Օրվա բաղադրատոմս. Մոցարելլայով ու սմբուկով տաք ուտեստ
PHOTO
Բաղադրամասեր՝
Սմբուկ
Ձու
Չորահաց
Սև պղպեղ
Պարմեզան
Աղ
Տոմատի մածուկ, Մոցարելլա
Պատրաստման եղանակ՝
Սմբուկը կլոր կտրատել, ձուն ու չորահացը համեմել աղով, պղպեղով, պարմեզանով:
Սմբւկները թաթախել դրանց մեջ, դնել ջեռոց:
Ամանի մեջ լցնել տոմաի մածուկը, շարել սմբուկը, մոցարելլան, ու այդպես մի քանի շերտ, դնել ջեռոց:




















































