Ո՞րն է սպիտակ և սև շոկոլադների տարբերությունը
ЛАЙФ
Շատերն են շոկոլադ նախընտրում, և այն, փաստացի, աշխարհում ամենասիրված աղանդերն է: Որոշ գիտական հետազոտություններ նույնիսկ ցույց են տվել, որ շակոլադ ուտելը կարող է նպաստել երկարակեցությանը, շատերն էլ պնդում են, թե այն կարող է սիրահարվելու զգացումն առաջացնել օրգանիզմում:
Շոկոլադը հայտնի է իր մուգ շագանակագույն գունով, սակայն կարելի է համտեսել նաև դրա ամբողջովին սպիտակ տարբերակը: Իսկ արդյո՞ք սպիտակ շոկոլադն իսկապես շոկոլադ է:
Շոկոլադի գինը` հատկապես լավ շոկոլադի, հաճախ որոշվում է ըստ դրա մգության աստիճանի` փաթեթավորման վրա դրա տոկոսայնությունը նշվելով, ինչպես օրինակ 35 %, 55 %, կամ 78% և այլն, որը ցույց է տալիս շոկոլադի մեջ կակաոյի փոշու և կակաոյի յուղի պարուակության չափը: Ցածր տոկոսայնությամբ շոկոլադները սովորաբար կաթնային են լինում, իսկ բարձր տոկոսայնությամբ շոկոլադը` մուգ կամ դառը:
Սպիտակ շոկոլադն իրականում, որպես այդպիսին, շոկոլադ չի ներկայացնում, և դրա բաղադրության մեջ չկան կակաոյի փոշի, կամ կակաոյի սերմեր: Սա իհարկե չի նշանակում, թե այն համեղ չէ, սակայն այն իրենից ներկայացնում է կաթի ու շաքարի հետ խառնած կակաոյի յուղ: Կակաոյի յուղը բուսական ճարպ է, ինչպես ձիթապտղի կամ եգիպտացորենի յուղը, և այն ստանում են կակաոյի ունդերի սերմերից:
Այլ կերպ ասած կակաոյի յուղը շոկոլադ չէ, այն պարզապես շոկոլադի բաղադրամասերից մեկն է: Ի դեպ, պետք է նշել, որ կակաոյի բարձր տոկոսայնությունը դեռևս չի ապանհովում դրա բարձրորակությունը: Շոկոլադ արտադրող ընկերությւոններից մեկն իր կայքում նշում է, որ բարձրորակ դառը շոկոլադը չպետք է իր մեջ պարունակի կակաոյի սերմերից, կակաոյի յուղից, շաքարից, լեցիտինից և վանիլինից զատ ուրիշ այլ բաղադրամասեր:
Звуки бомбежек слышны, но в армянской общине паники нет: Сомунджян
Глава МИД Индии поблагодарил Армению за помощь в эвакуации индийских граждан из Ирана
The New York Times рекомендует попробовать женгялов хац в Лос-Анджелесе
Армянский борец Сурен Агаджанян завоевал золото чемпионата Европы U23
«Если у вас ничего не болит - проверьте, может, вы умерли»: Ирина Оганесян о пути балерины на стыке боли и любови
Семья незаконно удерживаемого в Баку Рубена Варданяна выступила с вызывающим тревогу заявлением
США заключили соглашения по энергоносителям с партнерами в Азии на $57 млрд
Когда сёла пустеют. Эксперты предупреждают о риске заселения Сюника азербайджанскими переселенцами (видео)
Министр юстиции РА: Текст нового проекта Конституции Армении уже готов
Завершилась международная туристическая выставка «MITT 2026»: Были обсуждены имеющиеся возможности
Цена реформы: закрытие школ может опустошить 27 сёл Сюникской области (видео)
Пакеты Level Up+ от Ucom — с самым быстрым мобильным интернетом в Армении
Арагчи: Иран будет воевать, пока Трамп не осознает ошибочности агрессии
В Краснодарском крае в результате атаки беспилотника горит нефтебаза
Движение «Нет “Западному Азербайджану”» усиливает общественную мобилизацию: Сюник в центре внимания (Видео)
Было дано указание максимально распространить ложные пропагандистские тезисы: «Паст»
Айк Марутян выбрал беспрецедентный формат встреч с гражданами: «Паст»
IDBank объявляет о запуске финансового инструмента IDDistributor
Власти всё равно не «успокаиваются»: «Паст»
Axios: страны G7 призвали США как можно скорее прекратить конфликт с Ираном
Филиппо: Францию попытаются втянуть в конфликт на Ближнем Востоке
Xinhua: Китай вывел на орбиту два экспериментальных спутника Shiyan-30
В Ираке при крушении самолета-заправщика ВВС США погибли четыре человека
Четыре линии для Армении, а не для Европы: Арман Татоян о выступлении Пашиняна в Европейском парламенте
Чалабян: После смены власти в Армении будет необходимо восстановить «поле стратегического союзничества»
На съезде партии «Альянс» жестко раскритиковали власть (Видео)
FT: нефтяные компании потеряли более $15 млрд с начала ближневосточного кризиса
Нидерланды присоединились к иску ЮАР против Израиля
Геноцидоведы: увольнение директора Музея-института Геноцида армян — тревожный сигнал для ученых по всему миру
Безопасное рабочее место как гарантия развития
Весенняя акция в Мегамолле от Idram&IDBank
Кому собираются доверить? «Паст»
Пошёл и «за границей» жалуется на Церковь и оппозицию: своеобразный «отчёт»: «Паст»
Это, кроме вреда, ничего не дает: «Паст»
Борцы Давид Маргарян и Арман Арутюнян – бронзовые медалисты ЧЕ‑U23
Президенты РФ и ОАЭ обсудили текущую ситуацию на Ближнем Востоке
Bloomberg: Израиль хочет построить базу в Сомалиленде
Больше 7000 переселенцев из Арцаха в Армении получили гуманитарную помощь при поддержке АНО «Евразия»
«Хотим купить ваш товар, укажите данные карты»: IDBank предупреждает о мошенничестве на площадках объявлений.
Подведены итоги программы «Ucom Fellowship 2025»: лучшие эко-стартапы получили финансирование
Четыре человека пострадали в результате падения дронов вблизи аэропорта Дубая
Армянский министр в Нью-Йорке: Мы сосредоточены на стимулировании занятости женщин в селах
Фон дер Ляйен: Европа совершит ошибку, если попытается сгладить рост цен на нефть, вернувшись к энергоносителям РФ
Британский турист арестован в Дубае за съемку иранских ракет
В сенате США заявили о «движении» к наземной операции против Ирана
Украина ударила беспилотниками по химическому заводу в Тольятти
Армения на грани: суверенитет или превращение в «Западный Азербайджан». Сурен Суренянц
IDBank выходит на международный уровень: интервью Мгера Абраамяна для Los Angeles Times
Что скрывается за «паузой» антицерковной кампании? «Паст»
Сумма, выделенная правительством, покроет только часть расходов, а размер гонорара держится в секрете: «Паст» 
