Երևան, 30.Օգոստոս.2025,
00
:
00
1 $ = 0 ֏, 1 = 0 ֏, 1 = 0 ֏
ՀՐԱՏԱՊ


Որո՞նք են Սուրբ Զատիկի սեղանի պարտադիր կերակրատեսակները

ԼԱՅՖ

Այսօր Հայ Առաքելական Եկեղեցին տոնում է Հիսուս Քրիստոսի Հարության տոնը՝ Սուրբ Զատիկը։ Այդ օրը հայկական ընտանիքներում տոնական սեղան է պատրաստվում։ 

Առաջին տեղում, իհարկե, խաշած եւ ներկված ձուն է, որն իր մեջ խորհուրդ ունի։ Ձուն խորհդանշում է Երկիր մոլորակը, իսկ կարմիրը՝ մադկության համար Հիսուսի թափված արյունը։

Հաջորդը չրերով կամ չամիչով բրնձի փլավն է։ Շատերը փլավը պատրաստելիս օգտագործում են նաեւ լավաշ եւ ձու, որով պատում են փլավի հատակը։

Զատկական տոնական սեղանի անբաժան մասն է կազմում ձուկը։ Ցանկալի է, որ ձուկը լինի խաշած վիճակում։

Զատիկը գարնանային տոն է, իսկ գարունը հարուստ է բույսերով եւ բանջարեղենով։ Կանաչու տարբեր տեսակներից պատրաստված կերակուրները՝ համեմված սոխով, ձվով եւ այլ բաղադրամասերով, պետք է պարտադիր տեղ գտնեն ձեր սեղանին։

Ոչ պակաս կարեւոր է հատուկ Զատիկի համար պատրաստվող կաթնահունց կոչվող հացը,  որը խորհրդանշում է հացահատիկը, այդպիսով նաեւ կենաց ծառը եւ կյանքի սկզբնաղբյուրը։

Ձեր տոնական սեղանից պետք է անպակաս լինի նաեւ կարմիր գինին, որով էլ պետք է շնորհավորել միմյանց։

 

 

 

 

 

