Գաղտնիության քողով ծածկված ըմպելիք, որը մոտ 200 կոկտեյլի բաղադրիչ է. «Փաստ»
ՀԱՆՐԱՀԱՅՏ ՄՈԼՈՐՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ
«Փաստ» օրաթերթը գրում է.
Կոկտեյլների բոլոր սիրահարները լավ ծանոթ են Cointreau լիկյորին, առանց որի անհնար է պատկերացնել աշխարհահռչակ B- 5 2 - ը, Joker- ը, White Lady - ն կ ա մ Margarita-ն։
Հարուստ, դառը-քաղցր նարնջի համով այս ընպելիքը հորինել է Էդուարդ Կուանտրոն, որն իր եղբայրների հետ միասին 1875 թվականին հիմնադրել էր մի փոքրիկ թորման գործարան։ Անժե քաղաքում գտնվող գործարանը մասնագիտացած էր մրգային հիմքով ալկոհոլային խմիչքներ պատրաստելու մեջ։ Նարինջներից պատրաստված լիկյորի բաղադրատոմսը մշակվել էր առաջիններից մեկը։ Աստիճանաբար մշակվել էր եզակի բաղադրատոմս՝ օգտագործելով այդ ցիտրուսային մրգի տարբեր տեսակներ։ Արդյունքում Էդուարդ Կուանտրոն արտոնագրել էր ինչպես բաղադրատոմսը, այնպես էլ ուղղանկյուն շիշը, որը մնում է որպես այդ հայտնի լիկյորի «ստորագրություն»։
Ըմպելիքի ճշգրիտ բաղադրատոմսը մնում է խիստ պահպանված գաղտնիք, բայց մոտավոր տարբերակը կարելի է վերստեղծել նույնիսկ տանը։ Լիկյորը պատրաստվում է հացահատիկի և ճակնդեղի սպիրտի խառնուրդից։ Դրա համը գալիս է Անտիլ յան կղզիներից ներմուծված հատուկ տեսակի դառը նարնջի կեղևից, որն այդ ըմպելիքին հաղորդում է ոչ միայն ուժեղ ցիտրուսային բույր, այլ նաև առանձնահատուկ դառնություն։ Անհրաժեշտ են նաև քաղցր, հասուն նարինջներ: Դրանք բերվում են իսպանական և բրազիլական պլանտացիաներից, և, ըստ երևույթին, օգտագործվում է ոչ միայն դրանց կեղևը, այլ նաև պտուղը: Սկզբում կեղևը խառնվում է սպիրտի հետ, այնուհետև ստացված թուրմը թորվում է: Օգտագործվում է միայն միջուկը, իսկ սկզբնական և վերջնական ֆրակցիաները կրկին թորվում են: Այնուհետև թորվածքը նոսրացվում է աղբյուրի ջրով և շաքարի օշարակով: Արդյունքում ստացվում է թափանցիկ, սաթի գույնի, 40 տոկոսանոց ալկոհոլային խմիչք՝ անսովոր ցիտրուսային համով և բույրով, ինչպես նաև անմոռանալի հետհամով:
Չնայած Կուանտրո ընտանիքի՝ գովազդի մեջ արած սահմանափակ ներդրումներին, այս հետաքրքիր լիկյորն իր ուշագրավ համի շնորհիվ արագ տարածվել է ամբողջ երկրում և մի քանի տարվա ընթացքում հայտնվել է նաև արտասահմանում: Այն նույնքան արագ էլ դարձել է մոտ երկու հարյուր տարբեր կոկտեյլների հիմնական բաղադրիչը: Այս լիկյորը մտել է էլիտար ալկոհոլային խմիչքների կատեգորիա և ճանաչվել նախ՝ Եվրոպայում, ապա՝ Միացյալ Նահանգներում, Կանադայում և Հարավային Ամերիկայում: Արդեն 20-րդ դարում Կուանտրո ընտանիքի կողմից կյանքի են կոչվել մի քանի հմուտ գովազդային արշավներ: Հետագայում այդ լիկյորի՝ «Ռեմի Մարտինի» հետ միաձուլումը նույնպես խթանել է վաճառքը:
ԿԱՄՈ ԽԱՉԻԿՅԱՆ
Մանրամասները՝ «Փաստ» օրաթերթի այսօրվա համարում
За два месяца девять лет восполнится? «Паст»
Освещения мероприятия блока «Армения» набрали около 15 миллионов просмотров: «Паст»
Только стыд и позор из-за властей: «Паст»
Кто такой Марио Науфал, которому дал интервью Нарек Карапетян? «Паст»
Движение «Нет “Западному Азербайджану”» обратилось к еврокомиссару Марте Кос: вопрос суверенитета Армении поставлен ребром
Наапетян: выборы превращаются в референдум — за «кандидата Азербайджана» или против
В Иране заявили, что нанесли удар по израильским топливозаправщикам
Возвращение или экспансия: что стоит за вопросом азербайджанских переселенцев?
