Yerevan, 06.May.2026,
00
:
00
BREAKING


Փրփրած շամպայն, ռոմանտիկ երեկո ու... կեղտոտ բաժակներ

SOCIETY

Մենք գիտենք, որ...

Շամպայնը գավաթի մեջ փրփրում է ածխաթթու գազի անջատվելու պատճառով:

Իրականում այնքան էլ այդպես չէ:

Իհարկե, առանց ածխաթթու գազի շամպայնը չի փրփրի, բայց միայն ածխաթթու գազով ևս դա չի ստացվի: Իրականում շամպայնը գավաթի մեջ փրփրում է կեղտի պատճառով: Իդեալական հարթ և իդեալական մաքուր գավաթում շամպայնը չի փրփրի, քանի որ ածխաթթու գազի մոլեկուլները ցնդում են աստիճանաբար: Ածխաթթու գազը շամպայնի շշի ներսում գտնվում է մանր պղպջակների ձևով: Ցանկացած միջին վիճակագրական շամպայնի շշում լինում են ածխաթթու գազի ավելի քան 250 միլիոն պղպջակներ: Ըստ ֆիզիկայի օրենքների, շամպայնի շիշը բացելիս ածխաթթու գազի պղպջակը պետք է դուրս գա, քանի որ շշի ներսում ճնշումը բարձր է: Բայց այդ գազի մոլեկուլները ավելի ծանր են ջրի մոլեկուլներից, և նրանց պետք է լրացուցիչ ազդակ, որ բարձրանան վերև: Ըստ Լապլասի օրենքի, ածխաթթու գազի պղպջակի ներսում ճնշումը աճում է և պղպջակը մեծանում է, և եթե նրան ոչինչ կողքից չի օգնում, այն մակերևույթ չի բարձրանում, այլ ճնշվում է և մնում հեղուկի մեջ: Իսկ եթե պղպջակը միանում է այլ նյութի հետ, մակերևույթ է բարձրանում և փրփուր առաջացնում: Այդ խթանող նյութերը շշի կամ գավաթի վրա գտնվող միկրոսկոպիկ կեղտերն է՝ փոշին, մազմզուկները և այլ մնացորդները: Այս միկրոմասնիկները այնքան մանր են, որ ջուրը նրանց նույնիսկ չի թրջում, իսկ ածխաթթվի պղպջակները հավաքվում են նրանց շուրջ, առաջանում է կոնդենսացիայի կորիզ, պղպջակները աճում են և բարձրանում վերև: Նույն էֆեկտը, ի դեպ, ունեն նաև շշի կամ գավաթի մանր, երբեմն անտեսանելի քերծվածքներն ու խազերը: Սակայն ժամանակակից լուսանկարչական մեթոդներով պարզվել է, որ շամպայնի փրփրելու գործում որոշիչ է կեղտը: Նույն երևույթը կատարվում է նաև գարեջրի դեպքում: Ի դեպ, օրինակ, աղի միջոցով, որի բյուրեղները հանդես են գալիս որպես կոնդենսացիայի կորիզ, պղպջակներից ազատվելը բերում է նրան, որ մարդն ավելի ուշ է արբում (պղպջակներով հարուստ ըմպելիք խմելիս պղպջակները նպաստում են ալկոհոլի արագ յուրացմանը օրգանիզմի կողմից և, բնականաբար, արագ արբելուն): Ի դեպ, խորհուրդ է տրվում լավ լվացված գավաթը շամպայնով կամ գարեջրով լցնելուց անմիջապես առաջ ողողել մաքուր ջրով, այս դեպքում պղպջակներն ու փրփուրը քիչ կլինեն: Այս գործողությունը կատարում են որոշ բարձրակարգ ռեստորաններում:

Պարզվում է, որ ցանկացած ռեստորանում պատվիրելով շամպայն՝ կարելի է կարծիք կազմել այդ հաստատության սանիտարահիգիենիկ վիճակի մասին: Եթե գավաթում փրփուրը շատ է, նշանակում է ամանեղենը նորմալ չի լվացվում: Հետո էլ, երբ նկատում ես, թե ինչ կեղտոտ գավաթից ես խմում շամպայնը, հնարավոր է, որ զզվես և թողնես խմելը: Բայց այստեղ մի հանգամանք էլ կա, որը կարող է այլ վտանգավոր սովորությունների պատճառ դառնալ: Օրինակ՝ օղի խմելը. կթողնես շամպայնը և կսկսես օղի խմել, քանի որ օղին գավաթի մեջ երբեք չի փրփրում, եթե անգամ գավաթն ընդհանրապես լվացած չէ: Թեպետ, օղիով դժվար թե, ասենք, ռոմանտիկ երեկո կազմակերպես...

