Աստղային խոհանոց. ինչ են նախընտրում հայտնիները. լուսանկարներ
ФОТО
Reservin-ը գրում է.
Համաշխարհային կինոյի և շոուբիզնեսի հանրահայտ դեմքերի գաստրո նախասիրությունները բազմազան են։ Ոմանք էկզոտիկ խոհանոցի «գերիներ» են, մյուսներն էլ՝ ավանդական խոհանոցի սիրահար։ Աստղեր էլ կան, որոնք նախընտրում են ֆաստ-ֆուդը, ու դա այն պարագայում, երբ «ի պաշտոնե» պարտավոր են պահպանել իրենց գեղեցիկ կառուցվածքը։
Reservin-ը Ձեզ է ներկայացնում մի քանի բաղադրատոմս, որոնք հայտնիների գաստրո առօրյայի անբաժան մասն են կազմում։
1․Պաստա կարբոնարա՝ Թոմ Քրուզից
Ի՞նչ է պետք․ 1 տուփ սպագետտի, 2 հատ ձու, 5 կտոր իտալական բեկոն, 2 պճեղ սխտոր, 1 գլուխ սոխ, 1 բաժակ քերած պարմեզան, ձիթապտուղ (ըստ ճաշակի), աղ-պղպեղ (ըստ ճաշակի):
Ի՞նչպես պատրաստել․ Վերցնում ենք սոխն ու բեկոնը, տապակում ձիթայուղով, որից հետո ավելացնում ենք ճզմած սխտորը։ Իսկ ահա ձվերը հարում ենք աղով ու պղպեղով։ Դրանից անմիջապես հետո, շոգեխաշում ենք սպագետտին, և երբ արդեն այն պատրաստ կլինի, դատարկում ենք ջուրը, ու ավելացնում նախապես հարված ձուն։ Միասին խառնելուց հետո, դնում ենք սոխն ու բեկոնը։ Մատուցելուց առաջ ամբողջացնում ենք ուտեստը պարմեզանի խիտ շերտով։
2. Սոխով ապուր-պյուրե՝ Անջելինա Ջոլիից
Ի՞նչ է պետք. 4-5 հատ կարտոֆիլ, 2 լ․մսային կամ բանջարեղենային արգանակ, կանաչ սոխի 4 ցողուն, 1 ճաշի գդալ կարագ, 1 թեյի գդալ ալյուր, 3 կտոր ցորենի հաց, 100 մլ. սերուցք, 2 ձվի դեղնուց, աղ-պղպեղ (ըստ ճաշակի):
Ի՞նչպես պատրաստել. Մաքրում ենք սոխն ու կարտոֆիլը, կտրատում ու խաշում ենք արգանակի մեջ մինչ դրանց պատրաստ լինելը։ Դրանից անմիջապես հետո, սոխն ու կարտոֆիլը հեռացնում ենք արգանակից, ու բլենդերով հարում։ Պատրաստի պյուրեն նորից տեղավորում ենք արգանակի մեջ։ Այժմ ալյուրը տապակում ենք կարագով ու ավելացնում պյուրեի վրա, համեմում ենք ու սառեցնում ապուր-պյուրեի մի հատվածը։
Հերթը հասնում է դեղնուցներին ու սերուցքին․ հարում ենք, խառնում ապուրի սառեցված, ապա՝ տաք հատվածների հետ։ Վերջում կտրատում ենք հացը, չորացնում ջեռոցում։ Մատուցում ենք չորահացի հետ։
3․Անուշաբույր հավ՝ Շակիրայից
Ի՞նչ է պետք. 600 գրամ հավի միս, 1 գլուխ սոխ, 50 գրամ հնդկական ընկույզ, 3 ճաշի գդալ սերուցք, 2 ճաշի գդալ քարրի մածուկ, 3 ճյուղ համեմ, ձիթայուղ (ըստ ճաշակի), աղ-պղպեղ (ըստ ճաշակի):
Ի՞նչպես պատրաստել. Սկզբից հավի միսը միջին չափի կտորներով կտրատում, դնում ենք խորը թավայի մեջ (ընդ որում, կաշին պետք է ներքևում լինի), և արագ տապակում քիչ ծավալի ձիթայուղով։ Ապա միսը շրջում ենք, ու ավելացնում կտրտատած սոխը։ Շարունակում ենք ուտեստի պատրաստությունը, մանրացնելով հնդկական ընկույզը, խառնելով քարրի մածուկը, մեկ բաժակ ջրի հետ լցնելով հավի վրա, համեմելով։ Ավարտելով նախապատրաստական աշխատանքները, դնում ենք ուտեստը ջեռոցը ու եփում փակ կափարիչով կամ ալյումինաթղթի մեջ։ Պատրաստման տևողությունը՝ 30 րոպե: Վերջում ավելացնում ենք սերուցքն ու համեմը:
Շարունակությունը՝ այստեղ
Даже президент Азербайджана намекает, что Пашинян уходящая фигура
В Армении правоохранители провели обыски в домах ряда судей
Глава правительства хуситов погиб при авиаударе Израиля по Йемену
Путин вынес на обсуждение Совбеза сотрудничество со странами СНГ
Музей ARARAT вновь удостоен награды Travelers’ Choice от Tripadvisor
Сила Самвела Карапетяна построит новую экономику: Ашот Фарсян
Испанская Ла Лига: Стартует третий тур
ЕС вызвал посла России в Брюсселе после удара по Киеву, а Макрон выступил с заявлением
Абрам Овеян: Нам нужно не поддаться внешнему влиянию и спасти систему образования
