Պելմենների ամենապարզ ու հեշտ բաղադրատոմսը
ФОТО
Բոլորն էլ գիտեն, թե ինչ համեղ ուտեստ են պելմենները: Դրանք սիրում են հազարավոր մարդիկ, սակայն պատրաստել գիտեն քչերը: Իհարկե, կարելի է մթերային խանութներից ևս պելմեններ գնել, սակայն ավելի վստահելի և համեղ է, երբ ինքներդ եք այն պատրաստում:
Կաթ- 250մլ
Ձու- 1 հատ
Ձիթապտղի յուղ- 1ճ գդալ
Աղ- 1թ գդալ
Ալյուր- 500-550գր
Դափնու տերև- 3-4 հատ
Սև բիբարի գնդիկներ- 5-7 հատ
Միջուկի համար՝
Խոզի միս- 350գր
Տավարի միս- 350գր
Սոխ- 200գր
Աղ
Բիբար
Խմորը պատրաստելու համար տարայի մեջ լցնել ալյուրը, ձուն, ձիթապտղի յուղն, աղն ու խառնել
Ավելացնել կաթն ու խառնել
Խմորից գնդիկ պատրաստել
Փաթաթել սննդի տոպրակով ու սառեցնել 40-45 րոպե
Միջուկը պատրաստելու համար աղալ խոզի և տավարի միսը, խառնել կտրատած սոխի հետ
Ավելացնել աղ և բիբար ու խառնել
Խմորը բաժանել 2-3 մասին, հարթեցնել 1-2սմ
Բաժակի միջոցով օղակների բաժանել
Օղակի մեջտեղում մի գդալ միս դնել
Ամրացնել ծայրերը
Կլորացնել
Ստացված պելմենները սառնարան դնել և միայն հետո եփել
Ջուրը եռացնել, աղ ավելացնել
Եռացող ջրի մեջ լցնել պելմենները
Ավելացնել դափնու տերևն ու բիբարի գնդիկները
Եփել 5-7 րոպե
Բարի ախորժակ
Члены и активисты движения «Всеармянский фронт» организовали акцию в Гюмри в поддержку присутствия 102-й российской военной базы в Армени
Выступление в Армении скандальной певицы Sevdaliza на Music Fest with Coca-Cola отменено
Сумма в 5 042 314 драмов была направлена в эко-лагерь Зарк. Бенефициаром инициативы «Сила одного драма» за август стала ОО Мост надежды
Иран надеется, что в ближайшее время начнутся поставки российского газа через Азербайджан
В Ливии в результате столкновений погибли по меньшей мере 12 человек
Началось очередное судебное заседание по делу архиепископа Микаела Аджапаяна
Эрдоган высказался о коридоре через Армению
Азербайджанцы уничтожили памятник герою Арцаха Ашоту Гуляну (Бекору) в оккупированном Степанакерте
Лавров рассказал, что его появление в свитере с надписью «СССР» не означает желания восстановить Советский Союз
Минобороны: Ночью в небе над Россией уничтожен 21 украинский беспилотник
Зеленский опроверг сведения о запрете США на удары вглубь России
Когда сомнения становятся домом: в чем секретная притягательность теорий заговора
Акция протеста с требованием вывода 102-й российской военной базы из Армении — дешевый политический перфоманс. Виген Акопян
Начался процесс продажи народу слова «мир»: «Паст»
Действительно ли выборы будут очередными? «Паст»
То, что плохо лично для Пашиняна, может быть очень хорошо для Армении, и наоборот: «Паст»
Фанаты Дженнифер Лопес считают, что в блонде она похожа на Мадонну: первые кадры фильма «Поцелуй женщины-паука»
Аделия Петросян прошла отбор на Олимпиаду-2026 в Италии
В Краснодаре реставрируют здание армянского церковного попечительства
Brent торгуется у $67,65 за баррель
В Бельгии строят первый в мире экологичный завод по производству пластмасс
Алиев: Азербайджан хочет мира, но должен быть готов к войне
Госдеп проверяет всех обладателей виз США - 55 миллионов человек
Люсине Арутюнова хочет представить Армению на «Интервидении»
«Вредна ли сумка для рюкзака? — «Паст»»
От «Эй вы...аплодируйте!» — до «бурные, продолжительные аплодисменты» и «овация»: «Паст»
Школьные покупки с выгодой вместе с Idram&IDBank
Ucom и SunChild установили солнечную электростанцию в культурном центре Ехегнадзора
Пашинян предоставит Азербайджану жизненные пути Республики Армении: «Паст»
Остров-призрак у Венеции: из бывшего чумного кладбища и психлечебницы сделают городской парк
Когда деревенский обед дороже Ritz-Carlton: новая философия роскоши
В небе над Японией заметили таинственный огненный шар
Иран проведет ракетные учения на море
Положительная динамика экономики РА в рамках ЕАЭС
Актуальные вопросы армяно-российской повестки и приоритетные темы сотрудничества в рамках ЕАЭС
Мы чтим память тех, кто покоится на Холме Чести и тем самым оберегаем нашу Армению․ Андраник Никогосян
Великобритания заявила о готовности помочь Украине в проведении выборов
Трамп назвал Крым очень красивым, дважды оговорившись, что он находится в океане
В Армении установлены обязательные требования для награжденных оружием лиц
Brent подорожала до $66,05 за баррель
Франция назначила нового посла в Азербайджан
Трамп заверил, что стремится к прекращению войн
Насильственно перемещенные из Карабаха лица для получения гражданства Армении могут обратиться и в мобильные офисы
Idram Junior: лучший спутник для Вашего ребёнка
Культурный мост между Арменией и Россией: почему это важно?
ВТБ (Армения) оказывает поддержку инициативе по обновлению книжных фондов библиотек в регионах 
Новая гуманитарная помощь из России перемещенным лицам из Арцаха: «Паст»
«Фактически мы имеем дело с сокрытием преступления»: «Паст»
60-летний юбилей в тюрьме: Особенность «Армении во времена Никола»: «Паст»
Власти уходят от ответа: кто будет контролировать азербайджанский транзит? «Паст» 
