել
ԼԱՅՖ1in.am-ը գրում է.
Կարտոֆիլը պետք է պահել չոր և զով տեղում, կտրականապես արգելվում է այն սառնարանում պահել։
Կա մթերքների որոշակի կատեգորիա, որոնք գերսառեցումից կարող են վտանգավոր լինել առողջության համար. կարտոֆիլն այդպիսի մթերքների թվում է՝ գրում է newsyou.info-ն։
Մասնագետները նշում են, որ կարտոֆիլը սառնարանում պահելն արգելվում է այն պատճառով, որ ցածր ջերմաստիճանը կարող է օսլան վերածել շաքարի։ Իսկ սառնարանից դուրս բերած կարտոֆիլ եփելիս տեղի է ունենում վտանգավոր քիմիական ռեակցիա։ Շաքարը փոխադարձ կապի մեջ է մտնում ասպարագին ամինաթթվի հետ, ինչի արդյունքում ձևավորվում է ակրիլամիդ, ինչը քաղցկեղածին է։
1
Ինքնшuպшն եղած Թաթուլ Պետրոսյանի քույրը ցույց է տվել, թե ում հետ է իր հարսը դավաճանել եղբորը
2
Զանգեզուրի պղնձամոլիբդենային կոմբինատն իր ազդակիր համայնքներում իրականացնում է աննախադեպ ծավալի ներդ...
3
Ռուբլու գինը կփոխվի՞․ տարադրամի փոխարժեքն այսօր Հայաստանում
4
Ե՞րբ կսկսվեն ձյան տեղումները Հայաստանում․ ե՞րբ է սպասվում առաջին ցրտահարությունը
5
Այգում 11-ամյա աղջկա դի է հայտնաբերվել



