Կրուասան շոկոլադե միջուկով
ЛАЙФԲաղադրիչներ
- ձու - 1 հատ
- ջուր - 1 ճ/գդ
- պատրաստի շերտավոր խմոր - 500 գր
- շոկոլադ սև - 115 գր
Պատրաստման եղանակ
Բաղադրիչները նշված են 8 չափաբաժնի հաշվարկով։
- Սառեցված շերտավոր խմորը սառցարանից հանում ենք և 40-50 րոպե սենյակային ջերմաստիճանում հալեցնում ենք։ Ջեռոցը տաքացնում ենք մինչև 175 աստիճան։ Խմորը 8 ուղղանկյունաձև կտորներով կտրում ենք։ Ձուն ջրի հետ խառնում ենք։ Խմորի յուրաքանչյուր կեսը անկյունագծով կիսում ենք և շոկոլադը դնում ենք վրան։

- Խմորը կրուասանի տեսքով փաթաթում ենք, դնում ենք տապակի մեջ և վրան հարած ձու ենք քսում։ Թխում ենք 20-25 րոպե նախապես մինչև 175 աստիճան տաքացրած ջեռոցում։

- Կրուասանները պետք է ոսկեգույն երանգ ստանան։
Աղբյուրը՝ Cooks.am
1
Ваагн Хачатурян на что-то намекает Николу Пашиняну? «Паст»
2
По инициативе семьи Рубена Варданяна в общине Татев 7 семей из Арцаха получили землю для ведения сел...
3
Грузовики стоят на границе, а власть хвастается в Facebook: «Паст»
4
CBS: военные США готовы к удару по Ирану 21 февраля
5
Одна «деревня», тысяча статусов и ноль ответов на реальные вопросы: «Паст»



