Երևան, 16.Օգոստոս.2026,
00
:
00
ՀՐԱՏԱՊ


Ինչպե՞ս տարբերել բնական մանդարինը «քիմիականից»

ԼԱՅՖ

Սեղմեք ԱՅՍՏԵՂ, լրացրեք օնլայն հայտը և մոռացեք հոսանքի վարձի մասին

Տոնական սեղաններին մանդարինը գրեթե անփոխարինելի է, սակայն շուկաներում և խանութներում հաճախ հանդիպում են մրգեր, որոնք մշակված են քիմիական նյութերով՝ երկար պահպանման կամ արտաքին տեսքը «կատարյալ» դարձնելու համար։ Ինչպե՞ս ընտրել բնական և անվտանգ մանդարին։ Ահա մի քանի կարևոր նշաններ, որոնք կօգնեն չսխալվել։

Առաջին հերթին ուշադրություն դարձրեք հոտին։ Բնական մանդարինը ունի մեղմ, թարմ և բնական բույր, որը զգացվում է նույնիսկ կեղևի վրա թեթև սեղմելիս։ Եթե հոտը գրեթե չկա կամ հիշեցնում է օծանելիք, դա կարող է վկայել արհեստական մշակման մասին։

Կեղևի տեսքը ևս շատ բան է ասում։ Բնական մանդարինի կեղևը սովորաբար մի փոքր անհարթ է, երբեմն՝ մանր բծերով։ Չափազանց փայլուն, «լաքապատ» տեսք ունեցող մրգերը հաճախ պատված են մոմանման նյութերով, որոնք օգտագործվում են երկար պահպանման համար։ Նման մանդարինը ձեռքերին կարող է թողնել յուղոտ զգացում։

Կարևոր է նաև կեղևի հաստությունն ու հեշտությամբ բացվելը։ Բնական մանդարինի կեղևը սովորաբար հեշտ է առանձնանում պտղից և չի կպչում։ Եթե կեղևը շատ կոշտ է կամ դժվարությամբ է բացվում, հնարավոր է՝ պտուղը մշակված է եղել։

Գույնը պետք է լինի բնական նարնջագույն կամ դեղնանարնջագույն։ Շատ միատեսակ, չափազանց վառ գույնը երբեմն ստացվում է հատուկ գունավորման կամ հասունացման խթանիչների օգտագործմամբ։ Բնական մանդարինները հաճախ ունեն գունային փոքր տարբերություններ։

Վերջապես, ուշադրություն դարձրեք համին։ Բնական մանդարինը ունի թարմ, թեթև թթվաշ կամ քաղցր համ։ Եթե համը «դատարկ» է կամ անսովոր, դա ևս կարող է ազդակ լինել։

Մասնագետները խորհուրդ են տալիս նախապատվությունը տալ սեզոնային մանդարիններին, հնարավորության դեպքում ընտրել տեղական կամ վստահելի ներմուծողից ստացված մրգեր և օգտագործելուց առաջ լավ լվանալ դրանք տաք ջրով։ Ճիշտ ընտրությունը ոչ միայն հաճույք կպարգևի, այլև կպաշտպանի առողջությունը։

