Ереван, 09.Март.2026,
00
:
00
Русский
Հայերեն English
ВАЖНО
CNN: Трамп заявил, что его не беспокоит, станет ли Иран демократическим государством Катар предупредил о мировом кризисе и росте нефти до $150 Стрельба на проспекте Баграмяна Еревана: Услышали звуки, выглянули в окно – никого не увидели Альберт Паремузян – двукратный призер первенства России по джиу-джитсу Иран заявил, что заранее предупредил страны Ближнего Востока, что базы США станут мишенями Нарек Карапетян: Мы создадим для сельчан пункты закупки по всей Армении Азербайджан вывел воинские части на боевые позиции На пограничном пропускном пункте Армения – Иран километровые очереди из грузовиков Махмуд Ахмадинежад жив – телеграм-канал Colonelcassad Азербайджанцы построили укрытия вблизи границы, чтобы контролировать наши села — Арман Татоян Депутаты парламента Армении одобрили ряд законодательных поправок к действующим законам Иран сообщил о поражении американского эсминца


Պատրաստում ենք համեղ եւ յուրահատուկ. Զատիկի պասկա

ЛАЙФ
Կիսվել

News.style.am-ը գրում է.

Հայ ժողովրդի ավանդույթներում Զատկի տոնին պասկա պատրաստելն ընդունված չէ, այն դեպքում, երբ ռուսները տոնական սեղանն առանց դրա չեն պատկերացնում: Վերջին երկու տարիներին Երեւանի սուպերմարկետներում պասկա, այնուամենայնիվ, հայտնվեց: Ճիշտ է, երկու սուպերմարկետի աշխատակիցները խոստովանում են, որ դրանք այնքան էլ արագ չեն վաճառվում, ինչպես ակնկալում էին:

NEWS.am STYLE-ը որոշեց ներկայացնել պասկայի բաղադրատոմս, որով կարող եք զարմացնել ձեր հարազատներին: Միայն թե, եթե հնարավոր է, այն պատրաստեք արդեն այսօր, քանի որ եթե այնքան էլ փորձառու տանտիրուհի չեք, կարող եք խնդիրներ ունենալ թթխմորի հետ:

Ինչ է մեզ հարկավոր.

1 կգ. ալյուր (բարձրորակ);

1.5 բաժակ կաթ;

3 հատ ձու;

200 գր. սերուցքային կարագ;

1 բաժակ շաքարավազ;

թթխմոր (40-50 գր.);

աղ՝ ըստ ճաշակի (2/3 թեյի գդալ);

150-200 գր. չամիչ;

2 գր. վանիլին:

Չամիչը հարկավոր է լվանալ եւ 15 րոպե թրջել սառը ջրում (օգտագործեք բաց գույնի չամիչ, որպեսզի խմորը մուգ գույն չստանա): Գոլ ջրում թթխմորը լուծեք եւ ավելացրեք մի փոքր շաքարավազ: Այլուրի կեսով, լուծված թթխմորով եւ շաքարավազով խմոր պատրաստեք եւ դրեք որեւէ տաք տեղ: Երբ խմորը երկու անգամ ծավալով մեծանա, ավելացրեք աղ, մնացած ալյուրը, ձվի դեղնուցը, հարած սպիտակուցը, վանիլինը, կարագը:

Խմորը չպետք է շատ թանձր լինի, քանի որ այդ դեպքում պասկան ծանր կլինի եւ արագ կչորանա, բայց նաեւ ոչ շատ հեղուկ. այդ դեպքում էլ պասկան կլինի տափակ եւ ոչ շատ բարձր: Խմորը հունցել բավական երկար, որպեսզի այն հեշտությամբ անջատվի ձեռքերից:

Հարկավոր է խմորը ծածկել մաքուր սպիտակ սրբիչով եւ նորից տաք տեղ դնել: Երբ խմորը հասունանա, ավելացրեք չամիչ, կարելի է նաեւ մանրացրած ընկույզ: Հարկավոր է այն կրկին խառնել եւ դնել յուղով պատված ձեւամանների մեջ՝ մինչեւ կեսը: Թողեք խմորը հասնի ձեւամանի 3/4 բարձրությանը: Զգուշությամբ վրան (փետուրով) շաքարավազով կամ շաքարի փոշիով եւ բուսական յուղով հարած ձու քսեք: Թխեք ոչ շատ տաք ջեռոցում 30-50 րոպե՝ կապված պասկայի մեծությունից:

