Ереван, 22.Ноябрь.2025,
00
:
00
Русский
Հայերեն English
ВАЖНО
Ким Кардашьян тайно выкупила библию покойного отца за $80,276 Токаев: Армения является надежным партнером для Казахстана Китайский робот установил мировой рекорд, пройдя без остановки более 100 км Генрих Мхитарян уже приступил к индивидуальным тренировкам Армянские хореографические ансамбли из Владимирской области заняли призовые места на фестивале в Москве Guardian: из Британии могут уехать до 50 тыс. медсестер из-за миграционных мер «По-нашему»: Армения заслуживает руководителя, который не оторван от реальности и связан со своим народом В Казахстане обсуждают восстановление авиасообщения с Арменией Министр: Астана может открыть новый торговый маршрут в Турцию через Армению В Лувре после дерзкого ограбления к концу 2026 года установят 100 внешних камер видеонаблюдения Армия Израиля призвала эвакуироваться жителей двух деревень на юге Ливана Юрий Киракосян стал призером чемпионата России по карате


Երբ նորը հաջողությամբ մրցակցում է դարավորների հետ. «Փաստ»

ՀԱՆՐԱՀԱՅՏ ՄՈԼՈՐՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ
Կիսվել

«Փաստ» օրաթերթը գրում է.

Ղրիմը միշտ հայտնի է եղել իր գինիներով, և ժամանակակից գինեգործներն էլ չեն դադարում աշխատել նոր ըմպելիքներ ստեղծելու, համերի և բույրերի նոր փնջեր ստեղծելու վրա։

Յուրաքանչյուր գինի ունի իր անունը, պատմությունը, իսկ ամենակարևորը՝ իր համն ու իր փունջը։ Ճիշտ չէ, երբ ասում են, թե բոլոր հիմնական գինիները վաղուց են ստեղծվել, և ի հայտ եկած նոր ապրանքանիշերը ոչ այլ ինչ են, քան առևտրային հնարքներ, իսկ լավագույնները պարզապես անցյալի կրկնօրինակներ են։ Նման կերպ են նաև ասում ոսկերիչներին, այսինքն՝ նրանք Ֆաբերժեի գործերի կրկնօրինակներ են ստեղծում իրենց սեփական ստեղծագործական ուժերի բացակայության և երևակայության կտրված թևերի պատճառով։ Այս ամենը ճիշտ չէ։

Բայց, այնուամենայնիվ, վերադառնանք գինուն... Երբեմն դրա նկարագրությունը, կարծես, փոխառված լինի խոհարարական գրքից. վերցնում եք այս տեսակի խաղող, այսքան էլ մեկ այլ տեսակից, մզում եք, ավելացնում համեմունքներ ըստ ճաշակի, որոշակի քանակությամբ հասունացնում կաղնե տակառի մեջ և վերջ...

Որքան պարզ է թվում ամեն ինչ։ Իսկ ո՞ւր է այն արևը, որը մասնակցել է խաղողի հասունացմանը, ո՞ւր են անձրևն ու քամին, որոնք հոգ են տարել խաղողի մասին փոշոտման պահից։

Իրականում նույնիսկ մեր ժամանակներում են ծնվում նոր «տոհմային» գինիներ։ «Այ-սերեզ» վինտաժային աղանդերային կարմիր գինու ծննդյան տարեթիվն ընդամենը 1991 թվականն է։ Ծննդավայրը Ղրիմի պետական «Մորսկոյ» ֆերման է։ Գինին իր անունով պարտական է համանուն հողամասին, որը գտնվում է Մորսկոյե գյուղի մոտ։ Դեռ իր հայտնվելու չորրորդ տարում է «Այսերեզը» միջազգային մրցույթում արժանացել արծաթե մեդալի։ Սրանք ընդամենը «Կագոր» տեսակի գինու կենսագրության համառոտ տողեր են, բայց չէ՞ որ ինչ-որ բան ստիպել է դրա ստեղծողներին՝ այն չանվանել ևս մեկ «Կագոր», այլ տալ պատշաճ անուն։

Իրականում անհնար է շփոթել այդ անուշաբույր ըմպելիքի պայծառ, հարուստ համը՝ թեթևակի թթվաշ հետհամով, և շքեղ գույնը՝ հասուն նռնագույնից մինչև մուգ ռուբին։ Մեկ կումից շուրթերը խաղում են նրա գույներով ու համերով։ Համը նաև մուգ շոկոլադի, կակաոյի և կրեմի արտահայտիչ նոտաներով է։ Եվ հնարավոր է նաև զգալ մանուշակների, վայրի ծաղիկների և խոտաբույսերի բույրերը, նույնիսկ գարնանային ջրվեժների հազիվ նկատելի ցայլքերը...

