Yerevan, 16.April.2026,
00
:
00
BREAKING


Ինչ է կատարվում օրգանիզմիդ հետ, երբ ամեն օր ձեթ ես օգտագործում. զգուշացում

LIFE

Սեղմեք ԱՅՍՏԵՂ, լրացրեք օնլայն հայտը և մոռացեք հոսանքի վարձի մասին 

Արևածաղկի ձեթը Հայաստանում ամենաշատ օգտագործվող ճարպերից է․ այն կա գրեթե յուրաքանչյուր խոհանոցում և հաճախ կիրառվում է ամենօրյա սննդի պատրաստման ընթացքում։ Սակայն հենց այս «սովորական» լինելն է, որ շատերին ստիպում է անտեսել դրա երկարաժամկետ ազդեցությունը օրգանիզմի վրա։

Արևածաղկի ձեթը հարուստ է օմեգա-6 ճարպաթթուներով։ Փոքր քանակով դրանք անհրաժեշտ են օրգանիզմին․ մասնակցում են բջիջների կառուցմանը, օգնում են մաշկի և մազերի առողջությանը, նպաստում են հորմոնների սինթեզին։ Սակայն խնդիրը սկսվում է այն պահին, երբ օմեգա-6-ի ընդունումը դառնում է գերազանցող։ Ժամանակակից սննդակարգում մարդիկ հաճախ արդեն իսկ ստանում են օմեգա-6-ի ավելցուկ, իսկ արևածաղկի ձեթի ամենօրյա օգտագործումը այդ անհավասարակշռությունն ավելի է խորացնում։

Օմեգա-6-ի մեծ քանակը կարող է խթանել բորբոքային գործընթացները օրգանիզմում։ Սա չի զգացվում անմիջապես, սակայն ժամանակի ընթացքում կարող է նպաստել սրտանոթային խնդիրների, հոդացավերի, նյութափոխանակության խանգարումների և նույնիսկ որոշ քրոնիկ հիվանդությունների զարգացմանը։ Մասնագետները նշում են, որ օմեգա-6 և օմեգա-3 ճարպաթթուների հավասարակշռության խախտումը ժամանակակից առողջական խնդիրների առանցքային գործոններից մեկն է։

Արևածաղկի ձեթի ամենօրյա օգտագործման ամենավտանգավոր կողմերից մեկը դրա տաքացումն է։ Բարձր ջերմաստիճանի ժամանակ այս ձեթը արագ օքսիդանում է, քայքայվում և արտադրում վնասակար միացություններ։ Տապակման ընթացքում, հատկապես՝ երկարատև կամ կրկնակի օգտագործման դեպքում, ձևավորվում են օքսիդացված ճարպեր և տրանսճարպեր, որոնք վնասում են անոթների պատերը, բարձրացնում «վատ» խոլեստերինի մակարդակը և մեծացնում ինսուլտի ու ինֆարկտի ռիսկը։

Օրգանիզմի վրա ազդեցությունը չի սահմանափակվում միայն սրտով։ Արևածաղկի ձեթի ավելցուկը ծանրաբեռնում է լյարդը և ենթաստամոքսային գեղձը։ Լյարդը ստիպված է մշտապես վերամշակել մեծ քանակի ճարպ, ինչը ժամանակի ընթացքում կարող է բերել լյարդի ճարպակալման։ Մարսողական համակարգը արձագանքում է ծանրությամբ, փքվածությամբ, երբեմն՝ սրտխառնոցով և աղիքային խանգարումներով։

Կարևոր է նաև հասկանալ, որ արևածաղկի ձեթը շատ կալորիական է։ Օրական նույնիսկ մի քանի գդալ ավելցուկը կարող է աննկատ նպաստել քաշի ավելացմանը։ Քանի որ ձեթը հաճախ «չի զգացվում» որպես սնունդ, մարդիկ հակված են այն հաշվի չառնել, մինչդեռ օրգանիզմը ստանում է մեծ էներգիա՝ առանց հագեցվածության զգացման։

Միջազգային առողջապահական կառույցները, այդ թվում՝ Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպություն, պարբերաբար կոչ են անում սահմանափակել օմեգա-6 ճարպաթթուներով հարուստ և բարձր ջերմաստիճանի ենթարկվող ձեթերի օգտագործումը, հատկապես՝ ամենօրյա ռեժիմով։ Ընդգծվում է, որ խնդիրը ոչ թե մեկ գդալ ձեթն է, այլ դրա մշտական և չկառավարվող կիրառումը։

