Խաչապուրու այս բաղադրատոմսի մասին ես իմացել եմ մի վրացի պապիկից`Թիֆլիսում.Երբեք ավելի համեղ ուտեստ չեմ փորձել
ЛАЙФՍա խաչապուրու լավագույն բաղադրատոմսերից է:Այն առանձնանում է իր հեշտությամբ և հասանելությամբ:
Բաղադրատոմս
1 բաժակ կեֆիր
3 բաժակ ալյուր
2 հատ ձու
1 թ.գ. շաքար
1 թ.գ. աղ
1/2 թ.գ. սոդա
1 ճ.գ. բուսական յուղ
500 գ. պանիր
Կարագ` պատրաստի խաչապուրիների վրա քսելու համար:
Պատրաստման եղանակ
Խառնել կեֆիրը և ձուն,ավելացնել շաքարը,աղը,լցնել բուսական յուղը և լավ խառնել:
Ստացված խառնուրդին ավելացնել սոդայով 2 բաժակ ալյուր: Խառնել,խառնելու ընթացքում կամաց-կամաց ավելացնել մնացած ալյուրը:
Արդյունքում ստացվում է էլաստիկ և փափուկ խմոր:
Դնել խմորը խորը տարայի մեջ և ծածկել կտորով:Թողնել հասունանա:
Միջուկը պատրաստելու համար քերած պանրին ավելացնել մեկ ձու:
Խմորը բաժանել 9 մասերի և բացել դրանք:
Միջուկը դնել բացված խմորի մեջտեղում և միացնել ծայրերը:
Հավաքելով ծայրերը շրջում ենք այն և մծացնում:
Խաչապուրին պատրաստում ենք տաքացած թավայի վրա,առանց ձեթի:
Արդեն պատրաստի խաչապուրիների վրա դնում ենք մի քանի կտոր կարագ:
Շարունակությունը այստեղ
Правительство Армения просит льгот для торговли со странами ЕАЭС
Россия может увеличить срок пребывания в стране перевозчиков из Армении
Трамп заявил, что больше не будет думать только о мире
Спикер: Ереван будет пытаться найти решение для возвращения всех пленных из Баку
Гамбарян: Вопросы «церковь-священнослужитель» выходят за рамки государственного контроля
Сеть фиксированной связи Ucom доступна в Зовуни
27-29 апреля в Ереване состоится международная конференция FINTECH360
Внешние «игроки» уже открыто вмешиваются во внутренние дела Армении: «Паст»
Коррупция вернулась в КГД? «Паст»
Отравились не едой, а... угарным газом: «Паст»
Нарушение годами: нулевое производство: почему Антикоррупционный комитет «не видит» очевидного? «Паст»
У Самвела Карапетяна диагностировали коронавирус, ему намеренно не оказали медпомощь: Арам Вардеванян
ЕАЭС и Россия — в основе экономики Армении: цифры, рынки и зависимости
Министр юстиции РА приняла посла Болгарии
В Гренландии отметили спад экономической активности после угроз США
«Крылья единства»: Армении необходимы четкая экономическая модель и архитектура промышленной трансформации
По делу о смерти военнослужащего есть задержанный
Уиткофф назвал четыре требования США к Ирану
За большие деньги – да: В Армении вновь простят уклонистов
«Армянские Орлы» поддерживают дружественные власти и народ Ирана: Дональд Трамп является разрушительным диктатором для независимых и суверенных государств․ Хачик Асрян
Действительно «суверенная», действительно «справедливая» сделка: «Паст»
Кто в итоге сдал земли? «Паст»
Те, кто обогащается за счет государства, считают «завтраки» других: «Паст»
С этими властями они даже не пойдут на «жертвенную трапезу»: «Паст»
Эдгар Мовсесян подписал контракт с греческим футбольным клубом «Ханья»
Армения — перед политическим испытанием: что ожидается на выборах
Геворг Суджян, Давид Давтян, Виген Эулджекджян и Вагиф Хачатрян переданы Армении
Незабываемые моменты и выгодное предложение в Myler Mountain Resort: Idram&IDBank
Компания Idram подводит итоги 2025 года
Сила одного драма: 5 788 105 драмов — благотворительному фонду City of Smile
Армения останется в ЕАЭС столько, сколько это будет возможно — Пашинян
Белый дом назвал уместным жестом показанный Трампом рабочему средний палец
В Иране суды над некоторыми участниками беспорядков будут открытыми
НАБУ обвинило в коррупции главу одной из фракций Рады- это Юлия Тимошенко
Мирзоян: Участие России и Турции в ТРИПП не обсуждалось
Только в жизни членов ГД должно «что-то измениться», кто для них пенсионер? «Паст»
Почему КС уклоняется от ответа на вопрос, игнорируя требование законодательства? «Паст»
Ucom внедряет Hecttor AI для повышения качества коммуникаций в колл-центре
А тысячи наших соотечественников думают иначе: «Паст»
Ранее Самвел Карапетян удерживал многих деятелей в рамках проармянской позиции: «Паст»
В Евросоюзе выступили за создание 100-тысячной единой армии
Запасы газа в Германии упали до рекордного минимума
Звезда «Эмили в Париже» Эудженио Франческини рассказал, что он на самом деле думал о съемках обнажённой сцены с Лили Коллинз
Архимандрит Рубен Заргарян проводит воскресную Св. Литургию в Арарате
Госагентство по туризму Азербайджана выразило недовольство действиями армянского лыжника Микаела Микаеляна
Посольство: Обеспокоенности Армении по поводу высказываний Соловьева будут переданы в МИД России
Начался процесс аттестации на 2026 год высшего и старшего офицерского состава Вооруженных Сил РА
Пашинян: Мы решили вопрос легитимности правительства, но не решили вопрос легитимности правовой системы
В Индии запуск ракеты со спутником зондирования Земли завершился неудачей
Глава МИД Ирана Аракчи: Тегеран готов к переговорам с США на равных позициях 
1
«Армянские Орлы» поддерживают дружественные власти и народ Ирана: Дональд Трамп является разрушитель...
2
Кто в итоге сдал земли? «Паст»
3
Коррупция вернулась в КГД? «Паст»
4
А тысячи наших соотечественников думают иначе: «Паст»
5
Внешние «игроки» уже открыто вмешиваются во внутренние дела Армении: «Паст»