Շուկան ողողված է անորակ և ցածրորակ ձվերով
ՀԱՍԱՐԱԿՈՒԹՅՈՒՆՍեղմեք ԱՅՍՏԵՂ, լրացրեք օնլայն հայտը և մոռացեք հոսանքի վարձի մասին
Վերջին ամիսներին սպառողները հաճախ են բողոքում շուկայում վաճառվող ձվերի որակից։ Թեպետ ձուն համարվում է ամենօրյա օգտագործման հիմնական սննդամթերքներից մեկը, մասնագետները զգուշացնում են՝ վաճառքի կետերում հանդիպող բազմաթիվ ձվեր չեն համապատասխանում ոչ սանիտարական, ոչ էլ որակական նորմերին։
Սննդի անվտանգության ոլորտի փորձագետների տվյալներով՝ շուկայում հայտնվում են ժամկետանց, սխալ պայմաններում պահված կամ անգամ կրկնակի նշում ունեցող ձվեր։ Շատ դեպքերում ձվերի վրա նշված արտադրության ամսաթիվը չի համապատասխանում իրականությանը, իսկ որոշ վաճառողներ պարզապես լվանում են ձվերը՝ թաքցնելով կեղտը և վնասվածքները, ինչը կարող է ավելի արագ փչացման պատճառ դառնալ։
Անորակ ձվերի օգտագործումը կարող է լուրջ առողջական խնդիրներ առաջացնել։ Ամենահաճախ հանդիպող վտանգը սալմոնելոզն է՝ աղիքային վարակ, որը հատկապես վտանգավոր է երեխաների, տարեցների և հղիների համար։ Բացի այդ, սխալ պահված կամ հին ձվերը կարող են պարունակել վնասակար բակտերիաներ, որոնք չեն վերանում նույնիսկ թերմամշակման ընթացքում։
Մասնագետները նշում են նաև վերահսկողության թերությունները։ Չնայած գործող օրենքներին և ստուգումներին, շուկաներում և փոքր խանութներում հաճախ բացակայում է պատշաճ վերահսկողությունը, ինչի արդյունքում անորակ ապրանքը հասնում է սպառողին։ Արտադրողից մինչև վաճառք ամբողջ շղթայում առկա բացերը թույլ են տալիս, որ ցածրորակ ձվերը հայտնվեն սպառողի սեղանին։
Սպառողներին խորհուրդ է տրվում ուշադրություն դարձնել ձվի արտաքին տեսքին, հոտին և մակնշմանը։ Ցանկալի է ձու գնել միայն վստահելի խանութներից, խուսափել կոտրված կամ ճաքած կեղև ունեցող ձվերից և պարտադիր պահպանել դրանք սառնարանում։
Մինչդեռ փորձագետները վստահ են՝ խնդիրը համակարգային լուծում է պահանջում։ Առանց խիստ վերահսկողության, հաճախակի ստուգումների և խախտումների համար իրական պատժամիջոցների, շուկան շարունակելու է ողողված մնալ անորակ ձվերով՝ վտանգի տակ դնելով հազարավոր մարդկանց առողջությունը։
Նյութը հրապարակման պատրաստեց՝ Past.am-ը
Հետևեք մեզ՝ այստեղ
«Ժողովրդավարության» կեղծ ֆասադը. ինչպես է իշխանությունը սեփական մեղքը փաթաթում վախեցած հանրության վրա. «Փաստ»
«Ում հետ նկարվել ես, թող նա էլ աշխատանք տա». Փաշինյանին են փոխանցվել քաղաքական ազատումների կոնկրետ անուններ. «Փաստ»
Կանաչ դահլիճների շքեղությունն ու Շիկահողի լռելյայն էկոցիդը. ի՞նչ է թաքցվում միջազգային ֆորումների ետնաբեմում. «Փաստ»
Ի՞նչ եղանակ սպասել հոկտեմբերի 22-ից 26-ին
Գազամատակարարման պլանային դադարեցումներ կլինեն Երևանում և մարզերում
ՌԴ Անվտանգության դաշնային ծառայությունը Գերմանիայի քաղաքացու է ձերբակալել
Դուրս եկե՛ք փողոց ու հարցրեք մարդկանց․ իրար հերթ չտալով տեսանյութեր եք հրապարակում՝ չհասկանալով, որ մնացել եք ձեր իսկ կազմակերպած շոուների տակ․ Անդրանիկ Գևորգյան
Ինչպիսի՞ն է էբոլայի ռիսկը Հայաստանի համար․ ԱՆ-ից հայտնում են
Արտահո՞սք, թե՞ ասեկոսե․ ոչ հավաստի աղբյուրը հայտնել է Ոսկե գնդակի ապագա դափնեկրի անունը
Ոչ մի դեպքում չպետք է թույլ տանք Փաշինյանին շանտաժի միջոցով նոր Սահմանադրություն ընդունել. Ավետիք Չալաբյան
ՏԻՄ ընտրությունների նկատմամբ ապօրինությունները շարունակվում են. Մամիկոն Ասլանյան
30 մլն. դոլար թռցնողները կոռուպցիայի մասին են խոսում. Գառնիկ Դավթյան
Կոտայքի մարզի գյուղերից մեկում 13-ամյա տղան հոսանքահարվել է