Ամփոփելով՝ արևածաղկի ձեթի ամենօրյա օգտագործումը կարող է ունենալ թե՛ օգտակար, թե՛ վնասակար ազդեցություն։ Ամեն ինչ կախված է քանակից և օգտագործման ձևից։ Փոքր չափաբաժիններով, առանց հաճախակի տաքացման այն համեմատաբար անվտանգ է, սակայն մեծ քանակներով և տապակման ընթացքում կիրառումը ժամանակի ընթացքում կարող է լուրջ վնաս հասցնել օրգանիզմին։ Սովորական թվացող ձեթը կարող է դառնալ թե՛ լուռ վտանգ, թե՛ կառավարելի բաղադրիչ՝ կախված մեր ընտրությունից։

Նյութը հրապարակման պատրաստեց Past.am

Հետևեք մեզ՝ այստեղ

Ucom Supports Free FPV Drone Training for Teenagers by the ArmDrone Community AraratBank’s Special Offer at Leasing Expo Attracts Strong Customer Interest Flexible Terms when Transferring your Mortgage Loan to AraratBankThe Defense Team of the “Sacred Struggle” Releases Evidence Exposing a Fabricated Terrorism Case Unibank Awarded Client Protection Certification by MFR The Power of One Dram April Beneficiary: Davitbek Games NGOUcom and Impact Hub Yerevan Announce the Third Year of Green Innovation FellowshipUnibank Launches Referral Campaign “Invite Friends and Get Bonuses"Team Holding: The second phase of the placement of USD-denominated bonds has been completed. Underwriter - Freedom Broker Armenia. “A friend” needs money urgently. IDBank warns that trust can be exploited on social media.Denationalizing the ‘Map’ (Reflections on the ‘Real Armenia Ideology’)AraratBank at Leasing EXPO 2026: Special Leasing Offer for Energy-Efficient EquipmentUcom Offers Virtual Cloud Server (VPS) ServiceIDBank Participates in Regional Conference of the Union of Banks of Armenia, Presenting Innovative Tools for the SME SectorUp to 25% idcoin When Buying Airline Tickets with IDBank Premium CardsAcba bank and the U.S.-based Interactive Brokers have signed an agreementIDBank and Idram Alongside the “Matemik” NGOIDBank Participates in Regional Conference of the Union of Banks of ArmeniaConverse Bank Receives STP Excellence Award Once AgainUnibank to participate in Leasing Expo 2026 with a special offerAraratBank in Lori: Competitive Solutions for Business and Economic DevelopmentIDBank to Provide Scholarships Worth 35 Million Drams to 103 Artsakh Students at YSUUnibank joins the Partnership for Carbon Accounting Financials (PCAF)Safe environment – Equal opportunitiesAraratBank Receives STP Excellence Award from Commerzbank AGWorld Autism Awareness Day reminds us: culture is how we learn to see and embrace one anotherIDBank Receives Commerzbank’s STP Excellence Award 2025IDBank Presented a Special Offer at TOON EXPO 2026FINTECH360 International Conference to Bring Together 500 Participants in YerevanUcom Supports the DemArDem 2026 Regional Youth Forum Prominent Armenian Statesman Levon Sahakyan Passes Away at 89Ucom’s Unity Packages with the Best Fixed Network in Armenia Get 1% idcoin at TOON EXPO with Idram&IDBankOlympic sport should unite people, not become an arena for political campaigns USD 60 Million: Ameriabank Joins Financing of Firebird’s AI Data Center Construction in ArmeniaStatement by Archbishop Bagrat Galstanyan Financial Literacy Course at YSU: Idram and IDBankAmeriabank named the Best Bank in Armenia for 2026 by Global Finance magazine IDBank warns about scams disguised as remote workAraratBank Donates Proceeds from "Armenian Legends and Poems" to the City of Smile Foundation The Power of One Dram Joins the Final Phase of the Symphonic Forest ProjectIdram&IDBank’s Special Offer at Dalma Garden MallUcom’s Management Team Marks International Client’s Day with Subscribers IDBank and Idram Continue Cooperation with the “ZARK” Educational FoundationIDBank issued the 2nd and 3rd tranches of bonds of 2026Ucom Issues Warning on New Wave of Phone Scams IDBank Launches Special Campaign for SWIFT TransfersConverse Bank shares its capital market expertise at the IV Conference Capital Markets ArmeniaUcom’s Level Up+ Packages with the Fastest Mobile Internet in Armenia The Badalyan Brothers Group of Companies Paid about 33.2 Billion AMD in Taxes and Duties to the State in 2025