Նյութը հրապարակման պատրաստեց Past.am-ը

 

Two Milestones, One Celebration: Moneytun Turns 20, Partnership with AraratBank Marks 10 YearsBell Ringing Ceremony at the London Stock Exchange marks Ameriabank’s inclusion in the FTSE 100 as part of LFG AraratBank Announces Change in Executive Leadership Brilliant Performance of Khachaturian’s Piano Concerto by the Thessaloniki Symphony Orchestra — Dedicated to the Memory of the Victims of the Armenian GenocideAraratBank Supports Launch of the 15th Anniversary “Faces of Memory” Seminar “Your Relative is in Danger”: IDBank Warns About an Aggressive Wave of Phone ScamsSoft Construct Showcased New Career Opportunities at Career City Fest 2K26 Financial Literacy Course for Learning Mission non-profit organization. Idram&IDBank A New Level of Digital Banking: IDBank Launches Strategic Partnership with OracleInternational Mother Earth Day. Idram&IDBankUcom Announces the Launch of Its Carbon Footprint Management ProgramUnibank issues USD bonds with a 5.6% yieldAraratBank’s Unwavering Commitment: 5 Years, 172 Beneficiaries, and over 100 ProjectsIDBank and Idram participate in Career City FestAraratBank’s Unwavering Commitment: 5 Years, 172 Beneficiaries, and over 100 Projects Grant Akopian Appointed CEO and Chairman of the Management Board of Converse Bank Travel in comfort with the Mastercard World "Travel" Cards from Unibank Ucom Supports Free FPV Drone Training for Teenagers by the ArmDrone Community AraratBank’s Special Offer at Leasing Expo Attracts Strong Customer Interest Flexible Terms when Transferring your Mortgage Loan to AraratBankThe Defense Team of the “Sacred Struggle” Releases Evidence Exposing a Fabricated Terrorism Case Unibank Awarded Client Protection Certification by MFR The Power of One Dram April Beneficiary: Davitbek Games NGOUcom and Impact Hub Yerevan Announce the Third Year of Green Innovation FellowshipUnibank Launches Referral Campaign “Invite Friends and Get Bonuses"Team Holding: The second phase of the placement of USD-denominated bonds has been completed. Underwriter - Freedom Broker Armenia. “A friend” needs money urgently. IDBank warns that trust can be exploited on social media.Denationalizing the ‘Map’ (Reflections on the ‘Real Armenia Ideology’)AraratBank at Leasing EXPO 2026: Special Leasing Offer for Energy-Efficient EquipmentUcom Offers Virtual Cloud Server (VPS) ServiceIDBank Participates in Regional Conference of the Union of Banks of Armenia, Presenting Innovative Tools for the SME SectorUp to 25% idcoin When Buying Airline Tickets with IDBank Premium CardsAcba bank and the U.S.-based Interactive Brokers have signed an agreementIDBank and Idram Alongside the “Matemik” NGOIDBank Participates in Regional Conference of the Union of Banks of ArmeniaConverse Bank Receives STP Excellence Award Once AgainUnibank to participate in Leasing Expo 2026 with a special offerAraratBank in Lori: Competitive Solutions for Business and Economic DevelopmentIDBank to Provide Scholarships Worth 35 Million Drams to 103 Artsakh Students at YSUUnibank joins the Partnership for Carbon Accounting Financials (PCAF)Safe environment – Equal opportunitiesAraratBank Receives STP Excellence Award from Commerzbank AGWorld Autism Awareness Day reminds us: culture is how we learn to see and embrace one anotherIDBank Receives Commerzbank’s STP Excellence Award 2025IDBank Presented a Special Offer at TOON EXPO 2026FINTECH360 International Conference to Bring Together 500 Participants in YerevanUcom Supports the DemArDem 2026 Regional Youth Forum Prominent Armenian Statesman Levon Sahakyan Passes Away at 89Ucom’s Unity Packages with the Best Fixed Network in Armenia Get 1% idcoin at TOON EXPO with Idram&IDBank