Ինչպե՞ս տարբերել բնական մանդարինը «քիմիականից»
ԼԱՅՖՍեղմեք ԱՅՍՏԵՂ, լրացրեք օնլայն հայտը և մոռացեք հոսանքի վարձի մասին
Տոնական սեղաններին մանդարինը գրեթե անփոխարինելի է, սակայն շուկաներում և խանութներում հաճախ հանդիպում են մրգեր, որոնք մշակված են քիմիական նյութերով՝ երկար պահպանման կամ արտաքին տեսքը «կատարյալ» դարձնելու համար։ Ինչպե՞ս ընտրել բնական և անվտանգ մանդարին։ Ահա մի քանի կարևոր նշաններ, որոնք կօգնեն չսխալվել։
Առաջին հերթին ուշադրություն դարձրեք հոտին։ Բնական մանդարինը ունի մեղմ, թարմ և բնական բույր, որը զգացվում է նույնիսկ կեղևի վրա թեթև սեղմելիս։ Եթե հոտը գրեթե չկա կամ հիշեցնում է օծանելիք, դա կարող է վկայել արհեստական մշակման մասին։
Կեղևի տեսքը ևս շատ բան է ասում։ Բնական մանդարինի կեղևը սովորաբար մի փոքր անհարթ է, երբեմն՝ մանր բծերով։ Չափազանց փայլուն, «լաքապատ» տեսք ունեցող մրգերը հաճախ պատված են մոմանման նյութերով, որոնք օգտագործվում են երկար պահպանման համար։ Նման մանդարինը ձեռքերին կարող է թողնել յուղոտ զգացում։
Կարևոր է նաև կեղևի հաստությունն ու հեշտությամբ բացվելը։ Բնական մանդարինի կեղևը սովորաբար հեշտ է առանձնանում պտղից և չի կպչում։ Եթե կեղևը շատ կոշտ է կամ դժվարությամբ է բացվում, հնարավոր է՝ պտուղը մշակված է եղել։
Գույնը պետք է լինի բնական նարնջագույն կամ դեղնանարնջագույն։ Շատ միատեսակ, չափազանց վառ գույնը երբեմն ստացվում է հատուկ գունավորման կամ հասունացման խթանիչների օգտագործմամբ։ Բնական մանդարինները հաճախ ունեն գունային փոքր տարբերություններ։
Վերջապես, ուշադրություն դարձրեք համին։ Բնական մանդարինը ունի թարմ, թեթև թթվաշ կամ քաղցր համ։ Եթե համը «դատարկ» է կամ անսովոր, դա ևս կարող է ազդակ լինել։
Մասնագետները խորհուրդ են տալիս նախապատվությունը տալ սեզոնային մանդարիններին, հնարավորության դեպքում ընտրել տեղական կամ վստահելի ներմուծողից ստացված մրգեր և օգտագործելուց առաջ լավ լվանալ դրանք տաք ջրով։ Ճիշտ ընտրությունը ոչ միայն հաճույք կպարգևի, այլև կպաշտպանի առողջությունը։
Նյութը հրապարակման պատրաստեց Past.am-ը
Հետևեք մեզ՝ այստեղ
Մհեր Ավետիսյանը Ռուսաստանի դեսպանատան առջև ծաղկեպսակ է տեղադրել՝ ի հարգանք Լուգանսկի ուսանողական քոլեջին հասցված հարվածի հետևանքով նահատակված ռուս երեխաների հիշատակին
Փոփոխությունը գալիս է Սամվել Կարապետյանի հետ
Պետք է ձևավորել բազմաուժ խորհրդարան և բացառել մեկ ուժի իշխանությունը․ Էդմոն Մարուքյան
100.000 ծաղիկ մնաց սահմանին․ գյուղացիները նորից կանգնած են արտահանման խնդրի առաջ․ Նարեկ Կարապետյան
Անձրև, ամպրոպ․ ի՞նչ եղանակ սպասել
Երևանի 2 վարչական շրջանում փոշու պարունակությունը գերազանցել է սահմանային թույլատրելի կոնցենտրացիան
Երկուշաբթի լույս չի լինելու․ հասցեներ
ՈՒժեղ ու առողջ հասարակություն սկսվում է իր երիտասարդությանը գնահատելուց, նրան լսելուց ու նրա կողքին կանգնելուց․ Գագիկ Ծառուկյան
Մայիսի 25-ին, 26-ին, 27-ին, 29-ին գազ չի լինելու․ հասցեներ
Հայաստանի հաջորդ վարչապետ Սամվել Կարապետյանի շնորհիվ Էջմիածին քաղաքը կդառնա Հայաստանի զարգացած զբոսաշրջային կենտրոններից մեկը
Լիբանանում Իսրայելի հարձակումների հետևանքով զոհերի թիվը հասել է 3123-ի