Америабанк представляет первые цифровые бизнес-карты в Армении
Глава МИД Турции прокомментировал заявление Нетаньяху о Геноциде армян
Иран заявил, что подключит железную дорогу Чабахар для транспортировки грузов на Кавказ
Жена Брюса Уиллиса рассказала, что актёр с деменцией живёт отдельно от неё и их дочерей
Океан под властью кислорода: разгадана тайна древнего эволюционного рывка
Власти играют не только с ЭСА, но и с судьбой энергетической безопасности страны: «Паст»
Поскольку система декларирования провалилась, они решили заняться мелкой «благотворительностью»: «Паст»
Конец «эпохи» старых коммуникаций: На Кавказе первая – Армения: «Паст»
Даже сумки и канцелярские товары пугают власти: «Паст»
Почему власти разделяют Сюник, и почему теряется здравый смысл? «Паст»
Армения попала в десятку крупнейших импортеров сахаристых кондитерских изделий из России
Посольство США: Армения продолжает оставаться страной с наибольшим представительством в Силах Косово
Макрон призвал Нетаньяху не превращать борьбу с антисемитизмом в оружие
В Госдуме РФ предложили ужесточить контроль за мигрантами без медстраховки
Гюмри вошел в топ малоизвестных европейских городов, обязательных к посещению
Карен Хачанов успешно начал выступление на US Open в Нью-Йорке
Америабанк – лидер ипотечного рынка с долей более 22%
Мы будем бороться за наши права, за возвращение Арцаха, за национальное достоинство, за Республику Армения
На острове Сицилия произошло новое извержение вулкана Этна
Нетаньяху заявил, что признает Геноцид армян
Ученые обнаружили древний ген, который помог выжить народам Америки
Германия и Бельгия выступили против конфискации российских активов
Армянское общество делает выбор в пользу проверенного годами стратегического партнерства с Россией
Армянское лето десятков подростков в мире технологий։ «Паст»
Есть ли в Ереване секретные подземные туннели и где они находятся? «Паст»
Воскресный отдых։ как жители Еревана проводят выходные дни?
Азербайджан для Центральной Азии становится коридором в Турцию: что должна делать Армения? «Паст»
Они делают ЭСА ГД-вской и постоянно лезут в карманы налогоплательщиков: «Паст»
Действительно ли туризм в Армении «переживает свои лучшие времена»? «Паст»
Члены и активисты движения «Всеармянский фронт» организовали акцию в Гюмри в поддержку присутствия 102-й российской военной базы в Армени
Выступление в Армении скандальной певицы Sevdaliza на Music Fest with Coca-Cola отменено
Сумма в 5 042 314 драмов была направлена в эко-лагерь Зарк. Бенефициаром инициативы «Сила одного драма» за август стала ОО Мост надежды
Иран надеется, что в ближайшее время начнутся поставки российского газа через Азербайджан
В Ливии в результате столкновений погибли по меньшей мере 12 человек
Началось очередное судебное заседание по делу архиепископа Микаела Аджапаяна
Эрдоган высказался о коридоре через Армению
Азербайджанцы уничтожили памятник герою Арцаха Ашоту Гуляну (Бекору) в оккупированном Степанакерте
Лавров рассказал, что его появление в свитере с надписью «СССР» не означает желания восстановить Советский Союз
Минобороны: Ночью в небе над Россией уничтожен 21 украинский беспилотник
Зеленский опроверг сведения о запрете США на удары вглубь России
Когда сомнения становятся домом: в чем секретная притягательность теорий заговора 
