Շուկան ողողված է անորակ և ցածրորակ ձվերով
ՀԱՍԱՐԱԿՈՒԹՅՈՒՆՍեղմեք ԱՅՍՏԵՂ, լրացրեք օնլայն հայտը և մոռացեք հոսանքի վարձի մասին
Վերջին ամիսներին սպառողները հաճախ են բողոքում շուկայում վաճառվող ձվերի որակից։ Թեպետ ձուն համարվում է ամենօրյա օգտագործման հիմնական սննդամթերքներից մեկը, մասնագետները զգուշացնում են՝ վաճառքի կետերում հանդիպող բազմաթիվ ձվեր չեն համապատասխանում ոչ սանիտարական, ոչ էլ որակական նորմերին։
Սննդի անվտանգության ոլորտի փորձագետների տվյալներով՝ շուկայում հայտնվում են ժամկետանց, սխալ պայմաններում պահված կամ անգամ կրկնակի նշում ունեցող ձվեր։ Շատ դեպքերում ձվերի վրա նշված արտադրության ամսաթիվը չի համապատասխանում իրականությանը, իսկ որոշ վաճառողներ պարզապես լվանում են ձվերը՝ թաքցնելով կեղտը և վնասվածքները, ինչը կարող է ավելի արագ փչացման պատճառ դառնալ։
Անորակ ձվերի օգտագործումը կարող է լուրջ առողջական խնդիրներ առաջացնել։ Ամենահաճախ հանդիպող վտանգը սալմոնելոզն է՝ աղիքային վարակ, որը հատկապես վտանգավոր է երեխաների, տարեցների և հղիների համար։ Բացի այդ, սխալ պահված կամ հին ձվերը կարող են պարունակել վնասակար բակտերիաներ, որոնք չեն վերանում նույնիսկ թերմամշակման ընթացքում։
Մասնագետները նշում են նաև վերահսկողության թերությունները։ Չնայած գործող օրենքներին և ստուգումներին, շուկաներում և փոքր խանութներում հաճախ բացակայում է պատշաճ վերահսկողությունը, ինչի արդյունքում անորակ ապրանքը հասնում է սպառողին։ Արտադրողից մինչև վաճառք ամբողջ շղթայում առկա բացերը թույլ են տալիս, որ ցածրորակ ձվերը հայտնվեն սպառողի սեղանին։
Սպառողներին խորհուրդ է տրվում ուշադրություն դարձնել ձվի արտաքին տեսքին, հոտին և մակնշմանը։ Ցանկալի է ձու գնել միայն վստահելի խանութներից, խուսափել կոտրված կամ ճաքած կեղև ունեցող ձվերից և պարտադիր պահպանել դրանք սառնարանում։
Մինչդեռ փորձագետները վստահ են՝ խնդիրը համակարգային լուծում է պահանջում։ Առանց խիստ վերահսկողության, հաճախակի ստուգումների և խախտումների համար իրական պատժամիջոցների, շուկան շարունակելու է ողողված մնալ անորակ ձվերով՝ վտանգի տակ դնելով հազարավոր մարդկանց առողջությունը։
Նյութը հրապարակման պատրաստեց՝ Past.am-ը
Հետևեք մեզ՝ այստեղ
Ջերմ հանդիպումներ և անկեղծ զրույցներ․ «Ուժեղ Հայաստան» դաշինքը Մուշում
Ուժեղ Հայաստան -ի ընկերներով օրհնություն ենք ստանում Սրբազանից
«Ուժեղ Հայաստան» դաշինքը Մուշում է
«Վերջիվերջո, մենք բոլորս նույն նավում ենք, և այդ նավի անունը Հայաստան է». Մհեր Ավետիսյան
«Չարիք է բացարձակ իշխանություն ունենալը». Մարուքյանը՝ Գյումրիում
ՔՊ շապիկով ուսուցիչ և աշակերտ. Բյուրականի դպրոցի տնօրենը կոլեկտիվի հետ մասնակցում է ՔՊ քարոզարշավին
Նարեկ Կարապետյանը հրապարակում է ադրբեջանական ծրագրի փաստաթղթերը
Ոչ մի ուժ չպետք է ունենա բացարձակ իշխանություն․ Էդմոն Մարուքյան
Կամ դու կգաս հունիսի 3-ին, կամ ադրբեջանցիները կգան…
Բազմամարդ հանրահավաքից հետո Ուժեղ Հայաստանը շարունակում է իրազեկման արշավը Գյումրիում
ՈՒՂԻՂ. «Լուսավոր Հայաստանի» ասուլիսը Գյումրիում
Ինչպես է Նարեկ Կարապետյանը շփվում Վարդանանց հրապարակում հավաքված գյումրեցիների հետ