Որպեսզի ջեռուցից հանելուց հետո պասկան չնստի, այն դրեք բարձիկի վրա եւ թեթեւ կտորով ծածկեք:

 

Կիսվել
Лента новостей
Сердечно поздравляю вас с 8 Марта — Международным женским днём. Зангезурского медно-молибденового комбинатаПоздравление лидера движения «Всеармянский фронт» по случаю Международного женского дня, 8 мартаДвижение «Нет “Западному Азербайджану”» приняло резолюцию и направило её политическим силам. TRIPP: кризис доверия и неопределённые перспективы. Сурен Суренянц Одной рукой дают, другой — забирают: «Паст»Дан старт «рисованию цифр»: где проводились опросы? «Паст»Почему Государственный симфонический оркестр Армении уклоняется от ответов на вопросы? «Паст»CNN: Трамп заявил, что его не беспокоит, станет ли Иран демократическим государствомДвижение «Нет “Западному Азербайджану”» организовало конференцию на тему: «Модели мира: гарантированный мир или “Западный Азербайджан”?»Катар предупредил о мировом кризисе и росте нефти до $150Стрельба на проспекте Баграмяна Еревана: Услышали звуки, выглянули в окно – никого не увиделиАльберт Паремузян – двукратный призер первенства России по джиу-джитсуИран заявил, что заранее предупредил страны Ближнего Востока, что базы США станут мишенямиНарек Карапетян: Мы создадим для сельчан пункты закупки по всей АрменииАзербайджан вывел воинские части на боевые позицииНовая акция в Yerevan Mall в преддверии 8 марта: Idram&IDBankUBPay и MoneyTO запустили переводы из Армении в Великобританию К весенним праздникам Ucom предлагает пакеты Unity на специальных условиях Начали перегружать суды с еще большей силой: «Паст»Армения в центре внимания авторитетного американского издания։ «Паст»Власти готовятся «нарисовать» цифры опросов: «Паст»Америабанк стал первой армянской компанией, включённой в список 100 крупнейших компаний Лондонской фондовой биржи, в составе Lion Finance GroupСурен Суренянц: «Не усилим границы с Ираном - впустим 30 миллионов азербайджанцев»Они хотят, чтобы мы исчезли․ Сурен СуренянцIDBank расширяет преимущества путешествий для обладателей премиальных картБесплатные звонки и SMS-сообщения от Ucom для абонентов, находящихся на Ближнем ВостокеНа пограничном пропускном пункте Армения – Иран километровые очереди из грузовиковМахмуд Ахмадинежад жив – телеграм-канал ColonelcassadАзербайджанцы построили укрытия вблизи границы, чтобы контролировать наши села — Арман ТатоянДепутаты парламента Армении одобрили ряд законодательных поправок к действующим законамИран сообщил о поражении американского эсминцаСрочная пресс-конференция Армана Татояна по вопросам безопасностиИзраиль собирается нанести удары по 16 селам и городам ЛиванаВ Иране сообщили, что церемония прощания с Хаменеи начнется сегодняКарта Love Is… от Юнибанка — культовый дизайн и путешествие на двоих в Париж «Табу» исторической памяти: «Паст»Начало политической консолидации: cовместная заявка «Крыльев единства» и «АйаКве»: «Паст»Рейтинг сравняется с землей, нужно спасти: «Паст»Все это является примерами избирательных взяток: «Паст»От полученных ранений скончалась также супруга покойного Верховного лидера Ирана ХаменеиАрхимандрит армянской церкви: Армян среди жертв в Иерусалиме нетДень благодарности для клиентов в филиале в Эчмиадзин: IDBankПосол Ирана: Мы уважаем подход Армении по диверсификацииФранция выразила «готовность защищать государства Персидского залива от Ирана»СК: В Армении арестовали обвиняемого в убийстве военнослужащего Нарека АкопянаУчастники инкубационной программы Ucom Fellowship посетили UcomСоболезнование лидера Движения «Всеармянский фронт», генерал-майора Аршака КарапетянаПоражение было следствием системы управления. «Паст» Шеф, ЕС деньги не отдал. «Паст»Как воздух и вода необходима новая программа прослушивания. «Паст»
Вся лента »
Самое популярное
1 Рейтинг сравняется с землей, нужно спасти: «Паст» 2 Посол Ирана: Мы уважаем подход Армении по диверсификации 3 «Табу» исторической памяти: «Паст» 4 Армения в центре внимания авторитетного американского издания։ «Паст» 5 Движение «Нет “Западному Азербайджану”» приняло резолюцию и направило её политическим силам.
Опрос