«Արարատ-Արմենիան» հռչակվեց Հայաստանի եռակի չեմպիոն
Արտակարգ դեպք. ծննդատան նախկին տնօրենը մարմնի տարբեր հատվածներում ստացած ծակած վերքերով տեղափոխվել է հիվանդանոց. բժիշկները պայքարում են նրա կյանքի համար
Մասիսում 33-ամյա վարորդը «Audi»-ով վրաերթի է ենթարկել փողոցը չթույլատրելի հատվածով հատող հետիոտնի
Եթե քրոջս մեքենայից չի հրել, ուրեմն դրդել է. Գեղարքունիքում մահացած հղի կնոջ քույրը մանրամասներ է պատմել
Մենք լուրջ տնտեսական խնդիրների առաջ ենք սկսել կանգնել Ռուսաստանի հետ
Հայտնի են դարձել ԱՄՆ նախագահի դստեր դեմ մահափորձի մանրամասները
Հայաստանում ամենավստահելի կառույցը բանակն է. IRI-ի հարցման տվյալները
Հայաստանին որևէ մեկը չի օգտագործում Ռուսաստանի դեմ. Միրզոյանը՝ Լավրովին
Գազայի հատվածում Իսրայելի հարվածի հետևանքով հինգ ոստիկան է զոհվել
Թրամփը հրապարակել է Իրանի քարտեզը ԱՄՆ դրոշի գույներով
«Շատ մարդկային վերաբերմունք ունես». Խնձորեսկի տարեց բնակիչը գովեց Մարուքյանին
Հայաստանը կարող է դառնալ Ռուսաստանի, Իրանի և Ասիայի միջև տարանցիկ հանգույց
Մերցի առաջարկը Ուկրաինայի վերաբերյալ խուճապ է առաջացրել Եվրոպայում
System of a Down-ը հուլիսին համերգ կունենա Հայաստանում
ԱԹՍ-ները կրկին հարվածել են Ստարոբելսկի քոլեջին
Al Arabiya. Իրանը ԱՄՆ-ին առաջարկել է բացել Հորմուզի նեղուցը՝ փոխհատուցման դիմաց
Փրկարարները հայտնաբերել են մոլորված քաղաքացուն և ուղեկցել անվտանգ վայր
«Լուսավոր Հայաստանը» Սյունիքում է. հանդիպում Խնձորեսկի բնակիչների հետ
Ֆուտբոլի ֆեդերացիան՝ քաղաքական խաղադաշտում
«Ինտերի» մեկնարկային կազմը
Իրավապահ համակարգը չպետք է մասնակից լինի այս վտանգավոր արկածախնդրությանը․ Ավետիք Չալաբյան
Ցմահ դատապարտյալ Արթուր Քոչարյանն ազատ է արձակվել
ԱՄՆ-ում խստացվել են գրին քարտի տրամադրման կանոնները
Ասա, ի՞նչ ես անելու, որ ռուսներին դուր գա հայկական ծաղկի բույրն ու կոնյակի համը
Մոռացել էս ոնց էիր կառավարությունից փախել քո քաղաքացիներից
«Բարգավաճ Հայաստան» կուսակցության քայլերթն Արաբկիր վարչական շրջանում
Նիկոլապետությունը ամենադաժան ու ապoրինի մեթոդներով փորձելու է ամեն գնով պահել իշխանությունը․ Տիգրան Աբրահամյան
«Ուժեղ Հայաստանի» քարոզարշավն Էջմիածնում
Հայ ժողովրդին չպետք է բաժանել արցախցիների և հայաստանցիների․ Արշակ Կարապետյան
Ռուսաստանն անցել է տնտեսական պատժամիջոցների
2027-28 ուսումնական տարվանից ավագ դպրոցում կներդրվեն ինտեգրված առարկաներ
Թևանյանը միակը չէ. Փաշինյանի թիրախում այլ պատգամավորներ էլ կան
Նախատեսվում է վարելու իրավունքի վերականգնման նոր՝ առավել պարզեցված ընթացակարգ
Հայաստանը դու՞րս եկավ արբանյակի կարգավիճակից, թե՞ դարձավ այլ ուժերի ազդեցության գոտի․ Արեգ Սավգուլյան
Թրամփի որդին գաղտնի ամուսնացել է
«Ուժեղ Հայաստանի» քարոզարշավն Արմավիրում շարունակվում է
ԱՄՆ-ը պնդացնում է Հայաստանում նոր ատոմակայան կառուցելու «ոտատեղը»
Բնության հետ ներդաշնակությունն ու կենսաբազմազանության պահպանումը Զանգեզուրի Պղնձամոլիբդենային կոմբինատի առաջնահերթություններից են
«Հարուստները չեն մահանում» գրառումից հետո 21-ամյա տղան վթարի է ենթարկվել 
