Սպանախով և պանրով շերտավոր կարկանդակ Զատիկի համար
ԼԱՅՖ
Բաղադրությունը`
Շերտավոր խմոր 1կգ
Խաշած սպանախ 500 գրամ
Քերած պանիր 100 գրամ
Ֆետա պանիր 100 գրամ
Ձու 1 հատ
Ձվի դեղնուց 1 հատ
Քունջութ կամ մեխակ 1-2ճաշի գդալ:
Պատրաստման եղանակը`
Սառեցված խմորը դնել սենյակային ջերմաստիճանում, որպեսզի հալչի: Կարկանդակի համար ավելի լավ է օգտագործել ռուլոնով փաթաթված շերտավոր խմոր, որպեսզի գրտնակով բացելու անհրաժեշտություն չլինի: Լավ քամել խաշված սպանախի ավելորդ ջուրը, ապա վրան կոտրել 1ձու, վրան լցնել քերած պանիրը, կտորներով կտրատված ֆետա պանիրը, համեմել աղ և պղպեղով: Բացել խմորը, բաժանել 4 կամ 5 երկար ժապավենների: Ամեն ժապավենի վրա հավասարաչափ լցնել սպանախով զանգվածը, ապա մատերով իրար կպցնել ժապավենների աջ և ձախ կողմերը՝ չմոռանալով մատները ալյուրոտել այդ ընթացքում: Կլոր ձևամանի մեջ պարուրաձև շարել լցոնված ժապավենները՝ միացնելով մի ժապավենի ծայրը մյուսին: Վրան քսել ձվի դեղնուցը, ապա շաղ տալ քունջութը: Եփել ջեռոցում 20-25րոպե 180աստիճանում մինչև կարկանդակի կարմրելը: Կարևոր է նաև իմանալ, որ եթե օգտագործեք խմորիչով շերտավոր խմոր, ապա կարկանդակի վրայի շերտը կլինի փափուկ, իսկ առանց խմորիչի դեպքում՝ խրթխրթան:
«Արսենալի» հաղթանակը, Էզեի հեթ-տրիկը (տեսանյութ)
Շարունակվում են անտառավերականգնման աշխատանքները
Հայտնաբերվել է 1700 տարվա հնությամբ անձեռնմխելի հռոմեական սարկոֆագ
Վիսկոնսինում հայտնաբերվել է նախապատմական «կանոեների կայանատեղի»
Քորթնի Քարդաշյանը կիսվել է քույրերի հետ արխիվային լուսանկարներով
Բոլոր խոշորացված համայնքներում կկառուցվեն առնվազն 25 մետրանոց լողավազաններ
Ադրբեջանը գաղտնի Ուկրաինային է վաճառում ռուսաստանյան Սու-22 կործանիչներ. Daily Express
Ուկրաինայի խաղաղության հակասական ծրագիրն ԱՄՆ-ի և ՌԴ-ի հետնաբեմային բանակցությունների արդյունք է. Bloomberg
Մեծ Բրիտանիայում կանխատեսում են վարչապետ Քիր Սթարմերի հրաժարականը
«Ռոման» վստահ հաղթանակ տարավ
Քունն օգնում է խուսափել վնասվածքներից վազքի ժամանակ
Շնորհակալ ենք այն ամենի համար, ինչ Ամերիկան և նախագահ Թրամփն անում են մեր անվտանգության համար․ Զելենսկի
Ռուսաստանի դեմ եվրոպական պատժամիջոցները ձախողված են. ԱՄՆ ֆինանսների նախարար
Թե ինչու՞ ՀԷՑ–ը զրկվեց լիցենզիայից. Նարեկ Կարապետյան
Ռուսաստանում ցանկանում են արգելել միգրանտներին օդամղիչ զենքի և ինքնապաշտպանության միջոցների վաճառքը
Հույս ունեմ՝ մինչեւ 2050թ.–ը կունենանք լողից առնվազն 1 օլիմպիական ոսկե մեդալ. Փաշինյան
Զելենսկին պատմել է Ժնևի բանակցությունների առաջին արդյունքների մասին
Արդյո՞ք Իրանի կալանած լցանավը ադրբեջանական նավթային նավ էր, որը շարժվում էր Իսրայել. Sepah Pasdaran
«Վանը» պարտության մատնեց ԲԿՄԱ-ին
«Արմավիր» ՔԿՀ-ում դատապարտյալ է մшհացել
ԵՄ դիտորդներն իրականացրել են 7,000-րդ պարեկությունը Հայաստանում
Ուկրաինայի ղեկավարությունը զրո երախտագիտություն է հայտնել մեր ջանքերի համար. Թրամփ