Այս ինքնատիպ գինին չնայած կարմիր է, բայց հարմար չէ «մսի հետ»։ Այն բարելավում է սուրճի, շոկոլադի, քաղցրավենիքի, տորթի, պաղպաղակի համային նոտաները։ Այն աղանդերային գինի է և իսկապես նախատեսված է աղանդերի համար։ Եվ այն նաև բուժիչ է, ինչպես իր մերձավոր ազգականը՝ «Կագորը»։ Վատ եղանակին այն կտաքացնի ձեզ իր ջերմությամբ և կփակի գրիպի և մրսածության ճանապարհը։

ԿԱՄՈ ԽԱՉԻԿՅԱՆ 

Մանրամասները՝ «Փաստ» օրաթերթի այսօրվա համարում

Կիսվել
Лента новостей
Какие аудиозаписи и документы собирается опубликовать бывший министр обороны? «Паст»Какие доходы не будут подлежать декларированию? Предлагаются новые изменения: «Паст»Почему власти «паникуют»? «Паст»Очередной митинг: чем недовольны сотрудники государственных структур? «Паст»Ким Кардашьян тайно выкупила библию покойного отца за $80,276Токаев: Армения является надежным партнером для КазахстанаФинансово грамотные вместе с Idram и IDBank: очередная остановка – лагерь НаириКитайский робот установил мировой рекорд, пройдя без остановки более 100 кмГенрих Мхитарян уже приступил к индивидуальным тренировкамАрмянские хореографические ансамбли из Владимирской области заняли призовые места на фестивале в МосквеGuardian: из Британии могут уехать до 50 тыс. медсестер из-за миграционных мер«По-нашему»: Армения заслуживает руководителя, который не оторван от реальности и связан со своим народомВ Казахстане обсуждают восстановление авиасообщения с АрмениейМинистр: Астана может открыть новый торговый маршрут в Турцию через АрмениюIdram получила разрешение на создание и эксплуатацию армянской платёжно-расчётной QR системы IdramNetUcom завершил построение сети 5G во всех городах Армении А что было бы, если бы он просто сделал антивластные призывы в банке? «Паст»Власти даже не скрывают, что ЭСА и Церковь интересуют их исключительно в рамках предвыборной «логики»: «Паст»От «успеха» к поражению: как «казахстанский транзит» разрушил нарративы власти? «Паст»В Лувре после дерзкого ограбления к концу 2026 года установят 100 внешних камер видеонаблюденияIDBank получил разрешение на открытие представительства в Соединённых ШтатахКонкурс RoboTon 2025 прошёл при спонсорстве IdramАрмия Израиля призвала эвакуироваться жителей двух деревень на юге ЛиванаЮрий Киракосян стал призером чемпионата России по каратеСамвел Карапетян из изолятора СНБ: Через несколько месяцев мы будем праздновать победу справедливостиФинская «дочка» «Лукойла» закроет все свои АЗС в странеВодители грузовиков из РА ожидают восстановления 180-дневного срока пребывания в РоссииГарвард проведёт расследование связей экс-министра финансов США с Джеффри ЭпштейномПосол Армении в США обсудил возможное расширение сотрудничества между армянским и американским бизнесамиЦИК: Пересчет голосов в Вагаршапате не отразился на результатах голосованияБернар Арно в Шанхае: глава LVMH покупает китайские бренды, пока иностранные люксовые марки теряют спросТрамп пригласил на ужин в честь принца Саудовской Аравии Криштиану Роналду и Илона МаскаПольша задействовала авиацию в связи с ударами России по территории УкраиныПодведены итоги 20-й ежегодной Международной олимпиады по микроэлектроникеКарты VISA DIGITAL Юнибанка стали бесплатнымиIdram удостоен премии «Beyond Payment Awards» от авторитетной Ant International«Это не нейтралитет, это лицемерие»: Ваге Акопян - Европейскому Союзу: «Паст»«Серия» пашиняновской войны против Церкви: «Паст»STEM Acceleration Award 2025 состоялся при поддержке IdramА к Вагаршаку Арутюняну у правоохранительных органов нет вопросов? «Паст»Воскресные «уроки»: что подсказывают выборы Вагаршапата? «Паст»Нарек Карапетян: Для развития страны собственник должен быть уверен, что его инвестиции защищеныВ Грузии упразднят Антикоррупционное бюро, созданное по рекомендации ЕСДревние «бренды» Рима: что означают загадочные символы на роскошных диатретахНеожиданные открытия: как процветание и война влияли на расположение гробниц в КитаеВ Кечуте будет вырабатываться солнечная энергия благодаря сотрудничеству Ucom и Sunchild Трамп поддержал законопроект о вторичных санкциях против РоссииАрмавире семьи вынужденных переселенцев из Арцаха получили гуманитарную помощьЦИК подвела итоги голосования по всем 47 избирательным участкам: «Гражданский договор» лидируетСлучай на избирательном участке 14\43. Избиратель протягивает руку и берет только бюллетень №7
Вся лента »
Самое популярное
1 «Это не нейтралитет, это лицемерие»: Ваге Акопян - Европейскому Союзу: «Паст» 2 Случай на избирательном участке 14\43. Избиратель протягивает руку и берет только бюллетень №7 3 А к Вагаршаку Арутюняну у правоохранительных органов нет вопросов? «Паст» 4 Сигнал от доверенного лица «Всеармянского фронта» Р. Степаняна 5 Власти даже не скрывают, что ЭСА и Церковь интересуют их исключительно в рамках предвыборной «логики...
Опрос