Ереван, 01.Июль.2025,
00
:
00
1 $ = 0 ֏, 1 = 0 ֏, 1 = 0 ֏
ВАЖНО


Ինչպես մրգերով հավի տոտիկներ պատրաստել

ФОТО

Ո՞վ չի սիրում հավի տոտիկներ։ Հավի միսը կարելի է պատրաստել տարբեր սոուսներով, մարինադներով, սակայն դժվար թե հնարավոր լինի նույն կերպ պատրաստել մսի մյուս տեսակները։ Ձեզ ենք ներկայացնում հավի մսի պատրաստման էկզոտիկ տարբերակ։ Առաջարկում ենք հավի տոտիկները պատրաստել կիվիով, նարինջով, տանձով եւ տարբեր համեմուքներով, որն այս, թվում է՝ սովորական ուտեստին, արտասովոր ու սուր համ կհաղորդի, ինչպես նաեւ հիանալի բույր։

Թխված մրգերով հավի տոտիկներ պատրաստելու համար ձեզ անհրաժեշտ են հետեւյալ բաղադրիչները. միջին չափսի հավի 10 տոտիկներ, 2 միջին չափի կիվի, մեկ նարինջ (ցանկալի է՝ մեծ), ձիթապտղի ձեթ, աղ, աղացած կծու եւ քաղցր պղպեղ, ինչպես նաեւ 1/4 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ, սուսամբար, հազրեվարդ եւ չաման։

Բաղադրատոմսում նշված բոլոր համեմունքները պետք է խառնել, դրանցից մի քանիսը՝ լրացուցիչ աղալ, որպեսզի փոշու տեսք ստանան։ Հավի տոտիկներն անհրաժեշտ է լվանալ, թղթե սրբիչով չորացնել եւ բոլոր կողմերից քսել բուրավետ խառնուրդը, դնել սառնարան եւ թողնել 30-60 րոպե, որից հետո տապակել ձիթապտղի ձեթի մեջ։

Կիվին անհրաժեշտ է մաքրել եւ միջին հաստությամբ օղակաձեւ կտրատել, լվացած ու կորիզներից մաքրած տանձը կտրատել, նարինջը կեղեւից ազատել եւ շերտերի բաժանել։

Յուղապատ հրակայուն թավայի մեջ դնել տապակած հավի տոտիկները, վրան շարել մրգերը, փակել նրբաթիթեղով, դնել ջեռոցի մեջ եւ թխել 35-40 րոպե, 200 աստիճանով։ Պահանջված ժամանակից հետո մրգերը պետք է հանել, իսկ տոտիկների վրա աղ, ձիթապտղի ձեթ եւ թխելուց առաջացած հյութն ավելացնել, եւս 20 րոպե պատրաստել՝ մի փոքր նվազեցնելով ջերմաստիճանը։

Հավի տոտիկները պետք է մատուցել տաք վիճակում, մրգերի հետ։

Աղբյուրը՝  NEWS.am STYLE

 

Трамп подписал указ об отмене санкций против СирииЧат-бот вместо сердца: ИИ теперь пишет ваши тексты расставания Армянская церковь по закону должна играть очень большую роль: Айк АйвазянВ Испании зафиксирована рекордная 46-градусная жараИшхан Сагателян встретится в Брюсселе с представителями законодательной и исполнительной власти ЕвросоюзаЛавров: Если Армения будет отворачиваться от союзников, это не пойдет на пользу армянскому народуВыращенная нервная ткань поможет исследовать склерозЮнибанк стал титульным спонсором футбольного клуба «Урарту»Во Франции больше нельзя курить на пляжах, автобусных остановках, возле школ и библиотекПресс-служба Самвела Карапетяна: Мы расцениваем данное вмешательство как проявление давленияThe Times: Армения — сокровище Европы, о котором всё ещё мало кто знает И.о. директора: Законопроект о реформе ЭСА – неграмотный документ, а национализация содержит риски Семен Багдасаров: Пашинян — это удавка на шее армянского народаДень благодарности для клиентов. IDBankКая Каллас заявила, что прибыла в Армению с четким мессиджемНынешние власти Армении проводят политику демонтажа базовых национальных опор: Игорь СеменовскийИран выступил против пункта заявления Организации исламского сотрудничества, направленного против Армении(LIVE) Пресс-конференция компании «ЭСА»Конгрегация мхитаристов Венеции выразила безоговорочную поддержку ААЦАнжела Сарафян сыграет мать Супермена в новом фильме DCМинистр: В июне грузино-российскую границу пересекло 863 грузовика с абрикосамиАрхитектор Норман Фостер преобразит здание бывшего МИД Армении«Тикнизян — игрок очень высокого уровня»: тренер «Црвены Звезды»Строительство участка Каджаран-Агарак дороги Север-Юг идет активными темпамиОппозиционный депутат: В Армении нужен переход от бесплодной обороны к эффективному политическому нападениюЗатулин: После зачистки Карабаха от армянского населения Азербайджан перестал учитывать реакцию РоссииТрамп заявил, что не собирается продлевать крайний срок паузы по тарифам до 9 июляНайдены животные, пережившие почти прямой удар погубившего динозавров метеоритаУченые утверждают, что нашли древнейшие горные породы на Земле возрастом более 4 млрд. летЗеленский: Украина полностью синхронизирует санкции ЕС против ИранаКремль: Мы никоим образом не хотим вмешиваться во внутренние дела АрменииВ Иране прошла церемония похорон экс-командующего КСИР Хоссейна СаламиВ Иране прошла церемония похорон экс-командующего КСИР Хоссейна СаламиАрмянские самбисты завоевали 9 медалей на турнире Гран-ПриМаск снова раскритиковал «большой, красивый законопроект» Трампа, предупредив о его «стратегическом ущербе»АНО «Евразия» учредила первую в истории премию за вклад в укрепление культурных связей на евразийском пространствеАрестован архиепископ Микаэл АджапаянПо меньшей 13 человек погибли, более 20 пострадали в результате атаки смертника в ПакистанеДжефф Безос и Лорен Санчес наконец поженились Регистрация в приложении ruID для въезда в Россию стала необязательнойУголовные дела за оппозиционность: «Паст»«На самом деле мы опоздали с операцией»: почему сейчас «вспомнили» случай девятилетней давности? «Паст»О чем договорились с Турцией? «Паст»За чей счет будут удовлетворены «капризы» властей? «Паст»Беспрецедентное нападение на резиденцию католикоса всех армян: как оно провалилось и каких развитий ожидать? «Паст»Задержаны более 10 членов АРФДClub World Cup: Названы главные фавориты Разгул демократии: Силовики подвергают приводу людей с трассы Эчмиадзин-ЕреванКак член Духовного совета ААЦ, я выражаю безоговорочную поддержку Первопрестольному Святому Эчмиадзину. Айк ИгнатянНесмотря на готовность архиепископа Микаэла, граждане не пустили его в Следственный комитет.