Խորովածը մարինադացնելու 4 բաղադրատոմս, որից անհնար է հագենալ
ԼԱՅՖ
Ձեզ ենք ներկայացնում խորովածի մարինադի 4 բաղադրատոմս, որոնք հիանալի համապատասխանում են խորովածի հետ մատուցելուն: Իսկ ճիշտ ընտրված մարինադը, ինչպես գիտենք կօգնի բացահայտել մսի համը:
1. Մարինադ «բարև բալկաններից»
(2 կգ մսի համար)
Պատրաստման ժամանակահատվածը՝ 3 ժամ
Բաղադրիչներ՝
• 3 հատ քաղցր կարմիր պղպեղ
• 120-ից 150 գրամ գինձ
• 650 գրամ բնական յոգուրտ
• Կես կիտրոնի հյութ
• Աղ` ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը՝
Խորովեք պղպեղները մանղալի վրա, որից հետո մաքրեք այն սերմերից ու կտրեք շերտերով: Խառնեք բնական յոգուրտը կիտրոնի հյութի, աղի, կտրած պղպեղի, գինձի հետ ու լավ խառնեք:
2. Միջերկրածովյան մարինադ
( 2-ից 2,5 կգ մսի համար)
Պատրաստման ժամանակահատվածը՝ 3 ժամ
Բաղադրիչները՝
• 450 մլ ձիթայուղ
• 650 մլ բուսական յուղ
• Կես կիտրոնի հյութ
• Փի փոքր փունջ քիմիոն
• 3 ցողուն խնկունի(розмарин)
• 2 ցողուն եղեսպակ(шалфея)
• 1 գլուխ սխտոր
• Սև պղպեղ` ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը՝
Խառնեք 2 տեսակի յուղերն ու նրա վրա ավելացրեք կիտրոնի հյութը, պղպեղն ու խոշոր կտրատած կանաչին: Տրորեք սխտոր դանակի հարթ կողմով, ավելացրեք մարինադի մեջ ու լավ խառնեք:
3.Նարնջով ախորժաբեր մարինադ
(2-ից 3 կգ մսի համար )
Պատրաստման ժամանակահատվածը՝ 4 ժամ
Բաղադրիչները՝
• 1 հատ նարինջ
• 2 ճ/գ սխտոր
• 2թ/գ չորացրած ռեհան(базилика)
• 1 թ/գ աղացած հիլ(кардамон)
• 650 գրամ յուղուտ թթվասեր
• 250 գրամ մայոնեզ
• Աղ և պղպեղ` ըստ նախասիորության
Պատրաստման եղանակը՝
Մանր քերիչով քերեք նարինջի կեղևը, քամեք նրանից հյութն ու խառնեք այդ ամենը սխտորի, հիլի ու ռեհանի հետ: Ավելացրեք ըստ նախասիրության աղ,պղպեղ, ինչպես նաև մայոնեզն ու թթվասերը և լավ խառնեք:
4. Ֆլորենցյան մարինադ
( 2-ից 3 կգ մսի համար)
Պատրաստման ժամանակահատվածը՝ 2.5 ժամ
Բաղադրիչները՝
• 2-ից 3 հատ կիտրոն
• 1 գլուխ սխտոր
• Մի փոքր փունջ խնկունի
• 250 մլ ձիթայուղ
• 750 մլ բուսական յուղ
• Ըստ ճաշակի խոշոր աղացած պղպեղ
Պատրաստման եղանակ`
Կտրատեք կիտրոնը, խառնեք այն սխտորի ու խնկունիի տերևների հետ, որը նախապես մանր կտրատեք: Լցրեք խառնուրդի վրա յուղն ու ըստ նախասիրության սև պղպեղ: որից հետո լավ խառնեք:
Բարի ախորժակ
Նյութը՝ med.tert.am-ի
Ոչ օլիմպիական մարզաձևերի միությունը պարգևներ է հանձնել պատերազմում վիրավորված մարզիկներին
Վիճաբանություն Երևանում, անչափահասները ծե ծել են 16-ամյա տղայի, ով հետո տեղափոխվել է հիվանդանոց
Ադրբեջանական բենզինի երկրորդ շահառուն Սամվել Ալեքսանյանն է
ՊԱՏՄՈՒԹՅԱՆ ԱՅՍ ՕՐԸ ( 25 դեկտեմբեր). Մեծ հանրահավաք Ստեփանակերտի Վերածննդի հրապարակում. «Փաստ»
Ադրբեջանից նավթ գնելով, Հայաստանը կախվածության մեջ է հայտնվելու․ Ավետիք Հարությունյան
Փաշինյանին ոչ Հայկ Սարգսյանն է պետք, ոչ՝ նրա հարազատները
Բաքուն պատրվակ է փնտրում. ինչի՞ց են կատաղել ագրեսիայի աղբյուր Ադրբեջանում. «Փաստ»
Փաշինյանի իշխանությունը փակում է «Շողակաթ» հեռուստաընկերությունը
ՀԱԵ-ի վրա հարձակումը կրոնական հարց չէ, այլ պատմական ուղեծրի ձևափոխում. «Փաստ»
Պետությունը, որը գտնում է գումար պարգևավճարների համար, բայց «չի գտնում» թոշակի բարձրացման համար, գիտակցաբար նվաստացնում է իր տարեց քաղաքացիներին. Հրայր Կամենդատյան
Ամեն պատգամավոր 3 միլիոն դրամ պրեմիա է ստացել. Էդմոն Մարուքյան
