Թագավորական բուլկիներ
ЛАЙФ
Բաղադրիչները (16 հատի համար).
1. Ալյուր (բարձր կարգի) – 500գ
2. Գոլ կաթ – 300 մլ
3. Չոր դրոժ – 15գ
4. Շաքարավազ – 1թ/գ
5. Աղ – 1թ/գ
6. Կարագ – 75գ
7. Ձու – 1 հատ
8. Քնջութ
Պատրաստման եղանակը.
1. Դրոժը լցնել գոլ կաթի մեջ, ավելացնել շաքարավազը, խառնել և թողնել 10 րոպե՝ մինչև պղպջակ տալը:
2. Մաղել ալյուրը, ավելացնել աղը և կարագը, տրորել մատների ծայրերով՝ մինչև մանր փշրանք դառնալը:
3. Կարագաալյուրային զանգվածի միջնամասում փոսիկ անել և լցնել դրոժով կաթը: Թողնել մի քանի րոպե:
4. Հունցել հարթ խմոր: Եթե ալյուրը քիչ լինի, մի փոքր էլ ավելացնել:
5. Ծածկել խմորով թասը սննդային թաղանթով, դնել տաք տեղ՝ մինչև խմորի գալը (մոտ 1 ժամ, մինչև կրկնակի աճ տալը):
6. Պատրաստի խմորին տալ երշիկի տեսք և բաժանել 16 հավասար մասերի:
7. Յուրաքանչյուր մասից ձևավորել կլոր բուլկի: Վրան ձու քսել:
8. Թաթախել քնջութի մեջ, դնել տապակի վրա:
9. Բուլկիների վրա սուր դանակով խաչաձև կտրվածք անել:
10. Թողնել բուլկիները 30-40 րոպե: Այդ ընթացքում դրանք պետք է մեծանան 1.5 անգամ:
11. Թխել 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 20-25 րոպե:
Государство на «ара»? Когда заместитель председателя НС забывает о своей должности. «Паст»
Предвыборная «благосклонность» к пенсионерам на фоне многомиллионных премий. «Паст»
«Не регистрировать и не допускать»: политическая анатомия опасного мышления. «Паст»
«Не мойтесь, не купайтесь, не пейте воду — что за «позёрство» такое?» «Паст»
Кто станет новыми обвиняемыми по делу «1 марта»? «Паст»
Сомнительные «решения» на границе с Грузией: чьи интересы обслуживаются? «Паст»
«У меня зазвонил телефон…»: IDBank предупреждает о росте мошенничества по схеме «звонок из банка»
Пейзаж Айвазовского выставят на торги в Москве за 60 млн рублей
Хачанов улучшил свою позицию в рейтинге ATP
Мишустин: В России в целом находятся около 1 млн. нелегальных иммигрантов
Ucom признан оператором №1 в Армении с самым быстрым мобильным интернетом и лучшей фиксированной сетью
Бессрочные облигации Юнибанка прошли листинг на Армянской фондовой бирже
Марукян: Если власти победят, отыграются на пенсионерах за повышение пенсий
Губернатор Калифорнии опубликовал мемуары
Иран назначил нового посла в Ливане
Семья Рубена Варданяна: Отказ от апелляции – это не завершение борьбы, а отказ участвовать в фарсе
Самолёт авиакомпании American Airlines обстреляли при посадке в Колумбии
Гуманитарная помощь беженцам из Арцаха в Ехегнадзоре и Вайке
Какого мнение президента о полномочиях Никола Пашиняна? «Паст»
Одна «деревня», тысяча статусов и ноль ответов на реальные вопросы: «Паст»
Грузовики стоят на границе, а власть хвастается в Facebook: «Паст»
Домашний арест блогера Армена Алексаняна отменен
Партия «Гражданский договор» одобрила рукоположение этого священнослужителя? Требуется юридическое и официальное разъяснение
Мунат лечится или мультфильм «Рыбка-унывака. Подводное приключение»
По инициативе семьи Рубена Варданяна в общине Татев 7 семей из Арцаха получили землю для ведения сельского хозяйства
ISNA: Гросси может принять участие в переговорах Ирана и США в Женеве
СМИ: Подорожание платных парковок – удар по карманам водителей или не просчитанный шаг?
WP: США содействовали Мексике в ликвидации главаря наркокартеля CJNG
Фонд «Музыка во имя будущего» воплотит в жизнь Международную академию-фестиваль «Армянские Виртуозы»
Reuters: Иран готов пойти на новые уступки Трампу для избежания удара США
Шахматист Арам Акопян победил на международном турнире «Al-Beruniy» в Ташкенте
Пять пострадавших в результате стрельбы в Ачапняке до сих пор находятся в больнице
Я глубоко убеждён, что только совместными усилиями мы сумеем преодолеть все трудности, стоящие перед Российской Федерацией и Республикой Армения. Аршак Карапетян
Египет повысит стоимость въездной визы
Ваагн Хачатурян на что-то намекает Николу Пашиняну? «Паст»
Общество опровергает «опровержение» МОНКС: «Паст»
Ни шага не делают, ни окончательного ответа не дают: «Паст»
CBS: военные США готовы к удару по Ирану 21 февраля
Закажите карту Arca Classic от IDBank и получайте до 2% кэшбэкa
Арцахское движение стало точкой опоры для демократических перемен во всей Восточной Европе: заявление АНК
IDBank подвел итоги розыгрыша, проведенного в рамках IDsalary: 55 счастливчиков получили свои призы
«Сказка о Царе Салтане» Сарика Андреасяна побила в России сразу несколько рекордов
Экспорт армянского вина снизился, но подорожал
Правоохранители разыскивают участников перестрелки в Ачапняке
Ucom и Hero House Yerevan продолжают сотрудничество
Постпред Ирана при ООН заявил, что Тегеран «решительно» ответит на агрессию США
Стипендиат программы «Армянские Виртуозы» фонда «Музыка во имя будущего» Эдуард Даян был удостоен Гран-При
Сурен Суренянц представил новое народное движение «Нет Западному Азербайджану»
Я работаю в направлении Трибунала Национального Достоинства. Если у вас есть дополнительные вопросы или предложения, прошу написать мне
Стартовала презентация Мониторинга дружественности коммуникационных режимов - 2025 (Фото, Видео) 
1
Я работаю в направлении Трибунала Национального Достоинства. Если у вас есть дополнительные вопросы ...
2
Ваагн Хачатурян на что-то намекает Николу Пашиняну? «Паст»
3
По инициативе семьи Рубена Варданяна в общине Татев 7 семей из Арцаха получили землю для ведения сел...
4
Грузовики стоят на границе, а власть хвастается в Facebook: «Паст»
5
CBS: военные США готовы к удару по Ирану 21 февраля