Татоян - Пашиняну: Соберите свои «сердечки» и «смайлики» и готовьтесь стать бывшим
Иранский удар по базе Али аль‑Салем: 3 кувейтских Eurofighter уничтожены, 2 итальянских повреждены
Гроссмейстер Айк Мартиросян стартовал с двух побед на международном турнире в Ташкенте
Библиотека Русской Общины Армении
В КСИР отметили, что страна даже во время войны с США и Израилем продолжает производство боеприпасов
WSJ: Трамп намерен пересмотреть иммиграционную политику страны
Госдеп: более 70 тыс. американцев покинули Ближний Восток после ударов по Ирану
Сила одного драма присоединяется к заключительному этапу проекта «Симфонический лес»
Специальное предложение от Idram&IDBank в Далма Гарден Молле
Сюник под угрозой: от стратегических уступок к демографическим последствиям
Руководство Ucom отмечает Международный день клиентов вместе с абонентами
Какие «инструменты» используют власти? «Паст»
Потеря памяти или преднамеренность? «Паст»
«Лакмусовая бумажка» для оппозиционного поля и избирателей: «Паст»
«Такие люди сами у себя в шахматы выигрывают»: Захарова раскритиковала выступление Пашиняна в Европарламенте
Сюникцы обеспокоены: ситуацией вокруг Ирана могут воспользоваться враждебные силы, создавая риски через проникновение этнически опасных элементов
Иран пригрозил «сжечь дотла» всю энергоинфраструктуру врага
Цены на нефть выросли после ударов по нефтегазовым объектам Ирана
IDBank и Idram продолжают сотрудничество с образовательным фондом Зарк
В небе над США взорвался семитонный метеор
Фонд развития «Керон» и фонд «Музыка во имя будущего» сотрудничают во имя молодых талантов
НАТО размещает дополнительную систему Patriot в Турции
Чужой пазл: как Армению встраивают в чужие геополитические проекты, превращая в Западный Азербайджан
Азербайджан на грани втягивания в региональную войну: геополитический сценарий и риски
Татоян: Мир возможен только тогда, когда ты силен и можешь защитить себя
Израиль разбомбил Ливан: есть погибшие, разрушено здание в центре Бейрута
На мир обрушатся беспрецедентно высокие температуры
Президент Кубы ответил на угрозы США: Любой внешний агрессор столкнется с непреодолимым сопротивлением
Айвазян: западные покровители могут подтолкнуть Баку к действиям против Ирана
IDBank выпустил второй и третий транш облигаций 2026 года
Ucom предупреждает о новой волне телефонного мошенничества
IDBank запускает специальную кампанию для SWIFT-переводов
«Проблема не только в том, чтобы сменить Никола, проблема в том, чтобы после этого у нас была четкая концепция управления государством»։ «Паст»
Почему знак «Серых волков» ассоциируется с жестами ГД-вских? «Паст»
Региональные «экскурсии» Пашиняна проходят на полупустых улицах: «Паст»
Когда дети становятся частью пропаганды: «невинный разговор» или?... «Паст»
Звуки бомбежек слышны, но в армянской общине паники нет: Сомунджян
Глава МИД Индии поблагодарил Армению за помощь в эвакуации индийских граждан из Ирана
The New York Times рекомендует попробовать женгялов хац в Лос-Анджелесе
Армянский борец Сурен Агаджанян завоевал золото чемпионата Европы U23
«Если у вас ничего не болит - проверьте, может, вы умерли»: Ирина Оганесян о пути балерины на стыке боли и любови
Семья незаконно удерживаемого в Баку Рубена Варданяна выступила с вызывающим тревогу заявлением 
