Наблюдается замедление мировой торговли мясом птицы

Мировая торговля мясом птицы замедляется и ожидается, что в перспективе объем торговли будет расти неспешно и с сохранением волатильности цен. По данным RaboResearch Food & Agribusiness, несмотря на то, что объем рынка увеличился до 32,5 млрд. долларов, рост торговли отстает от темпов роста производства. Ряд факторов, в том числе грипп птиц и геополитическая напряженность, привели к изменению торговых потоков.

Бразилия остается доминирующим экспортером, на долю которого пришлось 90% прироста торговли с 2018 года, в то время как в США и ЕС наблюдается снижение отгрузок, передает Агроэкспорт. Китай, Филиппины, Мексика и Великобритания увеличили импорт мяса птицы, а Саудовская Аравия, Япония и ЕС сократили его из-за стремления самостоятельно обеспечивать продовольственную безопасность.