Ինչպես պատրաստել «Սիգարետ» թխվածքաբլիթ
LIFEԲաղադրությունը`
- Թթվասեր – 2 բաժակ,
- Կարագ – 200 գ,
- Սոդա – դանակի ծայրով,
- Ալյուր – 3 բաժակ,
- Ընկույզի միջուկ – 1 բաժակ,
- Շաքարավազ – 1 բաժակ,
- Դարչին,
- Ձու – 3 հատ,
- Շաքարի փոշի
Պատրաստման եղանակը`
Կարագը թողնել սենյակային ջերմաստիճանում, փափկելուց հետո այն խառնել թթվասերին:
Երկու ձու կոտրել, հարել, լցնել թթվասերի մեջ, մեկը թողնել միջուկի և վրան քսելու համար:
Թթվասերի խառնուրդին աստիճանաբար ավելացնել մաղած ալյուրը, մի փոքր սոդա:
Խմոր հունցել, դնել մի կողմ:
Պատրաստել միջուկը:
Ընկույզը մանրացնել, խառնել շաքարավազին, ավելացնել մի քիչ դարչին և մեկ ձվի սպիտակուցը:
Լավ խառնել:
Խմորը բաժանել գնդերի:
Ամեն գունդը բացել, եռանկյունաձև կտրատել: Յուրաքանչյուր եռանկյունու լայն մասում մի փոքր միջուկ դնել, գլանակի պես փաթաթել:
«Սիգարետները» շարել տապակի մեջ, թխել 180 աստիճանում, մինչև թեթև վարդագույն երանգ ստանան:
Ապա հանել, թողնել՝ սառչեն և շաքարի փոշի ցանել վրան:

1
IDBank’s Nor Nork branch has reopened
2
Team and the French University in Armenia Help 120 Students Gain Real-World Experience
3
The Power of One Dram — to Mathemik NGO
4
With the Support of AraratBank, KardaLove 5th Anniversary Festival Returns in a New Format
5
Winter adventures continue at Myler: Idram&IDBank



