Ի՞նչ կլինի, եթե մեղրը տաքացնենք
ЛАЙФ
Եթե սառած մեղրը տաքացնենք գոլորշու վրա, արդյո՞ք այն կկորցնի իր բուժիչ հատկությունները:
Հեղուկ մեղրը պնդանում է այն հավաքելուց 2-3 ամիս հետո, իսկ որոշ տեսակներն էլ` ավելի ուշ, պատճառը դրանցում առկա պտղաշաքարի քանակությունն է: Մեղրի հոսունությունը և թափանցելիությունը վերականգնվում է գոլորշու վրա տաքացնելուց հետո, սակայն 40 C-ից բարձր ջերմաստիճանի պայմաններում այն կորցնում է իր գրեթե բոլոր օգտակար հատկությունները:
Պնդանալուց զուրկ է միայն արհեստական մեղրը:
Տաքացման ընթացքում ոչնչանում է մեղրում առկա վիտամինների և ֆերմենտների որոշ մասը, ազատվում են այնպիսի մետաղների իոններ, ինչպիսին են կալիումը, մանգանը, երկաթը, ցինկը, պղինձը և այլն: Իսկ գոլ, քիչ տաքացրած մեղրում վերջիններս իրենց հերթին ակտիվացնում են ֆերմենտների գործունեությունը մարդու օրգանիզմում:
Սրանով են հիմնավորվում օգտագործվող գոլ, մի քիչ տաքացրած մեղրի բուժիչ հատկությունները:
Տաքանալու ընթացքում առաջին հերթին մեղրում քայքայվում է պտղաշաքարը, իսկ խաղողաշաքարը, մալտոզն ու սախարոզն ամբողջությամբ պահպանվում են: Մեղրի կազմում առկա են նաև սպիտակուցներ, որոնք վերոհիշյալ գործընթացի ժամանակ քայքայվում են և մեղրին տալիս տհաճ հոտ:
Նյութը հրապարակման պատրաստեց Past.am-ը:
Великая Победа и великий подвиг армянского народа. Арман Варданян
Путин пообещал премьеру Словакии удовлетворить энергетические потребности страны
Айк Гаспарян стал двукратным чемпионом по шахбоксу в Турции
Армения глазами издания Boston Herald
В аэропорту Денвера пассажирский самолёт сбил пешехода
Копыркин о коридоре на юге Армении с участием США: Требует анализа и отношение иранской стороны
Парад Победы на Красной площади завершился: Путин выступал более 8,5 минут
Мы обязаны продолжать добиваться защиты прав лишенных родины армян Арцаха: Католикос всех армян
Поздравительное послание лидера движения «Всеармянский фронт» по случаю Праздника Победы и Мира
В Гюмри появилась Аллея памяти 
Юнибанк выступил партнером международного форума “Yerevan Dialogue 2026”
Актриса Джульетта Степанян удостоена премии «Белый слон»
Группа ЕИБ и Америабанк расширяют поддержку армянского бизнеса посредством гарантии, обеспеченной ЕС
Сила одного драма для фонда «Ваге Меликсетян»
На Евразийском экономическом форуме в Астане ожидается рекордное число участников
В Ширакской области правоохранители проводятся обыски в офисе «Сильной Армении»: есть задержанные
Поздравление лидера движения «Всеармянский фронт» на мероприятии Дня Еркрапа
В Великобритании подтвердили третий случай заражения хантавирусом
Россия до 12 мая останавливает все полеты на юге страны из-за удара БПЛА по диспетчерскому центру
Источник RT: разговор с послом Армении в МИД России был крайне жёстким
В Армении стартовала агитационная кампания к парламентским выборам
Партия "Сильная Армения" объявляет о начале предвыборной кампании
Пять рейсов из России задерживаются на прилет в Ереван из-за атак БПЛА
Живая память в сердце Еревана: кинопоказ фильма Солдатик объединил поколения
Завершился международный шахматный турнир, организованный при поддержке IDBank
В Армении состоялась международная конференция FINTECH360
Какой армянский деятель стал членом комиссии при президенте РФ? «Паст»
Европейские обещания на фоне закрытых дверей: «Паст»
Вакуум безопасности: что ждет Армению без России? «Паст»
Ucom повышает скорость интернета во всех тарифах Unity
«След» Курдистана в списке «Республики»: кто такой Роман Мурадян? «Паст»
Премьер-министр не упомянул ни политзаключенных, ни пленных в Баку: Амстердам
Генпрокуратура Армении взяла под контроль громкое дело о несовершеннолетних сестрах в Веди
Иллюзия мира: как саммит в Ереване обнажил стратегический тупик Армении
В Госдуме РФ обвинили Макрона в имперском поведении после его слов о связях Армении и России
Мери Мисакян вошла в топ-6 на молодежном чемпионате мира по тяжелой атлетике
Euobserver: Армения стремится занять место в очереди на вступление в ЕС на фоне геополитической нестабильности
Саммит хромых уток в Ереване
Арагчи: Иран готов заключить честную сделку с США по урегулированию конфликта
4 вагона удобрений и 4 вагона зерна будут отправлены в Армению транзитом через территорию Азербайджана
В Шанхае построят самое большое в мире колесо обозрения без спиц
Заявление движения «Нет “Западному Азербайджану”!»: нет разделу Армении
Главная повестка выборов: армянская идентичность или интеграция
В деле построения архитектуры мира в нашем регионе Макрон играет ключевую роль - Пашинян
В НАТО заявили, что решение США о выводе войск из ФРГ не повлияет на возможности альянса
Фон дер Ляйен выделила четыре основных приоритетных направления сотрудничества ЕС-Армения
Кая Каллас прибыла в Азербайджан
Министр иностранных дел: Открытые границы с Турцией послужат интересам Армении
Центральный банк Армении сохранил ставку рефинансирования на уровне 6,50%
Звон в колокол на Лондонской фондовой бирже ознаменовал включение Америабанка в индекс FTSE 100 в составе группы LFG 
