Ինչպես պատրաստել փքաբլիթ (պոնչիկ)
ЛАЙФԲաղադրիչներ
Պատրաստման եղանակ
- Ջուրը տաքացնում ենք 26 աստիճան և մեջն ավելացնում խմորիչը, 2 ճ/գդ խմորիչն ու 1 ճ/գդ շաքարավազը: Լավ խառնում ենք և թողնում 15 րոպե:
2 կարտոֆիլները նախօրոք եփում ենք և ջրիկ խյուսի վերածում: Կարտոֆիլի խյուսը լցնում ենք խմորիչով զանգվածի մեջ: Այնուհետև ավելացնում ենք մնացած ալյուրը, շաքարավազը և աղը ու լավ խառնում ենք:
- Խմորը ծածկում ենք պոլիէթիլենային թաղանթով և 45 րոպե թողնում տաք տեղում, որ հասունանա: Այս ամենից հետո խմորը 2-2.5 սմ հաստությամբ գրտնակում ենք և բաժակի օգնությամբ շրջանների բաժանում:

- Փքաբլիթները դնում ենք լավ տաքացրած բուսայուղի մեջ և երկու կողմից տապակում:

- Այնուհետև դնում ենք անձեռոցիկի վրա և թողնում, որ բուսայուղը ներծծվի:

- Արդյունքում ստացանք համեղ փքաբլիթ , որի վրա մատուցելիս շաքարի փոշի ենք ցանում:

1
Тонкое искусство «кайфаваться» над народом и все «бросить в карман народа»... «Паст»
2
Почему Пашинян так спешит? «Паст»
3
Как активный гражданин провалил план властей по подсчету голосов: «Паст»
4
Юридический «беспредел»: как пытаются «переварить» нарушения на выборах? «Паст»
5
«Добро пожаловать домой»: визит Мхитаряна в Академию футбольного клуба «Пюник»



