Պատրաստում ենք նրբերշիկով համեղ կարկանդակներ
ԼԱՅՖ
Բաղադրիչներ
- նրբերշիկ - 12 հատ
- կաթ - 250մլ
- ձու - 1 հատ
- ձվի դեղնուց - 1 հատ
- կարագ - 50գր
- շաքարավազ - 1ճ/գդ
- ալյուր - 450-500գր
- խմորիչ - 10գր
- աղ - 1 պտղունց
Պատրաստման եղանակ
- Տաք կաթի մեջ ավելացնել 1թ/գդ շաքարավազը և խմորիչը, թողնել մինչև խմորիչը հասունանա:
Ձուն խառնել մնացած շաքարավազի և աղի հետ:
Կաթի մեջ ավելացնել ձուն շաքարավազի և աղի հետ, սենյակային ջերմաստիճանում փափկած կարագը, խառնել:
Ավելացնել ալյուրը, խմոր հունցել:
- Ստացված խմորը բաժանել 12 հավասար մասի, գնդեր սարքել:
- Գնդերը գլորելով երկարացնել այնքան, մինչև դրանք դառնան նրբերշիկներից 2 անգամ երկար:
- Ստացված խմորները գալարաձև փաթաթել նրբերշիկների շուրջը:
- Ապա շարել պերգամենտային թղթով (կամ ֆոլգայով) և բուսայուղով պատված տապակի վրա:
Ձվի դեղնուցը խառնել 1ճ/գդ ջրի հետ և քսել նրբերշիկների վրա:
Թողնել նրբերշիկները այդ վիճակում 15 րոպե, որպեսզի խմորը բարձրանա:
- Եփել ջեռոցում 25-30 րոպե 180 աստիճանում մինչև ոսկեգույն երանգի առաջացումը:
Իհարկե, նրբերշիկով կարկանդակ այսօր կարելի է գնել ցանկացած հացաբուլկեղենի կրպակում: Սակայն, որպեսզի համոզվաց լինեք որակի մեջ, միշտ գերադասեք պատրաստել այն տանը:
Վարդան Ղուկասյանին նոր մեղադրանք է առաջադրվել
Վաղարշապատի ընտրությունների դասերը և Հայ Առաքելական եկեղեցու դեմ սկսված պայքարը
Ամերիկյան հուշագրի թաքնված գինը. ինչի՞ դիմաց է վճարում Հայաստանը
Ավտոմեքենան բախվել է Գյումրի-Երևան բեռնատար գնացքին, կա զոհ. ՆԳՆ
Բրոնզեդարյան բացառիկ խեցեղեն է հայտնաբերվել Բերդ քաղաքում
Ռուսական զինված ուժերը վերահսկողության տակ են վերցրել տասնյակ նոր բնակավայրեր. ՌԴ ՊՆ
Օրվա աղոթք
Ազատագրվել է Կուպյանսկ քաղաքը, Վոլչանսկի ավելի քան 80 տոկոսը․ ՌԴ ԶՈՒ գլխավոր շտաբի պետ
Ե՞րբ են նախատեսված ձմեռային զորակոչն ու զորացրումը
ՌԴ ԶՈՒ-ն վերահսկողություն է սահմանել Ուկրաինայի Զապորոժիեի և Դնեպրոպետրովսկի մարզերի 13 բնակավայրերի նկատմամբ. Գերասիմով
Հայաստանի Գավաթի խաղարկության 1/4 եզրափակիչի զույգերը հայտնի են
Պուտինը բացահայտել է, թե ինչ արդյունքներ է ռուս ժողովուրդը ակնկալում ԶՈՒ-ից
Թուրքիան առաջին անգամ փորձարկել է Bayraktar Kızılelma անօդաչու կործանիչը
Մանուել Պետրոսյանը՝ «Գորիս Օփենի» հաղթող
Արման Ծառուկյանը հայտարարել է, որ չի պատրաստվում որևէ կnնֆլիկտ սկսել Դեն Հուկերի կամ Իլյա Տոպուրիայի հետ
Ռուսական զինված ուժերը վերահսկողության տակ են վերցվել տասնյակ նոր բնակավայրեր. ՌԴ ՊՆ
