Տոնական բաղադրատոմս. Կարկանդակ «Վարդ»
ФОТО
Բաղադրամասեր՝
650 գրամ շերտավոր խմոր
1 բաժակ բրինձ
1 տուփ պահածոյացված ձուկ
1 հատ սոխ
200 գրամ պանիր
Աղ
Պղպեղ
70 գրամ պարմեզան
4 հատ գազար
2 հատ դդմիկ
1 հատ վարունգ
1 հատ սմբուկ
Պատրաստման եղանակ՝
Բրինձը խաշել։
Ջեռոցի ամանը պատել բուսայուղով, դնել խմորը։ 180 աստիճանով դնել ջեռոց 15 րոպե։
Հետո հանել ջեռոցից։
Ձուկը, համեմունքները, պանիրը, սոխը միախառնել, ավելացնել բրնձին։
Ավելացնել կանաչի՝ ըստ ճաշակի։ Բրնձի միջուկը լցնել խմորի մեջ։
Բանջարեղենը բարակ քերել, փաթաթել, որ վարդի տեսք ստանան։
Շարել բրնձի վրա, պատել ձեթով, դնել ջեռոց 170 աստիճանով 45 րոպե։





















































1
Азербайджан ждет распада Ирана через этнически-религиозные границы: «Паст»
2
Отвергающий Пашиняна принял участие в мероприятии «Образование -это модно», а затем избил детей член...
3
Кричавший «Кочарян, преступник» был арестован спустя 7 лет по статье о пытках: «Паст»
4
Самвел Карапетян меняет внутриполитический статус-кво Армении: «Паст»
5
Церковь под прицелом: Гарегин II призвал к единству перед новыми испытаниями