Օրվա բաղադրատոմսը. Շոկոլադե զեֆիր
ЛАЙФԲաղադրիչներ
ժելատին – 10գր
շաքարավազ – 150գր
շոկոլադ սև – 100գր
կակաո – 40գր
Պատրաստման եղանակ
- Լցնում ենք ժելատինը ամանի մեջ, վրան ավելացնում ենք ջուրը (այնքան, որ ծածկի ժելատինը) և թողնում 20 րոպե, ապա ավելացնում ենք շաքարավազը, և դնում ենք ամանը թույլ կրակի վրա մինչև շաքարավազի հալչելը (չենք հասցնում եռման աստիճանի):

- Հալեցնում ենք շոկոլադը գոլորշու վրա:

- Առանձին ամանի մեջ հարում ենք ժելատինային զանգվածն ու հալչած շոկոլադը 5-10 րոպե:

- Պատրաստի զանգվածը լցնում ենք ձևամանների մեջ և տեղափոխում սառնարան 1 ժամով:

- Երբ զեֆիրը սառչում է, կտրատում ենք այն, թաթախում կակաոյի մեջ և մատուցում:

Քաղցրի սիրահարները կարող են շոկոլադե զեֆիրի բաղադրատոմսի մեջ ավելացնել 100գր մեղր` հարելով այն մյուս բաղադրիչների հետ 
1
Соответствуют ли действительности «тревожные звонки» о том, что в продуктах питания находят «камень ...
2
Когда земля уходит из-под ног: «Паст»
3
Примитивный, устаревший пропагандистский «трюк»: «Паст»
4
Курс финансовой грамотности в ЕГУ: Idram и IDBank
5
Анекдот бывшего министра обороны об «оружии Никола»: «Паст»