Բրոնզեդարյան բացառիկ խեցեղեն է հայտնաբերվել Բերդ քաղաքում
Ուկրաինական հակամարտությունը կկարգավորվի՝ չնայած այդ հարցի շուրջ կասկածողների․ Սպիտակ տուն
Հետախուզվող 58-ամյա կինը հայտնաբերվել է
Օդի ջերմաստիճանն էլի կբարձրանա՞․ եղանակն՝ առաջիկա օրերին
Քրիստոսին նկատեք ձեր կյանքի ճանապարհին աշխարհի բոլոր ճանապարհների միջից․ Արամ Ա Վեհափառ
ՌԴ ՊՆ-ն հաղորդագրություն է տարածել
Փաշինյանը խուսափում է անխոցելի ընդդիմախոսներից․ Էդմոն Մարուքյան
Ավտովթար՝ Գեղարքունիքում, համագյուղացի վարորդները ճակատ ճակատի են բախվել, վիրավոր կա
ԱՄՆ-ն ցանկանում է վերականգնել Ռուսաստանի և Ուկրաինայի միջև առևտրային և մշակութային փոխանակումները․ ԱՄՆ փոխնախագահ
Bitcoin-ի արժեզրկումը շարունակվում է
Բաքվում շարունակվում է ապօրինաբար պահվող Վարդանյանի նկատմամբ դատական ֆարսը
Հայաստանի տարածքում չկա որևէ անկլավ, որը ունի իրավական հիմք․ Էդմոն Մարուքյան
Արա Ռոստոմյանն ազատ կարձակվի
Վթար է․ նոյեմբերի 21-ին գազ չի լինելու
Փաշինյանը Ղազախստանում հանդիպում կունենա Կասիմ-Ժոմարտ Տոկաևի հետ
Երևան-Ռիգա գործակցությունը նոր ուղղություններ կընդգրկի
Զելենսկին ԱՄՆ-ից ստացել է Ուկրաինայում հակամարտության կարգավորման նախնական պլանը
Պրեմիերա. Satellite Citi և Վան «Nemra»- «Անմաhը»
Ռուսաստանը և Չինաստանը Մոսկվայում խորհրդակցություններ են անցկացրել հակահրթիռային պաշտպանության հարցերի շուրջ
Վարդան Ղուկասյանի որդուն տանում են կալանքի
Նոր Գեղիում բախվել են «Kia»-ն և թիվ 43 երթուղին սպասարկող մարդատար «ԳԱԶել»-ը․ կա վիրավոր
Ադրբեջանցիները օկուպացված Արցախում շարունակում են ոչնչացնել հայկական կառույցները
ԱԺ-ում արտահերթ նիստ է սպասվում
Հայաստանի ղեկավարությունը իշխանության է եկել խոսքի ազատության և բազմակարծության համար պայքարի ալիքի վրա, բայց հիմա ամեն ինչ այլ կերպ է անում․ Զախարովա
Շիրակի ոստիկանները թմրամիջոց պատրաստելու և պահելու դեպք են բացահայտել
Բագրատ արքեպիսկոպոսի օգնական Մովսես Շարբաթյանը կմնա կալանքի տակ
Վթար՝ Արագածոտնում, բախվել են «ԶԻԼ» ու «Ford», վերջինն էլ հետո՝ գազալցակայանի պարսպին, վիրավոր կա
Կյանքից հեռացել է Զավեն Նանյանը
Լիդյա Մանթաշյանը կմնա կալանքի տակ
Իդրամը ստացել է ԻդրամՆեթ QR վճարումների հայաստանյան համակարգի ստեղծման և գործունեության թույլտվություն
Նախագահ Վահագն Խաչատուրյանն այցելել է Կիրանց
Թվայնացված կորպորատիվ կառավարում Ամիօ բանկում
Օտարալեզու ֆիլմերը Հայաստանի բոլոր կինոթատրոններում մեծ էկրանին կցուցադրվեն հայերեն ենթագրերով
«ՀայաՔվեն» լայն ընդդիմադիր կոնսոլիդացիայի կողմնակից է. Ավետիք Չալաբյան
