Ինչպես պատրաստել ամենահամեղ պաստան իր սոուսով. խորհուրդներ+բաղադրատոմս
ЛАЙФ
Խորհուրդներ
1. Պաստա պատրաստելիս օգտագործեք բարձր, խորը կաթսա (ոչ թե լայն կամ փոքր):
2. Ջուրը լցնելիս միշտ հիշեք, որ պաստան եփվելիս ծավալով մեծանալու է (220 գր պաստայի համար անհրաժեշտ է 4 լիտր ջուր):
3. Մինչ պաստան ջրի մեջ ավելացնելը պետք է ջուրը աղով համեմել:
4. Ջրի մեջ ոչ մի դեպքում հարկավոր չէ բուսայուղ ավելացնել:
5. Եփելու առաջին մի քանի րոպեների ընթացքում պաստան անհրաժեշտ է հաճախակի և զգուշությամբ խառնել:
6. Արդեն եփված պաստան սառը ջրով ցողելու կարիք չկա (եթե պաստայով աղցան չեք պատրաստում), քանի որ օսլան օգնում է, որպեսզի սոուսը լիովին միաձուլվի պաստային:
7. Պաստան եփելուց հետո պաստայի վրա պետք է ավելցնել այն ջրից որում խաշել եք պաստան (սոուսի հետ միասին):
8. Պաստան եփված վիճակում սառնարանում կարելի է պահել 3 - 5 օր:
Ամենահամեղ սուսը պաստայի համար
Անհրաժեշտ է`
2 ճշ գդ ձիթապտղի յուղ
1 գլ սոխ (մանր կտրատած)
1 ատամ սխտոր (ճզմած)
400 գր լոլիկ
1 ճշ գդ չոր ռեհան
3/4 թեյի գդ շաքարավազ
1/4 թ գդ օրեգանո
1/4 թ գդ աղ
1/8 թ գդ սև պղպեղ
1 ճշ գդ կարագ
1/2 բժ սերուցք
Սոխը և սխտորը ձիթապտղի յուղով տապակել (միջին կրակով):
Ավելացնել լոլիկը, ռեհանը, շաքարավազը, օրեգանոն, աղը և պղպեղը: Եփել մինչև սոուսը կթանձրանա: Կրակը մաքսիմալ իջեցնել, ավելացնել սերուցքը և կարագը: Թույլ կրակի վրա եփել ևս 5 րոպե:
Սոուսը պատրաստ է:
Айвазян: западные покровители могут подтолкнуть Баку к действиям против Ирана
IDBank выпустил второй и третий транш облигаций 2026 года
Ucom предупреждает о новой волне телефонного мошенничества
IDBank запускает специальную кампанию для SWIFT-переводов
«Проблема не только в том, чтобы сменить Никола, проблема в том, чтобы после этого у нас была четкая концепция управления государством»։ «Паст»
Почему знак «Серых волков» ассоциируется с жестами ГД-вских? «Паст»
Региональные «экскурсии» Пашиняна проходят на полупустых улицах: «Паст»
Когда дети становятся частью пропаганды: «невинный разговор» или?... «Паст»
Звуки бомбежек слышны, но в армянской общине паники нет: Сомунджян
Глава МИД Индии поблагодарил Армению за помощь в эвакуации индийских граждан из Ирана
The New York Times рекомендует попробовать женгялов хац в Лос-Анджелесе
Армянский борец Сурен Агаджанян завоевал золото чемпионата Европы U23
«Если у вас ничего не болит - проверьте, может, вы умерли»: Ирина Оганесян о пути балерины на стыке боли и любови
Семья незаконно удерживаемого в Баку Рубена Варданяна выступила с вызывающим тревогу заявлением
США заключили соглашения по энергоносителям с партнерами в Азии на $57 млрд
Когда сёла пустеют. Эксперты предупреждают о риске заселения Сюника азербайджанскими переселенцами (видео)
Министр юстиции РА: Текст нового проекта Конституции Армении уже готов
Завершилась международная туристическая выставка «MITT 2026»: Были обсуждены имеющиеся возможности
Цена реформы: закрытие школ может опустошить 27 сёл Сюникской области (видео)
Пакеты Level Up+ от Ucom — с самым быстрым мобильным интернетом в Армении
Арагчи: Иран будет воевать, пока Трамп не осознает ошибочности агрессии
В Краснодарском крае в результате атаки беспилотника горит нефтебаза
Движение «Нет “Западному Азербайджану”» усиливает общественную мобилизацию: Сюник в центре внимания (Видео)
Было дано указание максимально распространить ложные пропагандистские тезисы: «Паст»
Айк Марутян выбрал беспрецедентный формат встреч с гражданами: «Паст»
IDBank объявляет о запуске финансового инструмента IDDistributor
Власти всё равно не «успокаиваются»: «Паст»
Axios: страны G7 призвали США как можно скорее прекратить конфликт с Ираном
Филиппо: Францию попытаются втянуть в конфликт на Ближнем Востоке
Xinhua: Китай вывел на орбиту два экспериментальных спутника Shiyan-30
В Ираке при крушении самолета-заправщика ВВС США погибли четыре человека
Четыре линии для Армении, а не для Европы: Арман Татоян о выступлении Пашиняна в Европейском парламенте
Чалабян: После смены власти в Армении будет необходимо восстановить «поле стратегического союзничества»
На съезде партии «Альянс» жестко раскритиковали власть (Видео)
FT: нефтяные компании потеряли более $15 млрд с начала ближневосточного кризиса
Нидерланды присоединились к иску ЮАР против Израиля
Геноцидоведы: увольнение директора Музея-института Геноцида армян — тревожный сигнал для ученых по всему миру
Безопасное рабочее место как гарантия развития
Весенняя акция в Мегамолле от Idram&IDBank
Кому собираются доверить? «Паст»
Пошёл и «за границей» жалуется на Церковь и оппозицию: своеобразный «отчёт»: «Паст»
Это, кроме вреда, ничего не дает: «Паст»
Борцы Давид Маргарян и Арман Арутюнян – бронзовые медалисты ЧЕ‑U23
Президенты РФ и ОАЭ обсудили текущую ситуацию на Ближнем Востоке
Bloomberg: Израиль хочет построить базу в Сомалиленде
Больше 7000 переселенцев из Арцаха в Армении получили гуманитарную помощь при поддержке АНО «Евразия»
«Хотим купить ваш товар, укажите данные карты»: IDBank предупреждает о мошенничестве на площадках объявлений.
Подведены итоги программы «Ucom Fellowship 2025»: лучшие эко-стартапы получили финансирование
Четыре человека пострадали в результате падения дронов вблизи аэропорта Дубая
Армянский министр в Нью-Йорке: Мы сосредоточены на стимулировании занятости женщин в селах 
