Օրվա բաղադրատոմսը. Ինչպես տան պայմաններում պատրաստել շաուրմա հավի մսով
LIFEԲաղադրիչներ
լավաշ – 1 հատ
հավի կրծքամիս – 50գր
կաղամբ – 25գր
գազար – 1 հատ
վարունգ մարինացված – 1 հատ
սխտոր – 1 հատ
մայոնեզ – 1ճ/գդ
կետչուպ – 1ճ/գդ
կանաչի – 10գր
ձիթայուղ – 1ճ/գդ
աղ – ըստ ճաշակի
պղպեղ սև – ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակ
- Խառնում ենք մայոնեզը, կետչուպը և քերիչով անցկացրած սխտորը:

- Երկար շերտերով կտրատում ենք հավի կրծքամիսն ու տապակում ձիթայուղի մեջ:

- Բարակ, երկար շերտերով կտրատում ենք կաղամբը, գազարը, թթու վարունգը, ավելացնում կտրատված կանաչին և խառնում:

- Փռում ենք լավաշը, վրան քսում պատրաստված սոուսը, ավելացնում կտրատված բանջարեղենները ու տապակած հավի կրծքամիսը:

- Ծալում ենք լավաշի ծայրերը ու փաթաթում ռուլետի պես:

- Ապա դնում տապակի վրա և տաքացնում շաուրման 2 րոպե ամեն կողմից:

- Եվ այն պատրաստ է:

Ի դեպ շաուրման կարելի է պատրաստել նաև խոզի, տավարի կամ հնդկահավի մսից: Ինչպես նաև շաուրմայի բաղադրատոմսի ցանկացած բաղադրիչ կարելի է փոփոխել ըստ նախասիրության:
Աղբյուրը` Blog.1in.am
1
"Monaco glamour, Vegas energy, Macau prestige - yet uniquely Armenian." Artak Tovmasyan on how Seven...
2
Coffee, a Break, and Up to 10% idcoin with Idram&IDBank
3
The Power of One Dram and the Armenian State Symphony Orchestra Conclude the Forest Project Launched...
4
Polytechnic University Graduation Ceremony Held with the Support of Unibank
5
Ucom Introduces the New uMix 5000 Regional Package: 3 Services for Just AMD 5,000 per Month



