Թագավորական բուլկիներ
ЛАЙФ
Բաղադրիչները (16 հատի համար).
1. Ալյուր (բարձր կարգի) – 500գ
2. Գոլ կաթ – 300 մլ
3. Չոր դրոժ – 15գ
4. Շաքարավազ – 1թ/գ
5. Աղ – 1թ/գ
6. Կարագ – 75գ
7. Ձու – 1 հատ
8. Քնջութ
Պատրաստման եղանակը.
1. Դրոժը լցնել գոլ կաթի մեջ, ավելացնել շաքարավազը, խառնել և թողնել 10 րոպե՝ մինչև պղպջակ տալը:
2. Մաղել ալյուրը, ավելացնել աղը և կարագը, տրորել մատների ծայրերով՝ մինչև մանր փշրանք դառնալը:
3. Կարագաալյուրային զանգվածի միջնամասում փոսիկ անել և լցնել դրոժով կաթը: Թողնել մի քանի րոպե:
4. Հունցել հարթ խմոր: Եթե ալյուրը քիչ լինի, մի փոքր էլ ավելացնել:
5. Ծածկել խմորով թասը սննդային թաղանթով, դնել տաք տեղ՝ մինչև խմորի գալը (մոտ 1 ժամ, մինչև կրկնակի աճ տալը):
6. Պատրաստի խմորին տալ երշիկի տեսք և բաժանել 16 հավասար մասերի:
7. Յուրաքանչյուր մասից ձևավորել կլոր բուլկի: Վրան ձու քսել:
8. Թաթախել քնջութի մեջ, դնել տապակի վրա:
9. Բուլկիների վրա սուր դանակով խաչաձև կտրվածք անել:
10. Թողնել բուլկիները 30-40 րոպե: Այդ ընթացքում դրանք պետք է մեծանան 1.5 անգամ:
11. Թխել 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 20-25 րոպե:
Ucom — официальный партнер Армяно-британского бизнес-форума 2026
На Эребуни 20/52 открылся обновленный Центр продаж и обслуживания Ucom
Юнибанк вступил в Армянскую ассоциацию солнечной энергетики
Рубеж| В азербайджанских мечетях молятся точно не на древнеазербайджанском языке. Аршак Карапетян
Америабанк — самый инновационный цифровой банк в Армении: 9 наград в рамках премии Global Finance «Лучший цифровой банк»
ВТБ (Армения) предлагает корпоративным клиентам эффективные решения для управления свободными средствами
Юнибанк и Picsart Academy провели «День знаний» для детей
Юнибанк выпустил облигации в драмах и долларах США с купонной доходностью 10,3% и 6%
В сердце Еревана родилась новая фантастическая история: дух старого города в отеле Hayasa Hotel Old Yerevan
Ральф Йирикян — о цене цифровой трансформации на 13-й Региональной HR-конференции
Rate.Trading: обмен валюты на новой цифровой платформе
Теперь в Glovo можно платить через Idram - долгожданное партнерство стало реальностью
«Город добрых дел» Idram: от командной игры к реальным благотворительным проектам
Ucom и FAST объединяют искусственный интеллект и зелёные инновации
«Удар по Церкви — удар по армянской идентичности»: эксперты обсудили угрозы национальному наследию
Почему Армения не обратилась в ОДКБ во время войны
От выбора автомобиля до покупки — все это в одном месте: Америабанк представит платформу MyCar.am и специальные предложения на Armenian Auto Show
Рубеж | Двойная игра: какова цена фальшивой искренности?․ Аршак Карапетян
IDBank и фонд «Декавва» поддерживают жителей Арцаха
ARMAT FIGHT SHOW (AFS) × ORION FIGHT CLUB (OFC)․ Армения против всего мира
При поддержке Ucom установлен ИИ-мониторинговый комплекс для охраны природы
Поздравление лидера движения «Всеармянский фронт» с Днем Независимости Армении
Заявление лидера движения «Всеармянский фронт» по случаю второй годовщине сдачи Арцаха и депортации армян
Ральф Йирикян встретился с участниками программы Ucom Fellowship
Юнибанк — титульный спонсор футбольного клуба «Алашкерт»
Колл-центр Юнибанка по будням перешел на круглосуточную работу
Ральф Йирикян обсудил с участниками Школы лидерства вызовы современного
управления
Юнибанк стал главным спонсором AGBU Global Run в поддержку Camp Nairi
По новому адресу открылся переименованный филиал Юнибанка «Туманян» 
Моя задача — чтобы вы трезво оценили ситуацию. Аршак Карапетян
Ucom продолжает масштабную модернизацию сети, расширяя покрытие 5G и повышая качество связи
Ни один исторический документ никогда не останавливала агрессора. Аршак Карапетян
Отношение армянского народа к русскому народу: глубже, чем геополитика
Станьте акционером Юнибанка и приобретите бессрочные облигации с доходностью 13,25%
Оценка действий российского миротворческого контингента в Арцахе. Аршак Карапетян
Полный каталог Armflix вновь доступен на Uplay
Всё, что я говорю, оно опирается на факт. Аршак Карапетян
Верите вы мне или не верите — это ваше дело, но от этого сказанное мной не перестает быть правдой
Что будет если 102-я российская военная база выйдет из Армении?
Арутюн Арутюнян: «Власти не намерены подавать заявку на членство в ЕС, а закон
приняли, чтобы не допустить референдума»
Что если 102-я российская военная база выйдет из Армении?
Алиев наступает, Ереван оправдывается: К чему приведет «мир» по-азербайджански и как это остановить
Присоединяйтесь к Движению "Всеармянский фронт". Вместе мы победим!
Ucom стал технологическим партнером Coca-Cola Fest 2026
Воспитанники «Оррана» начали новый учебный год при поддержке инициативы «Сила одного драма»
Верите вы мне или не верите — это ваше дело, но от этого сказанное мной не перестает быть правдой. Аршак Карапетян
Стипендиаты «Армянских виртуозов» — на сцене IV Международного фестиваля молодежных оркестров мира
Юнибанк запустил акцию «U-Teenager»: главный приз — обучение в зарубежном университете
«Юниспорт» вышел в основной раунд Лиги чемпионов по футзалу
Выпускники курса по кибербезопасности приняли участие в программе Ucom «Junior Academy»
1
Юнибанк вступил в Армянскую ассоциацию солнечной энергетики
2
В сердце Еревана родилась новая фантастическая история: дух старого города в отеле Hayasa Hotel Old ...
3
ВТБ (Армения) предлагает корпоративным клиентам эффективные решения для управления свободными средст...
4
Ucom — официальный партнер Армяно-британского бизнес-форума 2026
5
Юнибанк выпустил облигации в драмах и долларах США с купонной доходностью 10,3% и 6%