Ինչպես տան պայմաններում պատրաստել հավի շաուրմա
ԼԱՅՖԲաղադրությունը՝
- Հավի ֆիլե – 400 գրամ
- Լավաշ – 4 հատ
- Սոյայի սոուս – 3 ճաշի գդալ
- Բուսական յուղ
- Թթու վարունգ – 2 հատ
- Թարմ լոլիկ – 2 հատ
- Կաղամբ – 1/4 փոքր գլուխ
- Բնական մածուն – 2 բանկա
- Համեմ- 1 փունջ
- Սխտոր – 1 պճեղ
- Աղ և պղպեղ
Պատրաստման եղանակը՝
Հավի ֆիլեն խորանարդիկներով կտրատել, վրան լցնել սոյայի սոուս և բուսական յուղ, թողնել մարինացվի 30 րոպե: Կաղամբը կտրատել և մի քիչ աղ լցնել վրան: Համեմը և սխտորը կտրատել և այն խառնել մածունի հետ:
Վարունգը բարակ շերտով կտրատել: Պոմիդորը նույնպես կտրատել: Հավի խորանարդիկները թավայի մեջ տապակել 5 րոպե: Լավաշը բաժանել երկու մասի՝ վրան լցնել սոուսի ¼ և տարածել, ապա լցնել կաղամբ, պոմիդոր և վարունգ:
Վրան լցնել 2 գդալ հավի միս: Հավի մսի վրա կրկին վարունգ, պոմիդոր և մի փորք էլ սոուս: Երկու կողմերով փաթաթել և վերջում դանակով կտրել ծայրը:
1
Տոնածառի նորաձև գույները 2026-ին․ ո՞ր երանգներն են լինելու տարվա հիթը
2
Դաժան uպանություն Աբովյան քաղաքում․ ի՞նչ է եղել. ՏԵՍԱՆՅՈՒԹ
3
Աբովյան քաղաքում 24 տարեկան տղային սպանողներին չեն գտել. կալանքի դիմում
4
Սարգիսը կյանքից հեռացավ ոչ միայն դանակի հարվածից, այլ նաև մարդկանց անտարբերությունից
5
Ջուր չի լինելու նոյեմբերի 13-ին, 17-ին և 18-ին



