Տոնական բաղադրատոմս. Կարկանդակ «Վարդ»
PHOTOԲաղադրամասեր՝
650 գրամ շերտավոր խմոր
1 բաժակ բրինձ
1 տուփ պահածոյացված ձուկ
1 հատ սոխ
200 գրամ պանիր
Աղ
Պղպեղ
70 գրամ պարմեզան
4 հատ գազար
2 հատ դդմիկ
1 հատ վարունգ
1 հատ սմբուկ
Պատրաստման եղանակ՝
Բրինձը խաշել։

Ջեռոցի ամանը պատել բուսայուղով, դնել խմորը։ 180 աստիճանով դնել ջեռոց 15 րոպե։

Հետո հանել ջեռոցից։

Ձուկը, համեմունքները, պանիրը, սոխը միախառնել, ավելացնել բրնձին։

Ավելացնել կանաչի՝ ըստ ճաշակի։ Բրնձի միջուկը լցնել խմորի մեջ։


Բանջարեղենը բարակ քերել, փաթաթել, որ վարդի տեսք ստանան։

Շարել բրնձի վրա, պատել ձեթով, դնել ջեռոց 170 աստիճանով 45 րոպե։



1
Idram&IDBank’s Special Offer at Dalma Garden Mall
2
The Power of One Dram Joins the Final Phase of the Symphonic Forest Project
3
AraratBank Donates Proceeds from "Armenian Legends and Poems" to the City of Smile Foundation
4
IDBank and Idram Continue Cooperation with the “ZARK” Educational Foundation
5
Ucom’s Management Team Marks International Client’s Day with Subscribers