Նյութը հրապարակման պատրաստեց Past.am

Հետևեք մեզ՝ այստեղ

Շաբաթվա աստղագուշակը՝ կենդանակերպի բոլոր նշանների համարԻրանում պատրաստվում են Ալի Խամենեի հուղարկավորության 40-րդ օրվան. արարողությունները կանցկացնի Մոջթաբա Խամենեին Հայաստան է ժամանել Հնդկաստանի պաշտպանության քարտուղարը Պոդոլսկի «Wildberries»-ի պահեստում հրդեհ է բռնկվել ԱԹՍ-ի ընկնելուց հետո (տեսանյութ) Հայաստանը գլխավորել է այն երկրների ցանկը, որոնք ամենից հաճախ են հաճելիորեն զարմացնում ռուսաստանցի զբոսաշրջիկներինՆԱՏՕ-ում կարծում են, որ Ռումինիայի օդային տարածքում խոցված անօդաչուն ռուսաստանյան է ԵՄ-ին անդամակցելն այլևս Թուրքիայի առաջնահերթություններից չէ․ Էրդողան Axios․ ԻՀՊԿ-ն գաղտնի կապուղու միջոցով ԱՄՆ-ին հավաստիացրել է Իրանի հետ բանակցություններին աջակցելու մասին Իրանում՝ յուրաքանչյուր ամերիկացի զինվորականի համար, 30 հազար դոլար են խոստացել Բարսելոնայում վստահ են՝ Կանսելուն օրեր անց կմիանա թիմին Իրանում մահապատժի է ենթարկվել յոթ ոստիկանի դիտավորյալ վրաերթի ենթարկած տղամարդը Կովկասում սառցադաշտերը կրճատվում են. Լևոն Ազիզյան Վրաստանում բացահայտել են օտարերկրացիներին խաբելու սխեմա. ձերբակալվածների թվում Թուրքիայի քաղաքացի կա Լիբանանի վրա Իսրայելի շարունակվող հարձակումները մտահոգության լուրջ աղբյուր են Անկարայի համար․Էրդողան Ճապոնիայում հորդառատ անձրևների հետևանքով զոhեր կան Լիլիթ Մկրտչյանը առաջին հորիզոնականն է զբաղեցրել «Summer Prague Open 2026»-ի կանանց պայքարում Աբովյանում բախվել են «Opel Astra»-ն և «Chevrolet»-ը․ վերջինի վարորդը եղել է ոչ սթափ «Փյունիկ»-«Սարդարապատ» հանդիպումը հետաձգվել է Հունգարիայում լեհական ավտոբուսի վթարի հետևանքով 12 մարդ է զnհվել Ուկրաինան պաշտոնապես միացել է Իրանի դեմ Եվրամիության պատժամիջոցներին Մեսսին վրիպեց 11-մետրանոցից. «Ինտեր Մայամի»-ն խոշոր հաշվով զիջեց ՄԼՍ-ի առաջատարին Կանանց մասնակցությամբ վիճաբանություն և ծեծկռտnւք` «Զվարթնոց» օդանավակայանում Լիբանանի վրա Իսրայելի շարունակվող hարձակումները մտահոգության լուրջ աղբյուր են Անկարայի համար․ Էրդողան «Սլովանը» խոշոր հաշվով հաղթանակ է տարել, Բարսեղյանը՝ գոլի և գոլային փոխանցման հեղինակ Մեր ուժը մեր աշխատակիցներն են․ ԶՊՄԿՍանիտարական ավիացիա՝ կյանքեր փրկելու համար․ Հայաստանին անհրաժեշտ է առնվազն 10 բժշկական ուղղաթիռ․ Հրայր ԿամենդատյանԻնչ եղանակ կլինի առաջիկայում Ամերիկյան հետախուզության հավաքագրած տեղեկություններն ու քարտեզները Երևանի ԿԱՆԱԶ ալյումինի գործարանի մասին Ջրհեղեղներ՝ ԱՄՆ Ինդիանա նահանգում, կան զnհեր Կոլումբիայի նոր նախագահը Թրամփին խնդրել է երկրաշարժից հետո ժամանակավորապես չեղարկել մաքսատուրքերը 17 անընդմեջ հաղթանակ. Մախաչևը պաշտպանեց տիտղոսը Իրանը դեռ որոշում չի ընդունել ԱՄՆ-ի հետ բանակցությունները վերսկսելու վերաբերյալ․ Արաղչի Իտալիայում հայտնաբերվել են Ռենուարի, Սեզանի և Մատիսի գողացված նկարները Մեր կոմֆորտային ամառը շարունակվում է. Գագիկ Սուրենյան (տեսանյութ) Իրանի հետ պատերազմի նպատակները փոխվում են․ ԱՄՆ-ն այժմ առաջին տեղում է դնում էներգակիրների գները – CNN ՀԱՊԿ գլխավոր քարտուղար. Հայաստանի մասնակցության հեռանկարների վերաբերյալ որոշումը պետք է ընդունվի ողջամիտ ժամկետներում Ջուր չի լինի մինչեւ 15:00-ն Ինդոնեզիայում երկրաշարժի հետևանքով զոհերի թիվը հասել է 51-ի Թրամփը խոստում է տվել F-35-երի վերաբերյալ և սպասում ենք կատարմանը. Էրդողան Տան նկուղի պատի մեջ հայտնաբերվել են 9 միլիոն եվրոյի ոսկե ձուլակտորներ և մետաղադրամներԳիշերը ՌԴ տարածքում խոցվել է ուկրաինական 822 անօդաչու թռչող սարք Կոլումբիայում երկրաշարժի հետևանքով զոհերի թիվը հասել է 294-ի Իրանը և Օմանը համաձայնության են եկել Հորմուզի նեղուցի նավագնացության քարտեզի վերաբերյալ Հյուսիսային պողոտայում բախվել են «BMW» և ինքնագլոր, երեխա է տեղափոխել բժշկական կենտրոն600 անօդաչու թռչող սարքերի հարձակումը հանգեցրել է Մոսկվայի երեք օդանավակայանների աշխատանքի դադարեցմանը Կիմ Չեն Ընը վերահաստատել է ՌԴ-ի հետ հարաբերությունները խորացնելու հանձնառությունը Էրդողան. Թրամփը խոստում է տվել F-35-ների վերաբերյալ, այժմ մենք սպասում ենք դրա կատարմանը Կիևը կրկին ենթարկվել է ռուսական հրթիռային հարձակման Տարադրամի փոխարժեքները օգոստոսի 16-ին Քաղաքի առանձին հատվածներում սպասվում է կարճատև անձրև և ամպրոպ