Հունական կարկանդակ կարտոֆիլով և բրնձով
ЛАЙФ
Բաղադարություն
Խմոր
2 հ. ձու
կես թ.գ. աղ
6 ճ.գ. ձիթայուղ
2 բ. ալյուր
Լցոն
1 կգ կարտոֆիլ
1 բ. բրինձ
2 բ. յուղային կաթ
3 ճ.գ. ձիթայուղ
2 թ.գ. ընկույզ
կես թ.գ. անանուխ
աղ, պղպեղ
Պատրաստման եղանակ
1. 1 ձուն հարել աղի հետ, ավելացնել 3 ճ.գ. ձիթայուղ, այնուհետև ավելացնել ալյուրը և էլաստիկ խմոր ստանալ։ Գունդ պատրաստել, ծածկել և թողնել 15-20ր.։
2. Կարտոֆիլը մաքրել, եփել մոտ 20 ր.։ Բրինձը նույնպես եփել մոտ 7-10 ր. և լցնել քամիչի մեջ։
3. Կաթը տաքացնել, լցնել կարտոֆիլի վրա և պյուրե պատրաստել, ավելացնել բրինձը, ընկույզը, ձիթայուղը, անանուխը, աղը և պղպեղը, խառնել։
4. Ջեռոցի կլոր տապակի մեջ 2 ճ.գ. ձիթայուղ քսել։ Խմորը գրտնակով մեծ բացել, դնել կլոր տապակի մեջ այնպես, որ կողքերից կախվի։ Լցնել լցոնը, կողքերից փակել խմորը դեպի ներս։ Մյուս ձուն հարել 1 ճ.գ. յուղի հետ և քսել կարկանդակի վրա։
5. Ջեռոցը տաքացնել 180 աստիճան և թխել կարկանդակը մոտ 30-40 ր.։
Премьер-министр не упомянул ни политзаключенных, ни пленных в Баку: Амстердам
Генпрокуратура Армении взяла под контроль громкое дело о несовершеннолетних сестрах в Веди
Иллюзия мира: как саммит в Ереване обнажил стратегический тупик Армении
В Госдуме РФ обвинили Макрона в имперском поведении после его слов о связях Армении и России
Мери Мисакян вошла в топ-6 на молодежном чемпионате мира по тяжелой атлетике
Euobserver: Армения стремится занять место в очереди на вступление в ЕС на фоне геополитической нестабильности
Саммит хромых уток в Ереване
Арагчи: Иран готов заключить честную сделку с США по урегулированию конфликта
4 вагона удобрений и 4 вагона зерна будут отправлены в Армению транзитом через территорию Азербайджана
В Шанхае построят самое большое в мире колесо обозрения без спиц
Заявление движения «Нет “Западному Азербайджану”!»: нет разделу Армении
Главная повестка выборов: армянская идентичность или интеграция
В деле построения архитектуры мира в нашем регионе Макрон играет ключевую роль - Пашинян
В НАТО заявили, что решение США о выводе войск из ФРГ не повлияет на возможности альянса
Фон дер Ляйен выделила четыре основных приоритетных направления сотрудничества ЕС-Армения
Кая Каллас прибыла в Азербайджан
Министр иностранных дел: Открытые границы с Турцией послужат интересам Армении
Центральный банк Армении сохранил ставку рефинансирования на уровне 6,50%
Звон в колокол на Лондонской фондовой бирже ознаменовал включение Америабанка в индекс FTSE 100 в составе группы LFG 
Le Figaro: Европа рискует пожертвовать демократией в Армении ради геополитики
Косачев: Если нынешние русофобы в Армении укрепят свои позиции на выборах, то отношения с РФ могут стать необратимыми
Tasnim: Утверждение США о потоплении иранских катеров не соответствует действительности
Зеленский подвёл итоги саммита ЕПС в Ереване: он поблагодарил Армению и Пашиняна
Приглашение Зеленского — удар по национальному достоинству
Премьер-министр Армении: Надеюсь посетить Азербайджан в 2028 году
Кая Каллас посетит Азербайджан
Мы желаем Армении и Азербайджану исключительно мира – Зеленский
Алиев: И Армения, и Азербайджан уже получили реальные выгоды от мира
Урсула фон дер Ляйен в Ереване: ЕС обсуждает военное сотрудничество, цепочки поставок и роль Южного Кавказа
Петиция Армянского народного движения «Нет “Западному Азербайджану”!» «Верните пленных домой»
Фосфорные боеприпасы Украины и военные сделки с Алиевым: почему визит Зеленского в Ереван встречают без восторга
«По следам истории: благоустройство памятника погибшим участникам ВОВ в селе Дохс»
Артур Хачатрян: где 12 миллионов евро, выделенные на борьбу с «гибридной войной»?
Двойная игра Еревана: Пашинян борется с Москвой на словах, пока его окружение зарабатывает на связях с РФ
Япония впервые с июня 2025 года закупила российскую нефть
Гегаркуник в центре внимания: о чём говорил Царукян с жителями
НАТО: Мы работаем с США, чтобы понять детали их решения по войскам в Германии
Роберт Кочарян: Никаких договоренностей с Сержем Саргсяном о транзите власти не было
Государственная политика должна объединять общество
Иран требует от арабских стран репараций за содействие американо-израильской агрессии
Создан инструмент, который оценивает биологический возраст человека по фотографии
Баронесса Кэролайн Кокс перед европейским саммитом в Армении выступила с открытым письмом
Грузинский боец Мераб Двалишвили отказался от грэпплинг-поединка с Арманом Царукяном
В «Сильной Армении» прокомментировали возможность визита Зеленского в Ереван
Аншлаг и магия музыки: в Армении грандиозным концертом отметили 135-летие Сергея Прокофьева
Еще один миллион бутылок «Джермука» заблокирован по поручению Роспотребнадзора
Милли Меджлис Азербайджана приостановил сотрудничество с ЕП
Поздравление лидера движения «Всеармянский фронт» по случаю Дня труда
Инфляция устанавливает все новые рекорды: «Паст»
Даже сателлиты признают, что ГД станет оппозицией? «Паст» 
1
Еще один миллион бутылок «Джермука» заблокирован по поручению Роспотребнадзора
2
Государственная политика должна объединять общество
3
В «Сильной Армении» прокомментировали возможность визита Зеленского в Ереван
4
Почему апелляционный суд принял к производству все иски, кроме одного? «Паст»
5
Даже сателлиты признают, что ГД станет оппозицией? «Паст»