Աջիկայի հազվագյուտ բաղադրատոմս, որն ինձ տատիկս է սովորեցրել. կարելի է անմիջապես ուտել
ЛАЙФ
Ձմռանը խնձորով աջիկան անփոխարինելի ուտեստ է մեր սեղանի համար: Այն ավելացնում ենք մսային ուտեստներին, ապուրներին, պարզապես ուտում ենք հացով:
Բաղադրիչները՝
5 կգ լոլիկ
1 քաղցր պղպեղ
1 կգ խնձոր
1 կգ գազար
100 գ. կարմիր կծու պղպեղ
1 բաժակ ձեթ
200 գ. սխտոր
1 բաժակ
9%-անոց քացախ
1,5 ճ. գ. աղ
1/2 ճ. գ. շաքարավազ
Պատրաստումը՝
- Քաղցր պղպեղը մաքրիր սերմերից:
- Գազարը և խնձորը կեղևից մաքրիր:
- Սխտորը մարքիր, կտրտիր: Կարմիր կծու պղպեղը մաքրիր:
- Մսաղացոփվ մանրացրու լոլիկները, քաղցր և կծու պղպեղները, խնձորը, գազարը: Խառնուրդին անպայման ձեթ ավելացրու:
- Ստացված զանգվածը դիր մարմանդ կրակի վրա և եփիր մոտ 2-2,5 ժամ:
- Ավելացրու մանրացված սխտորը, շաքարավզը, քացախը և աղը: Աջիկան ևս 30 րոպե եփիր:
- Մինչ խառնուրդը եփվում է, պատրաստիր տարաները՝ լավ լվա և ախտահանիր:
- Դեռ տաք աջիկան լցրու տարաների մեջ և փակիր կափարիչով: Տարաները շրջիր և թող սառեն, փաթաթել պետք չէ:
Բարի ախորժակ:
Глава Российской и Ново-Нахичеванской епархии ААЦ пришел поддержать задержанного Самвела Карапетяна
Родственники без вести пропавших проводят акцию протеста в Ереване: они недовольны увольнением директора СНБ
Степанян: Уголовное преследование Карапетяна- одна из самых печальных страниц нашей новейшей истории
Ходатайство об аресте Самвела Карапетян рассмотрит судья Артак Карапетян
«Грапарак»: Пашинян просто опасен в кресле премьер-министра 
Пашинян: Созрел момент национализации ЗАО «Электрические сети Армении»
ABC: в США заявили о решающих 24-48 часах в конфликте с Ираном
Владелец компании «Ташир групп»: Никогда не откажусь от своих принципов и ценностей
Нефть Brent слабо дешевеет и торгуется у $76,3 за баррель
Наглый выпад генсека ПА ОБСЕ: «Зангезурский коридор должен быть открыт, альтернативы этому нет»
FT: Трамп был раздражен визитом Макрона в Гренландию
Верховный лидер Ирана двумя словами анонсировал новую фазу конфликта с Израилем
Обязанности директора Службы национальной безопасности временно будет исполнять Андраник Симонян
Первопрестольный Святой Эчмиадзин выступил с заявлением
Азербайджан ждет распада Ирана через этнически-религиозные границы: «Паст»
ВТБ (Армения) запустил новый сервис переводов на карты «Мир» всех российских банков
Кричавший «Кочарян, преступник» был арестован спустя 7 лет по статье о пытках: «Паст»
Почему затягивается вопрос о назначении руководителя ИОБПП? «Паст»
Idram теперь доступен на Temu
Столкнулся с серьезной дилеммой։ общество, общественные и политические силы рядом с Церковью: «Паст»
Нетаньяху заявил, что не исключает возможность убийства верховного лидера Ирана
Индия рассматривает Армению как безопасный маршрут для эвакуации своих граждан из Ирана
Израиль выпустил «срочное предупреждение» для округа Тегерана, где проживают более 330 тыс. человек
Глава МИД РА представил действующему председателю ОБСЕ процесс урегулирования с Азербайджаном
КСИР: Иран ударит по Израилю современным оружием, когда сочтет это нужным
Замглавы МИД Армении в Анкаре провел встречу с турецким коллегой
Бок о бок: стартовала новая программа IDBank для женщин, вынужденно переселённых из Арцаха
Эрдоган: Турция готова стать посредником в прекращении конфликта с Израилем
Генпрокурор Армении и посол Нидерландов обсудили вопрос сотрудничества
Цены на нефть продолжают расти на опасениях по поводу поставок
В ходе акции протеста жителей Касаха были задержаны 11 человек
МИД Ирана сообщил о гибели более 70 женщин и детей в результате атак Израиля
Глава МО Израиля пригрозил, что жители Тегерана «скоро заплатят» за обстрелы
FT: страны ЕС планируют отказаться от импорта российского урана к 2030 году
Что не могут «поделить» члены ГД? «Паст»
«Придет время, и мы будем очень жесткими с сегодняшним руководством»: «Паст»
Для Армении сегодня важно не поддаваться политическим манипуляциям внешних игроков: «Паст»
Почему семь лет спустя «вспомнили» об Овике Абрамяне? «Паст»
Мегапроект с инвестициями в размере 500 миллионов долларов: о чем речь? «Паст»
Депутаты предлагают штрафовать и снимать баллы за громкую музыку в машине, а также выхлопы «спортивных» глушителей
Смотрите круглосуточный эфир Euromedia 24 TV на 289 канале Ucom и на 46 канале OVIO (Rostelecom)
Reuters: Возрастает риск новых столкновений между Арменией и Азербайджаном
«Аякве»: Призываем ВС Армении усилить бдительность
Flydubai приостановила полеты в Россию, Армению, Азербайджан и еще ряд стран СНГ
Как насладиться летом в полной мере
WSJ: Израиль планирует проводить операцию в Иране две недели
Секретарь СБ Армении не отрицает предстоящую встречу Пашиняна и Эрдогана
Ucom запустил сеть 5G в Ереване, построив самую большую сеть 5G в Армении
Mehr: Над иранской мечетью Джамкаран подняли красный флаг мести
Секретарь СБ Армении: Нападение Израиля на Иран является посягательством на его территориальную целостность 
1
Азербайджан ждет распада Ирана через этнически-религиозные границы: «Паст»
2
Кому не по душе цифровая система, предназначенная для борьбы с теневой экономикой, и каково отношени...
3
По крайней мере, не исключено, что подобная кампания направляется и финансируется Азербайджаном: «Па...
4
Цены на нефть продолжают расти на опасениях по поводу поставок
5
Кричавший «Кочарян, преступник» был арестован спустя 7 лет по статье о пытках: «Паст»