Ինչպես պատրաստել ամենահամեղ պաստան իր սոուսով. խորհուրդներ+բաղադրատոմս
ԼԱՅՖ
Խորհուրդներ
1. Պաստա պատրաստելիս օգտագործեք բարձր, խորը կաթսա (ոչ թե լայն կամ փոքր):
2. Ջուրը լցնելիս միշտ հիշեք, որ պաստան եփվելիս ծավալով մեծանալու է (220 գր պաստայի համար անհրաժեշտ է 4 լիտր ջուր):
3. Մինչ պաստան ջրի մեջ ավելացնելը պետք է ջուրը աղով համեմել:
4. Ջրի մեջ ոչ մի դեպքում հարկավոր չէ բուսայուղ ավելացնել:
5. Եփելու առաջին մի քանի րոպեների ընթացքում պաստան անհրաժեշտ է հաճախակի և զգուշությամբ խառնել:
6. Արդեն եփված պաստան սառը ջրով ցողելու կարիք չկա (եթե պաստայով աղցան չեք պատրաստում), քանի որ օսլան օգնում է, որպեսզի սոուսը լիովին միաձուլվի պաստային:
7. Պաստան եփելուց հետո պաստայի վրա պետք է ավելցնել այն ջրից որում խաշել եք պաստան (սոուսի հետ միասին):
8. Պաստան եփված վիճակում սառնարանում կարելի է պահել 3 - 5 օր:
Ամենահամեղ սուսը պաստայի համար
Անհրաժեշտ է`
2 ճշ գդ ձիթապտղի յուղ
1 գլ սոխ (մանր կտրատած)
1 ատամ սխտոր (ճզմած)
400 գր լոլիկ
1 ճշ գդ չոր ռեհան
3/4 թեյի գդ շաքարավազ
1/4 թ գդ օրեգանո
1/4 թ գդ աղ
1/8 թ գդ սև պղպեղ
1 ճշ գդ կարագ
1/2 բժ սերուցք
Սոխը և սխտորը ձիթապտղի յուղով տապակել (միջին կրակով):
Ավելացնել լոլիկը, ռեհանը, շաքարավազը, օրեգանոն, աղը և պղպեղը: Եփել մինչև սոուսը կթանձրանա: Կրակը մաքսիմալ իջեցնել, ավելացնել սերուցքը և կարագը: Թույլ կրակի վրա եփել ևս 5 րոպե:
Սոուսը պատրաստ է:
Շինծու գործերի սնանկությունը. Ավետիք Չալաբյանի դեպքի քաղաքական ու իրավական ուղերձները. «Փաստ»
Սամվել Կարապետյանի հիմնադրած թիմը պատմական հաջողություն արձանագրեց. «Փաստ»
«Նոր Հայաստան»՝ 37 թվականի տրամաբանությամբ. անմեղության կանխավարկածի ճգնաժամը. «Փաստ»
Ռուսաստանի ու Բրազիլիայի ԱԳ նախարարները երկկողմ և միջազգային բնույթի հարցեր են քննարկել
Ֆելոյիս երկար սպասված վիրատահությունը տեղի ունեցավ. Գոռ Հակոբյան
Օգոստոսի 31-ին, սեպտեմբերի 1, 2, 3, 4-ին լույս չի լինելու
Ծխախոտ արտադրող ընկերությունը վերականգնել է պետությանը պատճառված 338 մլն դրամի վնասը
Շարունակում ենք առաջ շարժվել և մեր առավելագույնը ցուցադրել․ Սպերցյան
Մահվան ելքով վրաերթ՝ Արմավիրի մարզում․ Երևան-Արմավիր ավտոճանապարհին 43-ամյա վարորդը «Mercedes»-ով վրաերթի է ենթարկել հետիոտնի․ վերջինը տեղում մահացել է
Նոր ուղղությամբ չվերթներ «Շիրակ» օդանավակայանից
46-ամյա տղամարդը, ում ոտքին առկա է եղել պրոբացիոն սարք, անգիտակից վիճակում տեղափոխվել է հիվանդանոց
Ընդդիմությունը պետք է անցում կատարի կոորդինացված գործողությունների․ Մենուա Սողոմոնյան
Վրաստանում ուժեղ անձրևների հետևանքով վնաuվել են տներ, ճանապարհներ ու կամուրջներ
Հաստատվել են նոր առարկայական ծրագրեր երաժշտական և արվեստի դպրոցների համար
Արարատ գյուղի զբոսայգին ամբողջությամբ վերադարձվել է Արարատ համայնքի տիրապետմանը
Ինչպես մահմեդականներն ամայացրին Հայաստանի Երևանի մարզը և ինչու է որոշ բնակավայրերի վրա եղել թուրք արաբական անվանումներ. Հրայր Կամենդատյան
Քաջարան-Ագարակ ճանապարհահատվածում կառուցվող երկրորդ թունելի շինարարությունը շարունակվում է
