Ереван, 23.Ноябрь.2025,
00
:
00
Русский
Հայերեն English
ВАЖНО
Ким Кардашьян тайно выкупила библию покойного отца за $80,276 Токаев: Армения является надежным партнером для Казахстана Китайский робот установил мировой рекорд, пройдя без остановки более 100 км Генрих Мхитарян уже приступил к индивидуальным тренировкам Армянские хореографические ансамбли из Владимирской области заняли призовые места на фестивале в Москве Guardian: из Британии могут уехать до 50 тыс. медсестер из-за миграционных мер «По-нашему»: Армения заслуживает руководителя, который не оторван от реальности и связан со своим народом В Казахстане обсуждают восстановление авиасообщения с Арменией Министр: Астана может открыть новый торговый маршрут в Турцию через Армению В Лувре после дерзкого ограбления к концу 2026 года установят 100 внешних камер видеонаблюдения Армия Израиля призвала эвакуироваться жителей двух деревень на юге Ливана Юрий Киракосян стал призером чемпионата России по карате


Խնձորով և մեղրով բուլկի

ЛАЙФ
Կիսվել

Բաղադրիչներ

  • ձու - 1 հատ
  • կաթ - 1/3 բաժակ
  • չամիչ - 11 գր
  • շաքարավազ - 1/4 բաժակ
  • մեղր - 1 ճ/գդ
  • խնձոր - 1 հատ (կանաչ, կեղևազատած, սերմերը հանած և խոշոր քերիչով անցկացրած)
  • դարչին - 1 թ/գդ
  • վանիլին - 1 թ/գդ
  • ալյուր - 1/3 բաժակ
  • կարագ - 50 գր
  • աղ - 1 թ/գդ
 

Պատրաստման եղանակ

  1. Չափաբաժինները՝ 8-10: Շատ համեղ բուլկիներ են, եթե շատ եք պատրաստել, ապա սառցարանում պահեք, իսկ հարկ եղած դեպքում հանեք և միկրոալիքային վառարանում տաքացրեք: Շատ հարմար է հատկապես այն դեպքերում, երբ անսպասելի հյուրեր են գալիս և պետք է արագ ինչ-որ բան ձեռնարկել: Ընդամենը մի քանի րոպեում թխվածքի հարցը կարող եք լուծված համարել: Խմորիչը կաթի հետ խառնում ենք, ավելացնում ենք ձուն, մեղրը, վանիլինը և քերած խնձորը (հյութի հետ միասին), լավ խառնում ենք, ավելացնում ենք մաղած ալյուրը, շաքարավազն ու դարչինը, կրկին խառնում ենք, այնուհետև ավելացնում ենք կարագն ու աղը և հունցում ենք մինչև համասեռ զագված ստանանք: Անհրաժեշտության դեպքում ալյուր ենք ավելացնում: Խմորը գնդում ենք, դնում ամանի մեջ և անձեռոցիկով ծածկում, մոտ 1 ժամ թողնում ենք, որպեսզի խմորը հասունանա և չափերով 2 անգամ ավելանա:
    xndzorov-mexrov-bulki-1
  2. Խմորը հասունանալուց հետո, տեղափոխում ենք ալրապատ սեղանի վրա, ոլորաձև գրտնակում ենք, հավասար մասերի կիսում և կլոր բուլկիներ ձևավորում: Բուլկիները տեղափոխում ենք յուղապատ տապակի մեջ և ածելիով բուլկու վրա խաչաձև կտրվածք ենք անում: Անձեռոցիկով ծածկում ենք և մոտ 30 րոպե թողնում ենք խմորը հասունանա: 1 ճ/գդ կաթը դեղնուցի հետ խառնում ենք և քսում հասունացած բուլկիների վրա, այնուհետև քունջութ ենք ցանում: Թխում ենք մոտ 30 րոպե՝ (թխվելու ժամանակահատվածը կախված է ջեռոցի առանձնահատկություններից և բուլկիների չափերից) նախապես մինչև 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում:
    xndzorov-mexrov-bulki-2
  3. Բարի ախորժակ:
    xndzorov-mexrov-bulki-3

1 բաժակ կաթ կամ թեյ ու մի քանի բուլկի և նախաճաշի ուրախ տրամադրությունն ապահովված է :)

 