Չարենցավանում «Opel»-ը բախվել է արգելապատնեշին Իրանը հրաժարվել է ԵՄ երեք առաջատարների միջուկային համաձայնագրի առաջարկից Պերսեպոլիսում տեղի կունենա Հայաստանի ազգային ֆիլհարմոնիկ նվագախմբի 100-ամյակին նվիրված համերգ Ահազանգ. Իզմիրլյան ԲԿ-ում 33 տարեկան տղա է կյանքից զրկվել. ու՞մ են մեղադրում հարազատներըՇվանիձոր-Նռնաձոր-ՀՀ սահման ավտոճանապարհի շինարարական աշխատանքներով պայմանավորված կատարվելու են պայթեցման աշխատանքներ Հայրենական մեծ պատերազմի վետերան Լաչին Ստեփանյանը․ հերոսական պատմության հետքերով Բաքվում շարունակվում է ապօրինի պահվող հայ գերիների դեմ «դատավարությունը» Ալիևից Բարեկամության շքանշան ստացած Մամեդ Աղաևը կալանավորվեց Պուտինն ու Էրդողանը Չինաստանում կքննարկեն Կովկասում իրավիճակը Հայաստանի ազգային հավաքականի պաշտպան Ստյոպա Մկրտչյանը ոտնաթաթի վնասվածք է ստացել Առեղծվածային մահվան դեպք․ բնակարանում հայտնաբերվել է տղամարդու մարմին․ կասկածյալը դեպքից հետո հատել է ՀՀ սահմանը Թրամփը չեղարկել է ԼԳԲՏ համայնքների և ուկրաինացի նկարչուհիների աջակցության 5 միլիարդ դոլարի փաթեթը. The New York Post Սեպտեմբերի 2-ին, 3-ին, 4-ին գազ չի լինելու Ծառուկյանը չափազանց ամբարտավան է, նա համակրանք չի առաջացնում․ Մոյկանո 6 եվրոպական պետության ԱԳ նախարարները դատապարտել են Գազայում ներկայության մասին Իսրայելի որոշումը Ուկրաինայի նախագահի գրասենյակի ղեկավարը Նյու Յորքում հանդիպել է ԱՄՆ նախագահի հատուկ բանագնացի հետ «Հայաստան-Արցախ» ՀԵՄ «Խաղային լիգա» ֆուտզալի առաջնության մասին հայտարարությունԵգիպտոսի չվերթի ուղևորները սրտխառնոց են զգացել թունավոր գոլորշիների պատճառով․ Ինքնաթիռը արտակարգ վայրէջք է կատարել ԱՄՆ-ն կրճատում է զարգացող երկրներին տրամադրվող օգնությունը Զապորոժիեում պայթյուններ են որոտացել Հազարավոր քաղաքացիներ Ուկրաինա են մեկնում որպես վարձկաններ. Կոլումբիայի ԱԳՆ Առեղծվածային և ողբերգական դեպք․ կամրջի տակ ընկած կնոջ մարմինը հայտնաբերվել է մի քանի կմ հեռավորության վրա Օդի ջերմաստիճանն աստիճանաբար կբարձրանա 2-5 աստիճանով․ ի՞նչ եղանակ սպասել հանգստյան օրերին Իսրայելը Գազայում սպանել է ԻՊ-ի պաղեստինցի առաջնորդին Մահացել է քաղաքագետ Ստանիսլավ Տարասովը Երևանում կկատարվի երթևեկության կազմակերպման փոփոխություն Այգեշատ բնակավայրի կամրջի երթևեկությունը ժամանակավորապես կդադարեցվի «Հայաստանի պատմության» դասագրքում ԿԳՄՍ-ն քաղաքական մեկնաբանությամբ ներկայացրել է Արցախի հայաթափումը ՀՀ վարչական դատարանի որևէ դատավոր բերման չի ենթարկվել և ձերբակալված չէ. ԲԴԽ մամուլի քարտուղարՊուտինն ու Սի Ցզինպինը թեյի շուրջ կզրուցեն Անգլիայի հավաքականի կազմը Ուղերձները «Համահայկական ճակատ» շարժման գործունեության միայն փոքր մասն են կազմում, Էլ ի՞նչ պիտի անի երկրի ղեկավարը, որ Կարապետյան Արշակն ասի - գնացեք դրան հանեքԱԳՆ աշխատակիցը կալանավորվել է պետական դավաճանություն կատարելու դեպքով Ապօրինի որսված 40 կգ խեցգետինը բաց է թողնվել Հերհերի ջրամբար «Վեոլիա ջուրը» պարզաբանում է տարածել Կարմիր Կատար լճից կատարվող ապօրինի ջրառի վերաբերյալ տեսանյութի հիման վրա վարույթ է հարուցվել Ջրափրկարարները քաղաքացիներին և թիանավակը դուրս են բերել ափ 2025-ի հունվար-հուլիսին 2024-ի նույն ժամանակահատվածի համեմատ պետբյուջեի եկամուտներն աճել են 15.6 % «Հին Ապարան» ընկերության արտադրանքներում մանրէաբանական շեղումներ են հայտնաբերվել Կարգելվի մեքենաների կանգառը Անի Չլիլնգարյանի աշխատասենյակում խուզարկություն չի կատարվելՔաղաքացին այլևս կարիք չի ունենա անաշխատունակության թերթիկն անձամբ ներկայացնել իր գործատուին Մակերեսային գիտելիքներով ընդհամենը՝ այո՛, փակ սահմանը վատ է, խորքային ուսումնասիրության պարագայում՝ ո՞ր փակ սահմանը, ո՞ր երկրների հետ, ո՞ր երկրի համար․ Նաիրի Սարգսյան21-ամյա աղջկա հեռախոսը հափշտակած օտարերկրյա քաղաքացին կալանավորվել է Գործարկվել է Ակբա բանկի 66-րդ մասնաճյուղը Նոր շարժում՝ հին խնդիրների լուծման համար․ «Մեր ձևով»֊ը մեկնարկեց ԵրևանումԺողովրդավարության վերջնական ապամոնտաժումը Փաշինյանի ձեռամբԱդրբեջանն ինտենսիվորեն պատրաստվում է նոր պատերազմի. Ավետիք Քերոբյան Բնակարանային գողություն արած օտարերկրացու են Երևանի քրեական ոստիկանները ձերբակալել Շահավետ ավանդ՝ ընդամենը 1 րոպեում