Այս բանջարեղենը անմիջապես սպանում է երիկամը. Եվրոպայում այն ընդհանրապես չեն ուտում
ЛАЙФ
Սեղմեք ԱՅՍՏԵՂ, լրացրեք օնլայն հայտը և մոռացեք հոսանքի վարձի մասին
Ժամանակակից խոհանոցում լայն տարածում ունեցող ռևենը վերջին շրջանում հայտնվել է արտասահմանցի հետազոտողների ուշադրության կենտրոնում։ Մասնագետներին մտահոգում է բանջարեղենի մեջ պարունակվող թրթնջկաթթուն, որն էլ ռևենին տալիս է բնորոշ թթվաշ համը։
Ռևենը հաճախ օգտագործվում է կարկանդակների, կոմպոտների, մուրաբաների և տարբեր աղանդերի պատրաստման համար։ Նրա յուրահատուկ համը լավ համադրվում է շաքարի կամ մեղրի հետ, իսկ վարդագույն երանգը ուտեստներին հաղորդում է ախորժելի տեսք։ Պատահական չէ, որ այն մեծ տարածում ունի ասիական խոհանոցում, մինչդեռ արտասահմանյան որոշ աղբյուրներ այն անվանում են «խորհրդավոր բանջարեղեն»։
Սակայն հետազոտողները զգուշացնում են, որ ռևենի չափից ավելի օգտագործումը կարող է վտանգավոր լինել առողջության համար՝ հատկապես երիկամների և միզուղիների խնդիրներ ունեցող մարդկանց դեպքում։ Նրանց խոսքով՝ թրթնջկաթթվի նկատմամբ օրգանիզմի զգայունությունը տարբեր մարդկանց մոտ կարող է զգալիորեն տարբերվել, ուստի նման խնդիրներ ունեցողներին խորհուրդ է տրվում նախապես խորհրդակցել բժշկի հետ։
Միևնույն ժամանակ մասնագետները նշում են, որ ջերմային մշակումը նվազեցնում է թրթնջկաթթվի պարունակությունը՝ ռևենը դարձնելով ավելի անվտանգ օգտագործման համար։
Նյութը հրապարակման պատրաստեց Past.am-ը
Հետևեք մեզ՝ այստեղ
Газ, рынок и ОДКБ: Госдума пригрозила пересмотром отношений с Арменией 
Генеральный директор компании Ucom Ральф Йирикян принял участие в конференции Impacture 2026
Global HackAtom-2026 в Ереванском филиале Плехановского университета
А как будут определены 300-500 тысяч? «Паст»
Какое правительство сформирует Роберт Кочарян? «Паст»
«Придет время, когда все виновные будут привлечены к ответственности»: «Паст»
Низкая политическая планка Пашиняна, и позиция Царукяна: «Паст»
Кто станет министром внутренних дел? «Паст»
Политика сателлитов: как «ложные оппозиционеры» работают на воспроизводство власти Никола Пашиняна? «Паст»
Джулиана Григорян выступит на сцене The Metropolitan Opera
Футбольный клуб Жозефа Угурляна впервые за 120 лет завоевал Кубок Франции
После 7 июня в Гюмри состоятся внеочередные выборы: Пашинян
Владимир Путин подписал закон о применении армии для защиты россиян за рубежом
«Переводим вас на 5G, наберите команду»: IDBank предупреждает о мошенничестве под видом «обновления связи»
Ucom и staff.am организовали Executive Offsite Vol.1, объединив ведущих бизнес-лидеров Армении
Арман Татоян: Меня очень сильно удивило заявление лидера партии «Сильная Армения»
Как учесть голос диаспоры на выборах?
Америабанк и АБР заключили договор на сумму 100 миллионов долларов США для расширения финансирования микро-, малых и средних предприятий и «зеленых» инвестиций в Армении
ISNA: Иран не давал обещаний по атому, это предмет отдельных переговоров с США
Великобритания, Франция, Испания и Италия отвергли план генсека НАТО по увеличению военной помощи Украине
Марко Рубио 26 мая прибудет в Армению
Сегодня день рождения Рубена Варданяна: что он сделал для Армении?
Отказ от традиционных ценностей ведёт не к свободе, а к хаосу
Армения может стать ключевым транзитным узлом между Россией, Ираном и Азией
Не по закону, а по указанию одного человека: «Паст»
Хаос в системе образования продолжается: стресс как для учеников, так и для учителей։ «Паст»
Наряду с антироссийскими настроениями, работа в российских ВУЗ-ах: «Паст»
Аннулирует ли ЦИК регистрацию Никола Пашиняна? «Паст»
Выиграй путешествие в Париж с картой Юнибанка Love Is… 
Учись играя: серия игр по финансовой грамотности совместно с Idram, IDBank и «Новости-Армения»
Армянские параармрестлеры завоевали 17 медалей и установили мировой рекорд в Будапеште
Прокурор подал в ЦИК ходатайство о разрешении на возбуждение уголовного дела в отношении Теваняна
Четыре Вардапета станут епископами
Ucom и Инновационный центр Microsoft запускают совместную образовательную программу по кибербезопасности
Национально-гражданское объединение «АйаКве» выступило со срочным заявлением
РИА Новости: Армения лишится 90% доходов от экспорта цветов, если потеряет российский рынок
Во Франции заявили, что допрасходы из-за ситуации с Ираном превысили €6 млрд
Эксперты предупреждают: разрыв с ЕАЭС может привести Армению к кризису
Юниспорт – обладатель Кубка Армении по футзалу
Вкус отвержения: «Паст»
Лето начинается с холодного кофе, особенно если он приносит бонусы: Idram&IDBank
Какое решение примут в ЕАЭС по вопросу Армении? «Паст»
ВТБ (Армения) улучшает условия по кредитам под залог недвижимости
Что ждёт тех, кто скрывает преступления, после смены власти? «Паст»
Экономический рост Армении во многом обусловлен членством в ЕАЭС: РПА за развитие союзнических отношений с РФ как в рамках ЕАЭС,так и в двустороннем формате.Эдуард Шармазанов
Доказательств нет: шестерых россиян держат за решеткой в Армении по абсурдному обвинению в шпионаже
Трамп: под бальным залом Белого дома строят шестиэтажный бункер с госпиталем
FT назвала Меркель и Драги кандидатами на роль переговорщика ЕС с Россией
Будущее Армении начинается с твоего участия в выборах
Генрих Мхитарян намерен продолжить карьеру 
