Ереван, 30.Август.2025,
00
:
00
1 $ = 0 ֏, 1 € = 0 ֏, 1 ₽ = 0 ֏
Русский
Հայերեն English
ВАЖНО
В Армении правоохранители провели обыски в домах ряда судей Глава правительства хуситов погиб при авиаударе Израиля по Йемену Путин вынес на обсуждение Совбеза сотрудничество со странами СНГ ЕС вызвал посла России в Брюсселе после удара по Киеву, а Макрон выступил с заявлением Глава МИД Турции прокомментировал заявление Нетаньяху о Геноциде армян Иран заявил, что подключит железную дорогу Чабахар для транспортировки грузов на Кавказ Жена Брюса Уиллиса рассказала, что актёр с деменцией живёт отдельно от неё и их дочерей Океан под властью кислорода: разгадана тайна древнего эволюционного рывка Армения попала в десятку крупнейших импортеров сахаристых кондитерских изделий из России Посольство США: Армения продолжает оставаться страной с наибольшим представительством в Силах Косово Макрон призвал Нетаньяху не превращать борьбу с антисемитизмом в оружие В Госдуме РФ предложили ужесточить контроль за мигрантами без медстраховки


Խինկալի պատրաստելու այս բաղադրատոմսը ինձ տվել է վրացի խոհարարը. Շատ հյութալի ու աղորժելի է ստացվում, անպայման փորձեք

ЛАЙФ
Կիսվել

Խինկալի պատաստում են շատերը:  Յուրաքանչյուրն ունի պատրաստման իր ձևը:  Այս բաղադրատոմսով պատրաստված խինկալիները շատ-շատ համեղ են ստացվում:

Բաղադրիչներ

Խմորի համար

1 բաժակ տաք ջուր,

1 ձու

3 բաժակ ալյուր

1 ճաշի գալ բուսայուղ

Լցոնի համար

500 գ տավարի փափուկ միս

1 գլուխ սոխ

1ձու

Համեմ, մաղադանոս, 70 գ կարագ

Աղ, պղպեղ

Պատրաստման եղանակը

Ձվի վրա աղ լցնել, հարել, ավելացնել 3 բաժակ ալյուր, բուսայուղ,  խառնել և ավելացնել տաք ջուր:  Սկզբում խառնել գդալով, ապա ձեռքով:

Միսը սոխի հետ  աղալ 2 անգամ, ավելացնել կտրատած կանաչիները  աղը, կարագը, լցնել կես բաժակ ջուր և լավ խառնել:

Խմորը բացել բարակ շերտով, բաժակի օգնությամբ խմորից կլորակներ առանձնացնել:

Խմորի յուրաքանչյուր կլորակի մեջ թեյի գդալով  լցնել լցոնը, խմորի եզրերը  բարձրացնել և հավաքել  կենտրոնում, մատներով սեղմելով  ամրացնել:

Կաթսայի մեջ  ջուր եռացնել,  աղ ավելացնել լցնել քիչ քանակությամբ բուսայուղ, որպեսզի խինկալիներն իրար չկպչեն:  Խիկալիները հատ –հատ լցնել  եռացող ջրի մեջ և եփել:  Ջրից հանել, վրան ցանել սև պղպեղ և մատուցել:

 

 

