«National Geographic»-ը ներկայացրել է Հայաստանում գինու մշակույթը
КУЛЬТУРАՍեղմեք ԱՅՍՏԵՂ, լրացրեք օնլայն հայտը և մոռացեք հոսանքի վարձի մասին
Հայաստանն այս տարի ընտրվել է ՄԱԿ-ի գինու զբոսաշրջության 8-րդ գլոբալ համաժողովի անցկացման կենտրոն: «National Geographic» պարբերականը շրջել է Հայաստանի մարզերում և ներկայացրել Հայաստանում գինու մշակույթը։
«Մինչև գրերի գյուտը, երբ մարդիկ առաջին անգամ հրաժարվեցին կայծքարից և սկսեցին պղնձից ու բրոնզից գործիքներ պատրաստել, հայերը զբաղվում էին գինեգործությամբ։ Երկրի հսկայական լեռնային հովիտներում աճեցված տեղական խաղողը հնացել է կավե կարասներում (սափորներում) և տարբեր հնագույն մեթոդներով գինու է վերածվել ավելի քան 6000 տարի: Այսօր հայ գինեգործները շարունակում են մշակել հողը, որպեսզի ստեղծեն յուրահատուկ գինիներ և պահպանեն երկրի ոչ նյութական գինեգործական ժառանգությունը: Այս նվիրվածությունը ճանաչում է ձեռք բերել, քանի որ հայկական գինիների ժողովրդականությունն աշխարհում շարունակում է աճել։
Արմավիր
Արմավիրի մարզը, որը գտնվում է ծովի մակարդակից 900-ից 1000 մետր բարձրության վրա, իդեալական է խաղողի տարբեր տեսակների աճեցման համար՝ «Կանգունից», «Գառան դմակից», «Մշկալիից» և «Հաղթանակից» մինչև Malbec, Montepulciano, Chardonnay և Chenin Blanc: Արմավիրի հողը համարվում է Հայաստանի ամենաբերրի հողերից մեկը և գյուղատնտեսության կարիքների համար օգտագործվել է նախաքրիստոնեական դարաշրջանից:
Արարատ
Նույնիսկ Աստվածաշնչում է պատմվում, որ Արարատ լեռան կանաչ նախալեռները խնամքով մշակվել են։ Խաղողի վազերի շարքերը կանաչում են վիթխարի լեռան ֆոնին, որը դարձել է Հայաստանի խորհրդանիշը։ Գյուղացիներն աճեցնում են դեղձի, ծիրանի, ինչպես նաև խաղողի այգիներ («Հաղթանակ» սորտի)։
Վայոց Ձոր
Վայոց ձորը Հայաստանի բոլոր գինեգործական մարզերից ամենահայտնին է։ Արենի նախապատմական բնակավայրում, որն առաջին անգամ բնակեցվել է վաղ բրոնզի դարում, գտնվում է աշխարհի ամենահին հայտնի գինեգործարանը՝ Արենի-1 քարանձավային համալիրը, որտեղ 2007 թվականի պեղումների ընթացքում հայտնաբերվել են գինու պահպանման անոթներ և սափորներ, գինու մամլիչներ և խեցեղենի բեկորներ, որոնց տարիքը գերազանցում է 6100 տարին: Այս շրջանը նաև Հայաստանի «Սև Արենի» սորտի սև խաղողի ծննդավայրն է: Այսօր խաղողը դեռևս օգտագործվում է բարձրորակ չոր գինիներ ստեղծելու համար, որոնք բնութագրվում են իրենց կարմրավուն գույնով և թթվաշ համով:
Արագածոտն
Արագածոտնի Ոսկեվազ գյուղից ոչ հեռու գտնվում է 7-րդ դարի Սուրբ Հովհաննես կիսավեր բազիլիկը։ Այստեղ պեղումների ընթացքում հայտնաբերվել են հին կավե կարասներ և այլ ապացույցներ այն մասին, որ նրա բնակիչները մոտ 1500 տարի այստեղ գինի են պատրաստել։ Ենթադրվում է, որ միջնադարյան այս գինեգործներն օգտագործել են Արարատյան դաշտի հարավային մասում աճեցված խաղողը և տեղափոխել այն Արագածոտնի հյուսիսային հատված:
Տավուշ
Տավուշի լեռնային շրջանը, որը բնութագրվում է մաքուր, խայտաբղետ ժայռերով և գեղատեսիլ ալպիական լճերով, ձգվում է մինչև Վրաստան-Հայաստան սահմանը: Տավուշի ալպիական խաղողի այգիները բաղկացած են մոտ 1000 հեկտարից, որոնցից շատերը ծառայում են «Լալվար» սորտի խաղողի աճեցմանը։ Այն բնիկ խաղողի սորտ է, որն օգտագործվում է բաց սպիտակ և փրփրուն գինիներում:
Կոտայք
Կոտայքում կարելի է գտնել հունա-հռոմեական ավերակներ և վանական համալիրներ, որոնք վաղուց են գրավում մշակույթով հետաքրքրվող ճանապարհորդներին: Այն նաև Հայաստանի ամենանորարար գինեգործական շրջաններից մեկն է»,-գրել է պարբերականը:
Ucom — официальный партнер Армяно-британского бизнес-форума 2026
На Эребуни 20/52 открылся обновленный Центр продаж и обслуживания Ucom
Юнибанк вступил в Армянскую ассоциацию солнечной энергетики
Рубеж| В азербайджанских мечетях молятся точно не на древнеазербайджанском языке. Аршак Карапетян
Америабанк — самый инновационный цифровой банк в Армении: 9 наград в рамках премии Global Finance «Лучший цифровой банк»