Ի՞նչ է բոտուլիզմը եւ ինչո՞վ է այն վտանգավոր
Իսրայելը շարունակելու է հարվածներ հասցնել «Հեզբոլլահ»-ին և ՀԱՄԱՍ-ին. Նեթանյահու
Պուտինը պետական այցով կմեկնի Ղրղզստան․ նախատեսված է նրա մասնակցությունը ՀԱՊԿ գագաթնաժողովին
Հորոսկոպ. ի՞նչ է նոյեմբերին Կարիճում գտնվող Վեներան բերել կենդանակերպի նշաններին
Հայաստանը ոչ մի երաշխիք չի ստացել ու չի էլ ստանում ոչ մի փաստաթղթով. Էդմոն Մարուքյան
Նորվեգիան Հյուսիսային ծովի տակ գործարկում է աշխարհում առաջին ստորգետնյա ածխածնի պահեստարանը
Դիմում եմ Մասյացոտնի թեմի առաջնորդ Գևորգ Սրբազանին և Վայոց Ձորի թեմի առաջնորդ Աբրահամ Սրբազանին. Հայկ Իգնատյան
Նա այն մարդն է, որը «գահընկեց» կանի Թոփուրիային․ UFC-ի նախկին չեմպիոնը՝ Ծառուկյանի մասին
Բեյրութում Իսրայելի պաշտպանության բանակի հասցրած հարվածի հետևանքով «Հեզբոլլահ»-ի բարձրաստիճան պաշտոնյա է սպանվել
ԱՄՆ-ն կարող է «Տոմահավկ» հրթիռներ փոխանցել Կիևին՝ որպես անվտանգության երաշխիք՝ խաղաղ կարգավորման դեպքում
Wine Story. հինգ գինի, որոնք ուշ աշունը դարձնում են ավելի հարմարավետ
Պոգբան 2023 թվականի սեպտեմբերի 3-ից հետո առաջին անգամ խաղադաշտ է դուրս եկել
Հաճելի էր վարչապետի կողմից ընտրվել որպես միակ արտիստ՝ ելույթ ունենալու ՀՀ պետական մարմինների ներկայացուցիչների առաջին համաժողովի ժամանակ․ Իվետա Մուկուչյան
Renault-ն ցուցադրել է նոր սերնդի էլեկտրական Trafic-ը
Հանրապետության գլխավոր տոնածառի լույսերը կվառվեն դեկտեմբերի 14-ին
Ուկրաինայի ԶՈՒ-ն կիրակի գիշերը հարձակվել է Անապայի, Նովոռոսիյսկի և Մոսկվայի վրա
Թուրքիան պատրաստվում է հյուրընկալել COP31-ը
Հայաստանում երկրաշարժ է տեղի ունեցել
Ռուս լրագրողներին չի թույլատրվել մասնակցել Մերցի մամուլի ասուլիսին G20 գագաթնաժողովի ժամանակ
Մեր նպատակն է, որ մեր պետությունը գոյություն ունենա 100 տարի, 500 տարի, 1,000 տարի և դրանից անդին. Փաշինյան
Քիմ Քարդաշյանը երեկույթի է մասնակցել քորոցներով պատված զգեստով ու կոշիկներով
Մանրամասներ՝ այսօր Երևանում տեղի ունեցած ավտովթարից. վարորդներից մեկն Աջափնյակ վարչական շրջանի նախկին ղեկավարն է
Պուտինը Ղրղզստանում կմասնակցի ՀԱՊԿ գագաթնաժողովին
Հակառակnրդները մաhափորձ կամ hարձակում են պլանավորում Իրանի գերագույն առաջնորդի դեմ՝ իրավիճակն անկայունացնելու նպատակով․ հետախուզության նախարար
Կոտայքում «BMW»-ն վրшերթի է ենթարկել 65-ամյա կնոջը
Կիրանցում աշակերտների թիվը նվազել է․ լրագրող
WhatsApp-ի մեր հաղորդագրություններից ոչինչ չի մնացել, ինձ համար մեծ գաղտնիք է՝ դա Ռուբե՞նն է ջնջել, թե՞ ադրբեջանցիները․ Գլումով
Մահացել է Կրիշտիանու Ռոնալդուի հետ հանդիպած փոքրիկ Արեգը
1
Կենդանակերպի 3 նշան, ովքեր 2026 թվականին կգտնեն իրենց երկրորդ կեսին
2
Ջուր հավաքեք․ ջուր չի լինելու
3
Նոյեմբերի 25-ին և 26-ին ջուր չի լինելու․ հասցեներ
4
«Կամազ»-ը վրաերթի է ենթարկել 13-ամյա աղջկա. նա տեղում մահացել է
5
Ավտովթար՝ Արագածոտնի մարզում․ մեքենան գլխիվայր հայտնվել է դաշտում․ բժիշկները պայքարում են վարորդի կյ...