Այն մասին, թե ինչու գործող վարչախումբն ընդունակ չի կանգնեցնել արտաքին քաղաքական ձախողումների շարանը. Ավետիք Չալաբյան
«Հայտնվել է շրջափակման մեջ, գերի չընկնելու համար մենամարտի բռնվել թշնամու հետ». Դավիթ Ասլիյանն անմահացել է սեպտեմբերի 27-ին Մատաղիս-Թալիշ սահմանագծին. «Փաստ»
«ՀայաՔվեականների» խաչքավորությամբ Սանահինում մկրտվեցին մի խումբ լոռեցիներ
Ավստրալիան կսկսի անվճար արևային էլեկտրաէներգիա բաշխել քաղաքացիներին
Ով է իրականում տուժում Վաշինգտոնում կնքված հուշագրի գործարկումից․ ԱՄՆ-ի հետ հուշագրի ստորագրման բացասական հետևանքները
Գործող իշխանության հակաեկեղեցական քայլերը
Վիճաբանություն Երևանում, անչափահասները ծեծել են 16-ամյա տղայի, ով հետո տեղափոխվել է հիվանդանոց
Կհավաքագրվի վարելահողերի չօգտագործվող տարածքների մասին ամբողջական տեղեկատվություն. «Փաստ»
Վթար. ջուր չի լինելու
Աշխարհաքաղաքական նոր դասավորությունը և տարածաշրջանային ամբիցիաների հատումը. «Փաստ»
ՀՀ ԱԳՆ–ն հայտնել է, թե երբ կսկսվի «Թրամփի ուղու» շինարարությունը
Ներքաղաքական տարվա... զրոյական կետը. «Փաստ»
Դոլարը թանկացել է, ռուբլին՝ էժանացել․ փոխարժեքն՝ այսօր
Բժշկության աղոթք
«Այս իշխանությունների վերարտադրման պարագայում զոհասեղանին ենք դնելու Հայաստանի Հանրապետության գոյի և հետագա ճակատագրի հարցը». «Փաստ»
Անկում՝ առանց անկարգելի. մինչև ո՞ր կետը. «Փաստ»
Արդեն բացեիբաց են խոստովանում, որ նպատակը Եկեղեցին քանդելն է. «Փաստ»
Արդյո՞ք բացահայտվում են խարդախությունները. «Փաստ»
Ժողովուրդն ու Եկեղեցին միասնական են՝ ընդդեմ իշխանության հակաեկեղեցական արշավի. «Փաստ»
«Ալ Նասրը» 5:1 հաշվով հաղթեց «Ալ Զավրային»
22-ամյա երիտասարդը համարանիշները գողացել էր գումար շորթելու նպատակով
Մահացել է REN TV-ի հիմնադիրը
Կաթողիկոսի օրհնությամբ Մայր Տաճարում տեղի է ունեցել դպրության, աստիճանների տվչության արարողություն
Նախքան Ամանոր ձյուն կգա՞․ ի՞նչ եղանակ սպասել առաջիկա օրերին
Արթուր Դավթյանի վարկանիշը գերազանցել է անհրաժեշտ 2,500-ի շեմը, ինչի շնորհիվ նա կստանա գրոսմայստերի կոչումը
«Ուսումնասիրվել է հուշահամալիրի շինարարական աշխատանքների՝ նախագծային լուծումներին համապատասխանությունը». ԿԳՄՍՆ
Ողբերգական ավտովթար է տեղի ունեցել․ զոհ ու վիրավորներ կան
Հայտնի հեռուստահաղորդավարը ընկել է շենքի տանիքից
Արտառոց դեպք Երևանում․ Իջևանի հիվանդանոց դիմած երիտասարդը հայտնել է, որ իր նկատմամբ Երևանում պարեկը բռնություն է կատարել
«Եվրոմեդիա24»–ը «Հայ երգի պահապան» պատվավոր մրցանակը շնորհել է Ռուբեն Մաթևոսյանին (տեսանյութ)
34-ամյա վարորդը «Hongqi»-ով վրաերթի է ենթարկել փողոցը թույլատրելի հատվածով անցնող 3 աղջկա
Ավտովթար․ բեռնատարը դեպքի վայրից դիմել է փախուստի
Մենք մեր հակառակորդներին ասացինք` Հայաստանը թույլ չէ, պարզապես ունի թույլ ղեկավարություն. այս տարի մենք հույսը վերադարձրինք մեր ազգին
Իրենց «վնուշատ» անողների հանդեպ անողոք եմ լինելու. կարող եմ երդվել՝ մեկ բևեռով Փաշինյանին կհաղթենք
Հնդկաստանում արջը ներխուժել է դպրոց և տարել երեխաներից մեկին
«Տավուշ բերդի խոստացված ամրակայումն այդպես էլ չկատարվեց, այն քայքայվում է». ահազանգ
IDBank-ի աշխատակիցների ամանորյա նվերները՝ «Հայորդի» հիմնադրամի շահառու երեխաների համար
Սամվել Կարապետյանի նվերը Գյումրի քաղաքին․ այս տարի կլուսավորենք խավարը` միասին
Ժողովուրդն ու Եկեղեցին միասնական են՝ ընդդեմ իշխանության հակաեկեղեցական արշավի 