Ցավոք, աշխարհն այսօր այսպես է գործում․ տարրական պատկերացում չունեցող մարդն էլ իրավունք ունի հրապարակավ կարծիք հայտնելու․ Մհեր Ավետիսյան
Վլադիմիր Պուտինը և Նիկոլ Փաշինյանը կհանդիպեն Բիշքեկում՝ ՇՀԿ գագաթնաժողովի շրջանակներում
Մենք պայքարում ենք Ռուսաստանի ներկայի և ապագայի համար․ Պուտին
Սեպտեմբերի 1-ից տեսական քննությունները կանցկացվեն ըստ կարգերի խմբավորված հարցաշարերի. ՆԳՆ
Մոսկվայում՝ Հայաստանի դեսպանատան մոտ բողոքի ակցիա է տեղի ունեցել՝ ի աջակցություն Ամենայն Հայոց Կաթողիկոս Գարեգին Բ-ի և վեց եպիսկոպոսների
Սահմանված տարիքից ուշ դպրոց հաճախած երեխաների 93 տոկոսը դրական առաջադիմություն է գրանցել
Ադրբեջանն Իրանը ներառել է դիվանագետների համար ռիսկային երկրների ցանկում
Չեմպիոնների լիգայի նոր գնդակները
Ֆինլանդիայում Gripen կործանիչներ և շվեդական ռազմածովային ուժերը կտեղակայվեն
«ՀայաՔվեի» անդամներն Էջմիածնի դատարանի բակում են՝ ի պաշտպանություն հայոց եկեղեցու և Վեհափառ Հայրապետի
Այսօր ՀՀ Արմավիրի առաջին ատյանի դատավոր Սերժ Ռուշանյանը հրաժարվեց քննել Ամենայն Հայոց կաթողիկոսի ապօրինի գործը. Ավետիք Չալաբյան
Խոշոր ավտովթար Արագածոտնի մարզում. կան վիրավորներ
Արագածոտնում բախվել են «Nissan Elgrand»-ը և «Ford Transit»-ը․ կան վիրավnրներ
Բանակի ինքնասպանությունների, քնելու համար հայհոյանքների մասին մանրամասնում է պահեստազորի փոխգնդապետը
Թուրքիան ու Գերմանիան կքննարկեն Հորմուզի նեղուցի շուրջ ստեղծված վիճակը
Տարածաշրջանում երկրաշարժ է տեղի ունեցել
Իրանն իր սպառազինության շուրջ 90%-ն արտադրում է երկրի ներսում․ ՊՆ խոսնակ
Ֆասթ Բանկը խաղարկում է 5 հատ iPad
Հորմուզի նեղուցում նավերի վրա տեղի է ունեցել առնվազն 70 հարձակում, զոհվել է 19 նավաստի
Ասֆալտի գործարան և ցեմենտի արտադրություն Սևանի ափին. «Սանի Լենդի» վտանգավոր ծրագիրը Ծովագյուղում
Նոր Երզնկայում «Hyundai Elantra»-ն բախվել է քարերին և գլխիվայր հայտնվել բնակչին պատկանող ավտովերանորոգման կետի տարածքում. կա վիրավnր
Պետությունը չի կարող կառավարվել պարտքերի կուտակման և դրանք սեփականատերերի հաշվին փակելու վտանգավոր տրամաբանությամբ. Հրայր Կամենդատյան
Ինչ գին կունենա ռուբլին առաջիկայում
ՌԴ-ն ոչնչացրել է Ուկրաինայի առևտրային ցանցերի պահեստների շուրջ 90 տոկոսը. Ուկրաինայի գյուղատնտեսության նախարար
Ադրբեջանի տարածքով Հայաստան կուղարկվի 420 տոննա ցորեն և 280 տոննա գարի
Կասեցվել է «Ռոյալ ֆուդ» հանրային սննդի օբյեկտի գործունեությունը
Գնի՛ր Honor Magic 8 Lite-ը Team-ից և ստացի՛ր ականջակալ, սմարթ ժամացույց և 100 ԳԲ ինտերնետ
Բոլոր անկախ երկրները պետք է հրաժարվեն Իրանի դեմ ԱՄՆ-ի տնտեսական պшտերազմին մասնակցելուց և չճանաչեն հակաիրանական որևէ պատժամիջnց․ Իրանի ԱԳՆ
Թրամփը հրապարակել է Հորմուզի նեղուցի լուսանկարը, որտեղ այն ԱՄՆ տարածքի մաս է կազմում
Ադրբեջանը Իրանն ավելացրել է դիվանագետների համար ռազմական ռիսկեր պարունակող երկրների ցանկում
ՊՍԺ-ն ցանկանում է երկարաձգել պայմանագիրը Դեմբելեի հետ
Ադրբեջանը Իրանն ավելացրել է դիվանագետների համար ռազմական ռիսկեր պարունակող երկրների ցանկում
Եռապատերազմի կուսակցությունը և 2.5 տրիլիոն դրամ պարտքի կուսակցությունը՝ ՔՊ-ն է. Նարեկ Կարապետյան 