Կիսվել
Лента новостей
Какие аудиозаписи и документы собирается опубликовать бывший министр обороны? «Паст»Какие доходы не будут подлежать декларированию? Предлагаются новые изменения: «Паст»Почему власти «паникуют»? «Паст»Очередной митинг: чем недовольны сотрудники государственных структур? «Паст»Ким Кардашьян тайно выкупила библию покойного отца за $80,276Токаев: Армения является надежным партнером для КазахстанаФинансово грамотные вместе с Idram и IDBank: очередная остановка – лагерь НаириКитайский робот установил мировой рекорд, пройдя без остановки более 100 кмГенрих Мхитарян уже приступил к индивидуальным тренировкамАрмянские хореографические ансамбли из Владимирской области заняли призовые места на фестивале в МосквеGuardian: из Британии могут уехать до 50 тыс. медсестер из-за миграционных мер«По-нашему»: Армения заслуживает руководителя, который не оторван от реальности и связан со своим народомВ Казахстане обсуждают восстановление авиасообщения с АрмениейМинистр: Астана может открыть новый торговый маршрут в Турцию через АрмениюIdram получила разрешение на создание и эксплуатацию армянской платёжно-расчётной QR системы IdramNetUcom завершил построение сети 5G во всех городах Армении А что было бы, если бы он просто сделал антивластные призывы в банке? «Паст»Власти даже не скрывают, что ЭСА и Церковь интересуют их исключительно в рамках предвыборной «логики»: «Паст»От «успеха» к поражению: как «казахстанский транзит» разрушил нарративы власти? «Паст»В Лувре после дерзкого ограбления к концу 2026 года установят 100 внешних камер видеонаблюденияIDBank получил разрешение на открытие представительства в Соединённых ШтатахКонкурс RoboTon 2025 прошёл при спонсорстве IdramАрмия Израиля призвала эвакуироваться жителей двух деревень на юге ЛиванаЮрий Киракосян стал призером чемпионата России по каратеСамвел Карапетян из изолятора СНБ: Через несколько месяцев мы будем праздновать победу справедливостиФинская «дочка» «Лукойла» закроет все свои АЗС в странеВодители грузовиков из РА ожидают восстановления 180-дневного срока пребывания в РоссииГарвард проведёт расследование связей экс-министра финансов США с Джеффри ЭпштейномПосол Армении в США обсудил возможное расширение сотрудничества между армянским и американским бизнесамиЦИК: Пересчет голосов в Вагаршапате не отразился на результатах голосованияБернар Арно в Шанхае: глава LVMH покупает китайские бренды, пока иностранные люксовые марки теряют спросТрамп пригласил на ужин в честь принца Саудовской Аравии Криштиану Роналду и Илона МаскаПольша задействовала авиацию в связи с ударами России по территории УкраиныПодведены итоги 20-й ежегодной Международной олимпиады по микроэлектроникеКарты VISA DIGITAL Юнибанка стали бесплатнымиIdram удостоен премии «Beyond Payment Awards» от авторитетной Ant International«Это не нейтралитет, это лицемерие»: Ваге Акопян - Европейскому Союзу: «Паст»«Серия» пашиняновской войны против Церкви: «Паст»STEM Acceleration Award 2025 состоялся при поддержке IdramА к Вагаршаку Арутюняну у правоохранительных органов нет вопросов? «Паст»Воскресные «уроки»: что подсказывают выборы Вагаршапата? «Паст»Нарек Карапетян: Для развития страны собственник должен быть уверен, что его инвестиции защищеныВ Грузии упразднят Антикоррупционное бюро, созданное по рекомендации ЕСДревние «бренды» Рима: что означают загадочные символы на роскошных диатретахНеожиданные открытия: как процветание и война влияли на расположение гробниц в КитаеВ Кечуте будет вырабатываться солнечная энергия благодаря сотрудничеству Ucom и Sunchild Трамп поддержал законопроект о вторичных санкциях против РоссииАрмавире семьи вынужденных переселенцев из Арцаха получили гуманитарную помощьЦИК подвела итоги голосования по всем 47 избирательным участкам: «Гражданский договор» лидируетСлучай на избирательном участке 14\43. Избиратель протягивает руку и берет только бюллетень №7
Вся лента »
Самое популярное
1 «Это не нейтралитет, это лицемерие»: Ваге Акопян - Европейскому Союзу: «Паст» 2 Почему власти «паникуют»? «Паст» 3 Очередной митинг: чем недовольны сотрудники государственных структур? «Паст» 4 Какие аудиозаписи и документы собирается опубликовать бывший министр обороны? «Паст» 5 Случай на избирательном участке 14\43. Избиратель протягивает руку и берет только бюллетень №7
Опрос