ВТБ (Армения) предлагает корпоративным клиентам эффективные решения для управления свободными средствами
Юнибанк и Picsart Academy провели «День знаний» для детей
Юнибанк выпустил облигации в драмах и долларах США с купонной доходностью 10,3% и 6%
В сердце Еревана родилась новая фантастическая история: дух старого города в отеле Hayasa Hotel Old Yerevan
Ральф Йирикян — о цене цифровой трансформации на 13-й Региональной HR-конференции
Rate.Trading: обмен валюты на новой цифровой платформе
Теперь в Glovo можно платить через Idram - долгожданное партнерство стало реальностью
«Город добрых дел» Idram: от командной игры к реальным благотворительным проектам
Ucom и FAST объединяют искусственный интеллект и зелёные инновации
«Удар по Церкви — удар по армянской идентичности»: эксперты обсудили угрозы национальному наследию
Почему Армения не обратилась в ОДКБ во время войны
От выбора автомобиля до покупки — все это в одном месте: Америабанк представит платформу MyCar.am и специальные предложения на Armenian Auto Show
Рубеж | Двойная игра: какова цена фальшивой искренности?․ Аршак Карапетян
IDBank и фонд «Декавва» поддерживают жителей Арцаха
ARMAT FIGHT SHOW (AFS) × ORION FIGHT CLUB (OFC)․ Армения против всего мира
При поддержке Ucom установлен ИИ-мониторинговый комплекс для охраны природы
Поздравление лидера движения «Всеармянский фронт» с Днем Независимости Армении
Заявление лидера движения «Всеармянский фронт» по случаю второй годовщине сдачи Арцаха и депортации армян
Ральф Йирикян встретился с участниками программы Ucom Fellowship
Юнибанк — титульный спонсор футбольного клуба «Алашкерт»
Колл-центр Юнибанка по будням перешел на круглосуточную работу
Ральф Йирикян обсудил с участниками Школы лидерства вызовы современного
управления
Юнибанк стал главным спонсором AGBU Global Run в поддержку Camp Nairi
По новому адресу открылся переименованный филиал Юнибанка «Туманян» 
Моя задача — чтобы вы трезво оценили ситуацию. Аршак Карапетян
Ucom продолжает масштабную модернизацию сети, расширяя покрытие 5G и повышая качество связи
Ни один исторический документ никогда не останавливала агрессора. Аршак Карапетян
Отношение армянского народа к русскому народу: глубже, чем геополитика
Станьте акционером Юнибанка и приобретите бессрочные облигации с доходностью 13,25%
Оценка действий российского миротворческого контингента в Арцахе. Аршак Карапетян
Полный каталог Armflix вновь доступен на Uplay
Всё, что я говорю, оно опирается на факт. Аршак Карапетян
Верите вы мне или не верите — это ваше дело, но от этого сказанное мной не перестает быть правдой
Что будет если 102-я российская военная база выйдет из Армении?
Арутюн Арутюнян: «Власти не намерены подавать заявку на членство в ЕС, а закон
приняли, чтобы не допустить референдума»
Что если 102-я российская военная база выйдет из Армении?
Алиев наступает, Ереван оправдывается: К чему приведет «мир» по-азербайджански и как это остановить
Присоединяйтесь к Движению "Всеармянский фронт". Вместе мы победим!
Ucom стал технологическим партнером Coca-Cola Fest 2026
Воспитанники «Оррана» начали новый учебный год при поддержке инициативы «Сила одного драма»
Верите вы мне или не верите — это ваше дело, но от этого сказанное мной не перестает быть правдой. Аршак Карапетян
Стипендиаты «Армянских виртуозов» — на сцене IV Международного фестиваля молодежных оркестров мира
Юнибанк запустил акцию «U-Teenager»: главный приз — обучение в зарубежном университете
«Юниспорт» вышел в основной раунд Лиги чемпионов по футзалу
Выпускники курса по кибербезопасности приняли участие в программе Ucom «Junior Academy»
