Ինչո՞ւ է գունատ «հատուկ հնեցված» կոնյակը. «Փաստ»
ՀԱՆՐԱՀԱՅՏ ՄՈԼՈՐՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ
«Փաստ» օրաթերթը գրում է
Կոնյակը միշտ էլ համարվել է էլիտար խմիչք, և եթե այն արդեն սեղանին է դրված, ապա նշանակում է, որ դա ինչ-որ տոնակատարության պատվին է: Ներկայում կոնյակի տեսականու հետ կապված խնդիրներ չկան, և, հետևաբար, մարդիկ ավելի ու ավելի են սկսում ուշադրություն դարձնել գնված ըմպելիքի որակին և համին: Այսօր շատ երկրների շուկաներում ամենապահանջված կոնյակը VSOP-ն է՝ Very Superior Old Pale-ն («հատուկ հնեցված գունատը»): Այս հապավումով արտադրողները նշում են առնվազն չորս տարվա հնության սպիրտից պատրաստված ըմպելիքը։ Ավելին, դա ֆրանսիական օրենսդրությամբ սահմանված նվազագույն հնեցման ժամկետն է։ Իրականում, այդ ալկոհոլային ըմպելիքը հաճախ պարունակում է անգամ 6-ից 12 տարվա միջին հնեցման սպիրտ: «Հատուկ հնեցված գունատ» անվանումը այդ կոնյակին տվել է Անգլիայի Գեորգ 4-րդ թագավորը 19-րդ դարի սկզբին։
Նա նման կերպ է անվանել արքունիքին մատակարարված կոնյակի խմբաքանակներից մեկը, որը նրան հատկապես է դուր եկել։ Այդ կոնյակը եղել է բարձրորակ և իսկապես գույնով «գունատ»։ Սկզբում ֆրանսիական VSOP հապավումով սկսել են անվանել բոլոր այն կոնյակները, որոնք ուղարկվում էին «մառախլապատ Ալբիոն», այնուհետև մշակվել են հատուկ այնպիսի պահանջներ, որոնց այն պետք է համապատասխանի: Ընդհանրապես, շատ գիտակների կարծիքով, հենց VSOP կատեգորիայով են սկսվում այն խմիչքները, որոնք ունեն իրենց «բնավորությունն» ու տարբերակիչ հատկանիշները: Յուրաքանչյուր արտադրանք ունի իր նրբությունները, բայց խմիչքներն արդեն շփոթել անհնար է: Անհերքելի է, որ VSOP-ի որակը շատ է տարբերվում VS-ից։
Փաստորեն, սա է այդ կատեգորիայի կոնյակների ժողովրդականության գաղտնիքը։ Նրանք ունեն գերազանց որակի և գնի համադրություն. ոչ այնքան թանկ են, որքան XO ըմպելիքները, և միևնույն ժամանակ ունեն ավելի հարուստ և հետաքրքիր համ՝ համեմատած VS-ի հետ: Ավանդաբար համարվում է, որ VSOP կատեգորիայի խմիչքները բարձրորակ կոնյակներ են, անկախ նրանից, թե որ «կոնյակի տունն» է դրանք պատրաստել։ Միևնույն ժամանակ, հենց Ֆրանսիայում գների պատճառով կոնյակը վաղուց իր տեղը զիջել է վիսկիին։ Գնալով հատուկ առիթներին արդեն թանկարժեք վիսկիի շիշն է հայտնվում սեղանին։ Միաժամանակ, կոնյակի արտադրության հետ կապված օրենսդրական նորմերի պահպանման պահանջները դեռ խիստ են։ Բավական է սխալ նշել ժամկետը, և կարելի է շատ խիստ պատիժ կրել։ Չնայած հենց այդ իսկ պատճառով են VSOP դասի կոնյակները դեռևս արտադրվում կոնյակի բիզնեսի բոլոր կանոններով և լինում որակյալ:
ԿԱՄՈ ԽԱՉԻԿՅԱՆ
Մանրամասները՝ «Փաստ» օրաթերթի այսօրվա համարում
WSJ: Израиль обсуждает возобновление поставок гумпомощи в Газу
Сотрудницу «Русского дома», задержанную по делу о вербовке наемников, освободили из СИЗО 
IDram и IDBank участвовали в Career City Fest
Ким Чен Ын назвал «священной миссией» участие северокорейских солдат в боях в Курской области
Бриллиантовые браслеты на ноге Ким Кардашьян стали причиной критики 
СК: По факту получения телесного повреждения в результате взрыва мины инициировано уголовное производство
Brent подорожала до $67,1 за баррель
Курсы валют в Армении
«Вклад сюникцев в Великую Победу: незабвенный подвиг» : Научно-практическая конференция в Капане 
В Канаде пройдут досрочные парламентские выборы