Բյուրականի դպրոցի տնօրենը ՔՊ-ի հավաքին մարդ է հավաքում (ձայնագրություն )
Գյումրի, Ուժեղ Հայաստան, լուսանկարներ
Ինչ են կանխատեսում աստղերը մեզ համար. աստղագուշակ 2026 թվականի հունիսի 1-7-ի համար
Սպիտակից մինչև Ալավերդի․ քննարկվել են քաղաքացիներին հուզող հարցերը․ Գագիկ Ծառուկյան 
Գերմանացիները մշակել են արևային վահանակները քողարկելու միջոց արդյունավետության նվազագույն կորստով. Դրանք նման են մարմարի, աղյուսի և կղմինդրի
Վթարային ջրանջատում. ո՞ր հասցեներում ջուր չի լինի այսօր
Վանաձորում բшխվել են «BMW»-ն և «ԳԱԶ 31029»-ը․ կա 4 վիրավnր
Թուրքիայում ավտոբուսի վթшրի հետևանքով զnhվել է ութ մարդ
Հրդեh՝ Երևանի տներից մեկում․ տnւժածներ չկան
Մեկ անձի շոուի վերջը. ինչպե՞ս ներդնել իրական պառլամենտարիզմ Հայաստանում․ Էդմոն Մարուքյան 
Հայեր ջան սա ընտրություն է ճշմարտության և կեղծիքի միջև․ Տաթևիկ Կարապետյան 
Փոփոխությունները գալիս են Ուժեղ Արևածագ ու Ուժեղ Ծաթեր՝ Սամվել Կարապետյանի հետ
Երևան-Սևան ավտոճանապարհին բшխվել են «Porsche Cayenne»-ը, «Toyota Camry»-ն և «Nissan Sentra»-ն․ կան վիրավnրներ
ֆրանսիական «ՊՍԺ» ֆուտբոլային ակումբի հաղթանակից հետո Փարիզում մասշտաբային անկարգnւթյուններ են սկսվել․ կան հարյուրավոր ձերբակալվածներ
ՊՍԺ-ն նվաճեց Չեմպիոնների լիգայի գավաթը
Ի՞նչ եղանակ է սպասվում մայիսի 31-ից հունիսի 4-ին
Հինգ տարեկան երեխա է ընկել իններորդ հարկի բնակարանի պատուհանից
Տասնյակ հասցեներում հունիսի 2-ին, 3-ին և 4-ին գազ չի լինելու
«Բժիշկները չէին թաքցնում, որ լուրջ խնդիր է, ու գուցե աչքերս չբացեմ». Սամվել Մալոյանը՝ հրաշքով փրկվելու, «Ազգային երգիչ 2» նախագծում հաղթելու, անձնականի ու տեսահոլովակի մասին
Կրակոց՝ Արմավիրի մարզի Ծաղկունք գյուղում. բժիշկներն արձանագրել են 62-ամյա տղամարդու մահը
Մեդվեդևը սպառնացել է Ուկրաինային ԱԷԿ-ին հարվածով
Որոնք են աշխարհի ամենաթանկ ֆուտբոլային ակումբները՝ ըստ Forbes-ի
Տասնյակ հասցեներում հունիսի 2-ին, 3-ին և 4-ին գազ չի լինելու
Ուժեղ Հայաստանում գերակայելու է մարդու իրավունքը․ Արամ Վարդևանյան
Հունիսի 1-ին, 2-ին, 3-ին, 4-ին, 5-ին, 8-ին, 9-ին, 10-ին հարյուրավոր հասցեներում լույս չի լինելու
Անկեղծ ժպիտներ ու ջերմ ողջույններ. Գյումրին դիմավորեց Նարեկ Կարապետյանին
Երբ ամեն 2-րդ երեխան աղքատության մեջ է, 2000 դոմիկ կա Շիրակում, ո՞նց ես պարգևավճար ստանում
Հինգ տարեկան երեխա է ընկել իններորդ հարկի բնակարանի պատուհանից․ ՌԴ
Լեփ-լեցուն Վարդանանց հրապարակը վանկարկում է` Սամվել՜ վարչապետ
Ի՞նչ եղանակ է սպասվում մայիսի 31-ից հունիսի 4-ին
ԿԸՀ-ն ներկայացրել է ընտրողների ցուցակները
ՊՍԺ-ն նվաճեց Չեմպիոնների լիգայի գավաթը
Ուռուցքաբանը նշել է խալերի վտանգավոր փոփոխությունները
Ռուսաստանում կզբաղվեն պետծառայողների շրջանում ռուսերենի իմացության մակարդակի բարձրացմամբ
Սամվել Կարապետյանը մինչև օրս կալանավորված է Ադրբեջանի պահանջով. Արամ Վարդևանյան
Երբ ամեն 2-րդ երեխան աղքատության մեջ է, 2000 դոմիկ կա Շիրակում, ո՞նց ես պարգևավճար ստանում. Նարեկ Կարապետյան
Ներդրումներ ենք բերելու, որ Գյումրին դառնա միջազգային տուրիստական հանգույց. Սամվել Կարապետյան
Իտալիան արգելել է Քանյե Ուեսթի և Թրևիս Սքոթի համերգները