5000 դրամի փոխարեն 20 000 դրամ. ՆԳՆ–ն էլ ավելի կխստացնի տուգանքները
Իրանի գերագույն առաջնորդն ու խորհրդարանի խոսնակը քննարկել են ԱՄՆ-ի և Իսրայելի հետ հակամարտությունը
Երկու դպրոց՝ մեկ կրթահամալիր․ ո՞ր դպրոցներն են միավորվելու
Ջուր չի լինելու. հասցեներ
Զելենսկին պատրաստ է ռազմաճակատի գծերի ներկայիս իրավիճակի սառեցմամբ ավարտել պատերազմը
Ռուսաստանն ու Չինաստանը սկսում են Մարսի հետազոտման համատեղ առաքելություն
Հայ բռնցքամարտիկները ևս մեկ մեդալ են ապահովել Թուրքիայում
Քաջարանում բախվել են «Կամազ»-ը և «Kia Forte»․ կա վիրшվոր
Դուք զիջումների իշխանություն եք, ահա ձեր իրական պատկերը. մենք թույլ չենք տա իշխանությանը հերթական զիջումն անել․ Ուժեղ Հայաստան
Պուտինը, Թրամփը և Ծինփինը հաստատել են եռակողմ հանդիպում անցկացնելու իրենց պատրաստակամության մասին. Ուշակով
Միակն այս դիմակայության պատմության մեջ․ Ինտերը՝ Մխիթարյանի և Շախտյորի դեմ հատուկ խաղի մասին
Սյունիքում բախվել են «Shacman» բեռնատարը և «Opel»-ը․ հայր ու որդի տեղափոխվել են հիվանդանոց
Թրամփը հույս ունի խաղաղության համաձայնագրի հասնել Ռուսաստանի և Ուկրաինայի միջև G20 գագաթնաժողովում․ «The Atlantic»
Ոչ մի ահավոր բան չի պատահել․ Ռաֆինյան՝ «Բարսելոնայի» պարտության մասին
Արարատ Միրզոյանի համարհիշողության թարմացում. Մարիաննա Ղահրամանյան
Ես ուզում եմ, որ ամեն ինչ լավանա․ Արքայազն Հարրին՝ ընտանիքի անդամների հետ հարաբերությունների մասին
Փորձում են թույլ չտալ, որ փոփոխությունները հասնեն Ստեփանավան. «Ուժեղ Հայաստան»-ի հայտարարությունը
Էկոպարեկները հայտնաբերել են փայտանյութով բեռնված «ԳԱԶ-69» մակնիշի ավտոմեքենա
Պուտինը հայտարարել է նոյեմբերին եռակողմ բանակցություններին ՌԴ պատրաստակամության մասին․ Ուշակով
Ռուսաստանի դեմ ԵՄ-ի պատժամիջոցները կմնան ուժի մեջ. ֆոն դեր Լայեն
Էկոպարեկները հայտնաբերել են փայտանյութով բեռնված «ԳԱԶ-69» մակնիշի ավտոմեքենա
Ոսկին էժանացել է․ որքան է մեկ գրամի արժեքը
Հույս ունենք առաջընթաց արձանագրել Ադրբեջանի և Հայաստանի հետ սահմանազատման գործընթացում․ Կոբախիձե
Կառավարությունը խաղաղության անվան տակ գնում է միակողմանի զիջումների. Իրինա Յոլյան
Դուք Ադրբեջանին զիջում եք Հայաստանի տարածքով անխոչընդոտ ճանապարհ. Տիգրան Աբրահամյան
Շատ տխուր է, որ պարգևատրման ժամանակ հիմնը չհնչեց․ Էլիզաբեթ Աբրահամյան
Ինչու՞ մինչև TRIPP նախագծի վավերացման գործընթացը իշխանությունը ամբողջությամբ ՉԻ ասում. Մարիաննա Ղահրամանյան
Գազն ու էլեկտրաէներգիան միջանկյալ ծախս են հացամթերքի, ջերմոցային տնտեսությունների, տրանսպորտի, արտադրության և ծառայությունների համար. Հրայր Կամենդատյան
Ամասիայի համայնքային ոստիկանները ապօրինի արդյունահանման դեպք են բացահայտել
Ամիօ բանկն ամփոփել է «Քո առաջին քարտը» ակցիան
Բաքուն արձագանքել է ադրբեջանցի հովվի՝ Հայաստանի տարածք անցնելու դեպքին․ մանրամասներ
Այն մասին, թե ինչու Տիգրանաշենը ենթակա չէ ոչ հանձման, և ոչ էլ փոխանակման որևէ այլ հայկական տարածքի հետ. Ավետիք Չալաբյան
Գավառի ապագան սկսվում է մեր ընտրությունից
Զանգերի և SMS-ների վերծանման նոր կարգ․ ինչ կարող եք պահանջել օպերատորից
Զարգացող և հզոր Գավառ ունենալը բոլորիս միավորող ցանկությունն է. «Հայկական քվե» կուսակցությունը շարունակում է հանդիպումները համայնքի բնակիչների հետ և ներկայացնում զարգացման իր ծրագրերը
Հոկտեմբերի 25-ին որոշվում է Գավառի վաղվա օրը. տեսանյութ
Հայաստանում հայտնի ԲԿ-ի բժիշկ-սրտաբանի մոտ հայտնաբերվել է «Մարիխnւանա» տեսակի թմրшնյnւթ
