Փորձագետն ասել է, թե ում կարող է օգուտ տալ ամեն օր ձու ուտելը
ЛАЙФՍեղմեք ԱՅՍՏԵՂ, լրացրեք օնլայն հայտը և մոռացեք հոսանքի վարձի մասին
Ձուն, թերևս, ամենատարածված մթերքն է, որը միշտ կարելի է գտնել յուրաքանչյուր մարդու սառնարանում: Biogena-ի հավաստագրված սննդաբան և առողջության փորձագետ Իրինա Պոպկովան Газета.Ru-ին պատմել է այն մասին, թե օրական քանի անգամ կարելի է ձու ուտել և արդյոք դրանց հաճախակի օգտագործումը կարող է հետևանքներ ունենալ:
Նրա խոսքով, ձուն ունի յուրահատուկ բաղադրություն. այն պարունակում է ինը էական ամինաթթուներ, լյուտեին և զեաքսանտին, խոլին և վիտամին D: Սա սպիտակուցի ամենամատչելի աղբյուրներից մեկն է, որը կարելի է գտնել ցանկացած խանութում: Ավելին, ձվերը կարելի է պահել սառնարանում մինչև 5 շաբաթ՝ դրանք այնքան էլ արագ չեն փչանում։
«Արտադրանքը շատ վեճերի առարկա է դարձել, հատկապես դրա բարձր խոլեստերինի պարունակության պատճառով, որը կապված է սրտի հիվանդությունների բարձր ռիսկի հետ: Այնուամենայնիվ, դեղնուցները պարունակում են խոլեստերինի օրական օպտիմալ պահանջը` մոտ 250-300 մգ 100 գ մթերքի համար: Սա հենց այն քանակությունն է, որը խորհուրդ է տրվում օգտագործել օրական սննդի մեջ»,- պարզաբանել է նա։ Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ սննդամթերքից ստացված խոլեստերինը նվազագույն ազդեցություն ունի «վատ խոլեստերինի» մակարդակի փոփոխության վրա: Դա պայմանավորված է նրանով, որ մարմինը բնականաբար «հարմարվում է» արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակի փոփոխություններին:
Այսինքն, երբ սննդի մեջ հանկարծակի ավելանում է խոլեստերինը (օրինակ՝ ձվից), օրգանիզմն արձագանքում է՝ կարգավորելով սեփական խոլեստերինի արտադրությունը և պահպանելով հավասարակշռությունը։
«Առողջ մարդուն խորհուրդ է տրվում երկու օրը մեկ ձու ուտել, դա բավական կլինի։ Արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակի որոշակի փոփոխություններ ունեցողների համար կարևոր է ուշադրություն դարձնել ձվի օգտագործմանը։ Այս դեպքում ավելի լավ է ուտել միայն սպիտակուցը և/կամ ձվածեղ պատրաստել ձվի «սպիտակ» մասից։ Հացաբուլկեղենի մեջ ձուն կարող եք փոխարինել խնձորով կամ բանանի խյուսով»,- նշել է սննդաբանը։
Սննդից անհրաժեշտ քանակությամբ միկրոէլեմենտներ, վիտամիններ և հանքանյութեր ստանալու բանալին բազմազան սննդակարգն է:
Առավել մանրամասն` այստեղ.
https://t.me/armenia24live
Unity от Ucom — лучшая фиксированная сеть в Армении
Исаагулян: идею «Западного Азербайджана» Алиеву предложил Пашинян
1% idcoin в рамках TOON EXPO 2026 от IDBank
Олимпийский спорт должен объединять, а не становиться ареной политических кампаний
Эксперт: угроза Пашиняна о войне показывает качество того мира, который он якобы строит
Еще одно предвыборное «видение», необходимость в котором год назад «отсутствовала»: «Паст»
Анекдот бывшего министра обороны об «оружии Никола»: «Паст»
60 миллионов долларов США: Америабанк присоединился к финансированию строительства дата-центра ИИ Firebird в Армении
Народ — с Церковью: в поддержку Святого Эчмиадзина петиция за рекордно короткое время собрала 50 000 подписей: «Паст»
От «возвращения миллиона» к репарациям: требования Баку ужесточаются, Ереван — молчит. Нахапетян
Курс финансовой грамотности в ЕГУ: Idram и IDBank
Эксперт из Ирана заявил о возможной операции против ОАЭ и Бахрейна в случае наземного вторжения США
План ликвидации Армении. Что скрывается за термином «Западный Азербайджан»?
Армянские фигуристы Карина Акопова и Никита Рахманин
The Telegraph: Президент Германии сравнил Трампа с Путиным
Экс-омбудсмен Армении назвал поведение Пашиняна поведением человека, лишенного мужской чести
Саакашвили заявил о «рейдерском захвате» Грузинской церкви
Цены на нефть упали более чем на 4%
Американское издание The San Diego Union-Tribune опубликовало большой материал об Армении
С начала войны с Ираном в Израиле были госпитализированы более 5000 человек
Владимир Варданян избран судьей Конституционного суда Армении
От Арцаха к Еревану: следующий этап азербайджанской экспансии
Когда земля уходит из-под ног: «Паст»
Новая манипуляция «войной» и «миром»: «Паст»
Соответствуют ли действительности «тревожные звонки» о том, что в продуктах питания находят «камень и металл»? «Паст»
Журнал Global Finance признал Америабанк лучшим банком года в Армении
Угроза национальной идентичности армянского народа: «Паст»
IDBank предупреждает о мошенничестве под видом удаленной работы
Целенаправленные действия против арцахцев координируются на государственном уровне: Гехам Степанян
Отказ в поездке Гарегина II вызвал негативную реакцию: адвокат
Tasnim: Иран готовит новые сюрпризы, Трампу следует оторваться от телефона и смотреть в небо
МИД РФ: Лавров и Арагчи обсудили ситуацию с конфликтом вокруг Ирана
Al Jadeed: Израиль обстрелял фосфорными боеприпасами Рас-эн-Накуру на юге Ливана
Трамп: Переговоры с Ираном будут идти всю неделю: военные удары отложены на 5 дней
Орбан: спецслужбы Украины прослушивали телефон главы МИД Венгрии
Глава МИД отказался комментировать запрет властей на участие Католикоса в похоронах Патриарха Грузии
Конфликт вокруг Ирана взвинтил цены на российскую нефть более чем на 70%
МИД: Армения и Турция обсуждают возможность учреждения стипендий для студентов двух стран в собственных вузах
Иран заявил об атаках на объекты США и союзников на Ближнем Востоке
За два месяца девять лет восполнится? «Паст»
Освещения мероприятия блока «Армения» набрали около 15 миллионов просмотров: «Паст»
Только стыд и позор из-за властей: «Паст»
Кто такой Марио Науфал, которому дал интервью Нарек Карапетян? «Паст»
Движение «Нет “Западному Азербайджану”» обратилось к еврокомиссару Марте Кос: вопрос суверенитета Армении поставлен ребром
Наапетян: выборы превращаются в референдум — за «кандидата Азербайджана» или против
В Иране заявили, что нанесли удар по израильским топливозаправщикам
Возвращение или экспансия: что стоит за вопросом азербайджанских переселенцев?
Татоян - Пашиняну: Соберите свои «сердечки» и «смайлики» и готовьтесь стать бывшим
Иранский удар по базе Али аль‑Салем: 3 кувейтских Eurofighter уничтожены, 2 итальянских повреждены
Гроссмейстер Айк Мартиросян стартовал с двух побед на международном турнире в Ташкенте 