Կիսվել
Лента новостей
Миллионы долларов убытков в результате «операции-вешалки» Никола Пашиняна - «Паст»Почему Конституционный суд уклоняется от ответа на запрос? — «Паст»Как можно улучшить ситуацию всего за 5-6 лет? - «Паст»Даже президент Азербайджана намекает, что Пашинян — уходящая фигураОкончательный демонтаж демократии руками Пашиняна: «Паст»В России задержаны грузовики «Спайки»: «Паст»В Армении правоохранители провели обыски в домах ряда судейГлава правительства хуситов погиб при авиаударе Израиля по ЙеменуПутин вынес на обсуждение Совбеза сотрудничество со странами СНГМузей ARARAT вновь удостоен награды Travelers’ Choice от TripadvisorСила Самвела Карапетяна построит новую экономику: Ашот ФарсянИспанская Ла Лига: Стартует третий турЕС вызвал посла России в Брюсселе после удара по Киеву, а Макрон выступил с заявлениемАбрам Овеян: Нам нужно не поддаться внешнему влиянию и спасти систему образованияАмериабанк представляет первые цифровые бизнес-карты в Армении Глава МИД Турции прокомментировал заявление Нетаньяху о Геноциде армянИран заявил, что подключит железную дорогу Чабахар для транспортировки грузов на КавказЖена Брюса Уиллиса рассказала, что актёр с деменцией живёт отдельно от неё и их дочерейОкеан под властью кислорода: разгадана тайна древнего эволюционного рывкаВласти играют не только с ЭСА, но и с судьбой энергетической безопасности страны: «Паст»Поскольку система декларирования провалилась, они решили заняться мелкой «благотворительностью»: «Паст»Конец «эпохи» старых коммуникаций: На Кавказе первая – Армения: «Паст»Даже сумки и канцелярские товары пугают власти: «Паст»Почему власти разделяют Сюник, и почему теряется здравый смысл? «Паст»Армения попала в десятку крупнейших импортеров сахаристых кондитерских изделий из РоссииПосольство США: Армения продолжает оставаться страной с наибольшим представительством в Силах КосовоМакрон призвал Нетаньяху не превращать борьбу с антисемитизмом в оружиеВ Госдуме РФ предложили ужесточить контроль за мигрантами без медстраховкиГюмри вошел в топ малоизвестных европейских городов, обязательных к посещениюКарен Хачанов успешно начал выступление на US Open в Нью-ЙоркеАмериабанк – лидер ипотечного рынка с долей более 22% Мы будем бороться за наши права, за возвращение Арцаха, за национальное достоинство, за Республику АрменияНа острове Сицилия произошло новое извержение вулкана ЭтнаНетаньяху заявил, что признает Геноцид армянУченые обнаружили древний ген, который помог выжить народам АмерикиГермания и Бельгия выступили против конфискации российских активовАрмянское общество делает выбор в пользу проверенного годами стратегического партнерства с Россией Армянское лето десятков подростков в мире технологий։ «Паст»Есть ли в Ереване секретные подземные туннели и где они находятся? «Паст»Воскресный отдых։ как жители Еревана проводят выходные дни?Азербайджан для Центральной Азии становится коридором в Турцию: что должна делать Армения? «Паст»Они делают ЭСА ГД-вской и постоянно лезут в карманы налогоплательщиков: «Паст»Действительно ли туризм в Армении «переживает свои лучшие времена»? «Паст»Члены и активисты движения «Всеармянский фронт» организовали акцию в Гюмри в поддержку присутствия 102-й российской военной базы в АрмениВыступление в Армении скандальной певицы Sevdaliza на Music Fest with Coca-Cola отмененоСумма в 5 042 314 драмов была направлена в эко-лагерь Зарк. Бенефициаром инициативы «Сила одного драма» за август стала ОО Мост надеждыИран надеется, что в ближайшее время начнутся поставки российского газа через АзербайджанВ Ливии в результате столкновений погибли по меньшей мере 12 человекНачалось очередное судебное заседание по делу архиепископа Микаела АджапаянаЭрдоган высказался о коридоре через Армению
Вся лента »
Самое популярное
1 Выступление в Армении скандальной певицы Sevdaliza на Music Fest with Coca-Cola отменено 2 Члены и активисты движения «Всеармянский фронт» организовали акцию в Гюмри в поддержку присутствия 1... 3 В России задержаны грузовики «Спайки»: «Паст» 4 Власти играют не только с ЭСА, но и с судьбой энергетической безопасности страны: «Паст» 5 Окончательный демонтаж демократии руками Пашиняна: «Паст»
Опрос