Письмо выжившего пассажира «Титаника» ушло с молотка за рекордные 300 000 фунтов стерлингов
Ucom представил свои ценности и карьерные возможности на Career City Fest в Ереване
Украина и США договорились не учитывать уже оказанную помощь Вашингтона в соглашении о полезных ископаемых
Экс-подругу попавшего в секс-скандал принца Эндрю жестко отругали за пост о самоубийстве Вирджинии Джуффре
Турист, посетивший Чикаго, сорвал в лотерее джекпот на более чем 3 млн. долларов
Al Masirah: при ударе США по центру мигрантов в Йемене погибли 30 человек
Yonhap: КНДР подтвердила участие своих войск в войне
Трамп снова призывает Путина «прекратить стрельбу» и заключить «сделку»
Никол Пашинян отказался комментировать вопрос о возможности подписания мирного договора в Москве
AFP: ХАМАС открыт для соглашения по освобождению всех заложников в обмен на 5 лет прекращения огня
Житель Зоракана получил ранение, подорвавшись на мине
Ватикан: Похороны Папы Римского посетили 200 000 человек
Компании «FlyOne Armenia» и «Ширак Авиа» выступили с совместным заявлением: Обеспокоены решением правительства
В результате взрыва в порту в Иране есть погибшие и раненые
Погода в Армении
Сын заместителя директора ЦРУ погиб на войне в Украине
Пашинян хочет предать забвению Геноцид? «Паст»
Факельное шествие - большая кость в горле властей: «Паст»
Проблемы Никола Пашиняна снаружи, внутри и..... «более внутри»: «Паст»
Почему Аршак Карапетян уехал в Сочи? «Паст»
Какой конфликт произошел между Ара Абрамяном и послом Армении в России? «Паст»
Армения должна углублять связи с РФ, Ираном и Индией во всех сферах: «Паст»
Заявление ANCA: Решительно осуждаем позорное отступление Трампа от признания Геноцида армян со стороны США
Представители малого и среднего бизнеса вновь провели акцию протеста в Ереване
Посол РА в Австрии: Армения вносит большой вклад в международные усилия по предотвращению геноцидов
Генпрокурор Армении констатировала рост преступности в стране
Новая акция в магазинах ECCO от IDBank и Idram
Politico: Госдеп ликвидирует бюро, курировавшее переговоры по климату
Reuters: Трамп предложит Саудовской Аравии купить оружие США на $100 млрд
TF1: напавшего на учеников лицея во Франции поместили в психбольницу
Россия ударила по многоэтажке в Павлограде, несмотря на призыв Трампа прекратить атаки: Три человека погибли, 8 ранены
«Признание геноцида - это долг не только армян, но и всего человечества»,-заявил Арман Варданян
Минобороны Пакистана указало на угрозу применения ЯО в конфликте с Индией
Al Jazeera: 60 палестинцев погибли из-за атаки Израиля в секторе Газа
Зеленский: спор в Белом доме не помог ни Украине, ни США
Король Нидерландов призвал «вооружиться до зубов» ради мира и безопасности
В Ливане и Сирии прошли мероприятия в память о жертвах геноцида армян: президент Ливана выступил с заявлением
Пакистан приостанавливает действие всех двусторонних соглашений с Индией
Захарова о встрече Титова с представителем блока «Мать Армения»: Никакого внутриполитического подтекста 
Серж Саргсян: Власти Армении не смогут отказаться от Декларации от независимости
