Օրվա բաղադրատոմսը. կաթնաշոռով փքաբլիթ
ԼԱՅՖԲաղադրիչներ
- կաթնաշոռ - 200-250գր
- ձու - 1 հատ
- շաքարավազ - 3ճ/գդ
- ալյուր - 100գր
- փխրեցուցիչ - 1/2թ/գդ
- աղ - մեկ պտղունց
- ձիթայուղ
-
Պատրաստման եղանակ
- Խառնում ենք կաթնաշոռը, ձուն և շաքարավազը: Ավելացնում ենք աղը, փխրեցուցիչն ու ալյուրը և հունցում փափուկ խմոր:

- Բաժանում ենք խմորը 4 գնդի, յուրաքանչյուր գունդ ձգում ենք 3,5 սմ հաստությամբ գալարի ձևով և կտրատում փոքրիկ կտորների:

- Առանձին կաթսայի մեջ լցնում ենք ձիթայուղը և դնում միջին կրակի վրա, որ տաքանա (ձիթայուղը պետք է լինի այնքան, որ խմորի կտորները լողան մեջը), երբ ձիթայուղը տաքանում է, մեջը լցնում ենք խմորի փոքրիկ կտորներն ու տապակում:

- Պատրաստի փքաբլիթները թողնում ենք 5 րոպե, և կարելի է մատուցել:

Մատուցելուց առաջ կաթնաշոռով փքաբլիթների վրա շաղ ենք տալիս շաքարի փոշի։
- Խառնում ենք կաթնաշոռը, ձուն և շաքարավազը: Ավելացնում ենք աղը, փխրեցուցիչն ու ալյուրը և հունցում փափուկ խմոր:
1
Ինքնшuպшն եղած Թաթուլ Պետրոսյանի քույրը ցույց է տվել, թե ում հետ է իր հարսը դավաճանել եղբորը
2
Ամիօ բանկի պարտատոմսերը ցուցակվել են Հայաստանի ֆոնդային բորսայում
3
Զանգեզուրի պղնձամոլիբդենային կոմբինատն իր ազդակիր համայնքներում իրականացնում է աննախադեպ ծավալի ներդ...
4
Ռուբլու գինը կփոխվի՞․ տարադրամի փոխարժեքն այսօր Հայաստանում
5
Ե՞րբ կսկսվեն ձյան տեղումները Հայաստանում․ ե՞րբ է սպասվում առաջին ցրտահարությունը



