Բաղադրատոմս․ կարտոֆիլային ձողիկներ
ЛАЙФԲաղադրիչներ
կարտոֆիլ – 5 հատ
ձու – 2 հատ
պաքսիմատ – 100գր
պանիր – 100գր
ալյուր – 2-3 ճ/գդ
ձիթայուղ – 100գր
աղ – ըստ ճաշակի
պղպեղ սև – ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակ
- Մաքրում, լվանում, խաշում ենք կարտոֆիլը, ապա անցկացնում քերիչով կամ աղում մսաղացով: Ավելացնում ենք ձուն, աղը, սև պղպեղը, ալյուրը ու խառնում ենք ստացված զանգվածը:

- Կտրատում ենք պանիրը երկար ուղանկյունիներով:

- Թաց ձեռքերով կարտոֆիլային խյուսից պատրաստում ենք ձողիկներ, մեջտեղը դնում մեկական պանրի կտոր ու թաթախում պաքսիմատի մեջ: Ստացված ձողիկները տապակում ենք բոլոր կողմերից ձիթայուղի մեջ մինչև պաքսիմատի ոսկեգույն դառնալը:
Եվ մեր համեղ ձողիկները պատրաստ են:
Կարտոֆիլային ձողիկները կարելի է մատուցել և տաք, և սառը վիճակում Ձեր նախընտրած սոուսով :)
1
Я работаю в направлении Трибунала Национального Достоинства. Если у вас есть дополнительные вопросы ...
2
Через два дня после «открытия» избирательного сезона губернатор Сюника раздал жителям финансовую пом...
3
Ваагн Хачатурян на что-то намекает Николу Пашиняну? «Паст»
4
«Оппозиционные силы должны объединиться в несколько крупных идеологических блоков и нанести поражени...
5
Грузовики стоят на границе, а власть хвастается в Facebook: «Паст»



